Tá dúshlán ag monarchana bia, brandaí, agus bialanna slabhra maidir le táirgeadh méideanna móra bia le linn éilimh séasúracha, uaireanta ag teastáil uathu a dhéanamh suas le 15,000 empanadas le hábhar agus cuma éagsúil laethúil, rud a chuireann ar a gcumas meaisíní a thabhairt isteach ina gcistin. Tacaíonn monaróir meaisíní bia ANKO le spriocanna fadtéarmacha bialann, ag éileamh go dtáirgeann a gcuid meaisíní suas le 3,000 empanadas in aghaidh na huaire agus go n-úsáideann siad ábhair a bhfuil deimhniú FDA orthu chun sábháilteacht bia a chinntiú.

"Is é ár n-aistear cabhrú le déantóirí bia empanadas a chruthú a dhíoltar go héasca," a dúirt Richard Ouyang, Príomh-Manager ANKO. "Cuireann dúshláin táirgthe áireamh ar chuma tarraingteach a chinntiú agus déileáil le blasanna éagsúla gach lá. D'fhéadfadh orduithe 15,000 empanada a bheith ag teastáil chun líonadh a athrú gach 1.2 uair an chloig le haghaidh táirgeadh cothrom 8 n-uaire de empanadas feola, sicín, agus subh."

Ligeann an meaisín nua-aoiseach laghdú ar líon na n-oibrithe a theastaíonn le 75%, ag tabhairt buntáiste comhoibrithe suntasach do tháirgeoirí bia. Chomh maith leis sin, cuireann sé ar chumas na dtáirgeoirí bia empanadas a chruthú a bhfuil a n-ainm branda féin acu agus a oireann le treochtaí an mhargaidh.

EMP-3000 Inneall Déanta Empanada déileálann le dúshláin táirgthe le córas líonadh modúlach, ag ligean do athruithe líonadh éasca agus neamhchasta.Is féidir le hoibrithe an córas líonta a mhalartú laistigh de chúig nóiméad, ag cur agus ag iompar an mhódúl líonta go héasca trasna na seomra le haghaidh luchtú agus glantacháin.Cruthú agus lipéadú empanadas sula seachadtar iad déantar i gcéim amháin ag úsáid múnlaí inathraithe a féidir a dhéanamh go speisialta chun lógó branda roghnaithe an táirgeora a imirt ar a teorainn.

Próiseálann an EMP-3000 comhábhair amha agus chócaráilte agus coinnítear daingeanacht líonadh gráinneach — mar phis, croíthe arbhair, agus prátaí díslithe — suas le 10mm ar mhéid chun a chinntiú go bhfuil taithí bhlasta i ngach empanada. Tar éis an táirgthe, lipéadaítear gach empanada le focail stampáilte mar "mairteoil" nó "sicín" chun a líonadh a léiriú.

Úsáideann meicníocht mhoil clampa an mheaisín a chasann na pacáistí taos agus líonadh isteach i empanadas le cuma fíorúil agus brandaí dearadh nua-aoiseach laistigh chun a chinntiú go mairfidh sé. "Le linn tréimhse forbartha na meaisín seo, rinne an foireann tástáil ar chobhsaíocht 250,000 timthriall a chiallaíonn 20 lá oibre de 8 n-uaire an chloig gach lae gan bhriseadh, agus tá áthas orainn le na torthaí."