Telah terjadi lebih dari 80 miliar tayangan online video makanan jalanan pada tahun 2023, secara visual menikmati konten-konten sarapan, makan siang, dan makan malam yang menggugah selera dari penjual makanan jalanan di seluruh dunia. Sebagian besar tempat makan ini dimiliki secara independen dan berada di pasar tradisional, di jalan-jalan di distrik bisnis atau sekolah, dan melayani dari truk makanan bergerak. Tempat-tempat makan ini mengubah bahan-bahan sederhana menjadi fenomena budaya yang hidup, pengalaman makan yang unik, dan acara multi-komunitas.

Menurut Statista, sektor penjual kaki lima di Amerika Serikat sendiri bernilai sekitar 2,8 miliar dolar AS pada tahun 2022, naik dari 1,47 miliar dolar AS pada tahun 2017, hampir dua kali lipat dalam enam tahun. Selain itu, banyak festival makanan jalanan populer di kota-kota seperti Tokyo, Singapura, New York, dan London merayakan cita rasa otentik, bahan lokal, dan kewirausahaan kuliner yang hidup di kota mereka. Festival-festival ini dengan cepat menjadi destinasi kuliner baru yang menarik ratusan dan ribuan pengunjung, menciptakan platform unik untuk berbagai konten foto dan video di media sosial. Genre ini semakin mendapatkan momentum di seluruh dunia, menghasilkan pengakuan dan pendapatan yang signifikan.

Secara tradisional, pedagang kaki lima perlu menyiapkan semua hidangan mereka dari awal, dan seringkali mereka membutuhkan bantuan dalam kualitas dan konsistensi makanan mereka.Item siap saji atau siap panas-saji, seperti Roti Bawang Daun Beku yang dipadatkan dan dikemas secara individu atau Adonan Paratha, kini tersedia secara mudah.Roti pipih ini dapat dengan cepat diubah menjadi camilan Street Food yang lezat dengan menambahkan telur, daging, dan bumbu, lalu disajikan.Demikian pula, Lumpia dan Shumai adalah makanan beku populer yang memungkinkan pedagang kaki lima untuk fokus pada menciptakan saus khas, kemasan unik, dan strategi pemasaran untuk membangun keunggulan penjualan dan nilai merek mereka.

Produsen makanan yang menggunakan produksi otomatis memiliki keuntungan dalam harga pengadaan bahan baku, dan mesin makanan premium dapat memastikan produk makanan diproduksi dengan kualitas tinggi, konsistensi yang baik, dan efisiensi. Produsen ini dapat menyediakan berbagai produk kepada pedagang makanan jalanan untuk menciptakan menu yang menarik tanpa perlu ruang dapur tambahan atau tenaga kerja tambahan.

Saat mengunjungi China, Makanan Jalanan adalah cara otentik untuk merasakan lingkungan dan cita rasa lokalnya;Ada pasar yang menyajikan Bola Uap sarapan, Pai Daging Tiongkok, dan berbagai sup mie di hampir setiap kota.Taiwan dikenal dengan pasar malam yang ramai, di mana jalan-jalan ditutup pada sore hari dan diubah menjadi surga makanan jalanan.Biarkan aroma dan suara masakan memimpin, dan Anda akan menemukan ratusan pilihan jajanan kaki lima, sepertiXiaolongbao,Tongkat Gyoza, DanRoti Isi Goreng Pan.Ada lebih banyak rasa Boba Tea yang bisa Anda bayangkan, dan pastikan Anda memiliki selera yang baik.

India bukan hanya negara terpadat di dunia tetapi juga negara yang sangat mencintai makanan mereka!Mereka menikmati hidangan gurih, manis, pedas, dan digoreng dalam-dalam!Keragaman budaya di India secara langsung tercermin dan dirasakan dalam Makanan Jalanan mereka.Segalanya mulai dari yang panas dan renyah Samosas yang diisi dengan isian kentang yang gurih, Paratha atau Roti yang disajikan dengan kari dan chutney, hingga yang lembut Pani Puri (kantong adonan renyah) yang disajikan dengan berbagai sayuran cincang dan saus.Ada banyak makanan kaki lima otentik di setiap kota yang akan membuat Anda jatuh cinta dengan cita rasa India.

Timur Tengah adalah tempat yang penuh dengan makanan jajanan yang lezat.Banyak pasar ramai di wilayah ini dipenuhi dengan rempah-rempah harum, daging panggang, dan roti panggang segar dari oven kayu.Sate Kebab, Kofta, dan Kibbeh (Kubbeh) adalah beberapa hidangan daging paling terkenal di daerah tersebut.Falafel adalah makanan jalanan vegan yang paling ikonik, populer, dan lezat di dunia, biasanya disajikan dengan roti Pita segar dan saus tahini.

Makanan jalanan memberi nutrisi dan memuaskan miliaran orang di seluruh dunia setiap hari. Ini terus berkembang, beradaptasi, dan menangkap imajinasi kuliner orang di seluruh dunia.

ANKO menyediakan mesin makanan otomatis terbaik yang menghasilkan produk makanan berkualitas tinggi dengan efisiensi dan konsistensi yang luar biasa.Kami menyediakan mesin untuk memproduksi makanan jalanan beku atau siap saji seperti Tortilla, Empanada, Chapati, Samosa, dan Bun untuk grosir di pabrik makanan, dapur pusat, dan dapur awan.Lab ANKO FOOD dirancang untuk membantu klien kami dalam mengembangkan produk baru dan menyediakan layanan optimasi resep untuk menciptakan diferensiasi pasar.Tim konsultan profesional kami juga menyediakan solusi produksi yang disesuaikan dengan spesifikasi produksi Anda.Jika Anda tertarik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut tentang mesin-mesin ANKO atau ingin mempelajari tren makanan dan produksi makanan otomatis, jangan ragu untuk menghubungi ANKO langsung.