Is é Bubble Tea, ar a dtugtar freisin “Boba,” ceann de na deochanna is uathúla ar domhan agus teastóidh srón leathan breise chun taitneamh a bhaint as. Cruthaíodh Bubble Tea in Taiwan sna 1980idí, is deoch tae bainne é a bhfuil péarlaí tapióca leathach iontu. Ní hamháin go réabhlóidigh an deoch úrnua seo cultúr traidisiúnta an tae in Taiwan, ach tá sé tagtha chun cinn go hidirnáisiúnta go minic freisin.

In 2018, bhí ioncam Bubble Tea i dtaobh an tSínseir Oirthear thart ar 30 uair níos mó i gceann bliana amháin. In Japan, le cabhair ó mhargaí sóisialta, tá Bubble Tea tar éis a bheith ina díleá ar fheoil an-ghnóthach i measc daoine óga sa tír. Cuireadh taeanna bolgála ar mheabhrán McDonalds i nGearmáin i 2012 agus tá go leor siopaí Bubble Tea tar éis oscailt timpeall Le Louvre agus ina lán áiteanna eile i bPáras. I Stáit Aontaithe Mheiriceá, tá siopaí Boba tea tarraingteach mar áiteanna cairdis do dhaoine óga, go háirithe i measc Meiriceánaigh Áiseacha. I 2018, bhunaíodh Lá Náisiúnta Tae Bolg i Meiriceá agus ó shin i leith tá sé á cheiliúradh ar fud an domhain. De réir tuairisc PR Newswire ar an 20 Eanáir, 2022, tá níos mó ná leath den Mhargaí Bubble Tea domhanda i Meiriceá Thuaidh i 2022 agus tá sé ráite go mbeidh sé ar an margadh is cumhachtaí do Bubble Tea faoi 2027.

Mhol Comhlacht Taighde Margaíochta Comhghuaillithe go ndéanfaidh margadh an Tae Bolg dul i gcomharthaíocht bliantúil de 7.8% ó 2020 go 2027 agus tá sé geallta go n-ardóidh sé go $4.3 billiún dollar SAM faoi 2027.Tá an glacadh le Bubble Tea i réigiúin maithe cosúil leis an Mheiriceá, Ceanada, agus an Ghearmáin suntasach, agus agus méadóidh an éileamh i dtíortha cosúil leis an tSín, an Bhrasaíl, agus an India.Tá siopaí Bubble Tea ag oscailt freisin i dtíortha ar fud na hEorpa, an Mheánoirth, agus an Mheiriceá Laidineach.Táthar ag súil go mbeidh an fás is tapúla agus an CAGR is airde i Meiriceá le ráta 8.7%.

Tá leathnú domhanda ar mhargadh Bubble Tea tar éis an éileamh ar bheith ag ardú ar bheoirí tapioca ardchaighdeáin a bhfuil blas iontach acu agus struchtúir foirfe. Is é an Téaváin baile na Bubble Tea, agus is é an tír mhór ina bhfuil táirgeadh agus earraíocht bheoirí tapioca. In 2021, bhain ioncam earraíocht bheoirí tapioca na Téaváine $80 milliún dollar S.A.M. amach, ag freastal go príomha ar na Stáit Aontaithe, an tSeapáin, agus an Chóiré.

Tá rud éigin ann do gach duine i Siopaí Bubble Tea. Ní amháin go bhféadann custaiméirí an méid siúcra a rialú ina n-ólacháin, ach tá go leor úinéirí ag cur comhábhair sláintiúla, nádúrtha, séasúracha agus áitiúla isteach ina ndrincí tae. In Éirinn agus san Eoraip, roghnaíonn roinnt tomhaltóirí bainne orgánach, agus taitníonn le roinnt eile leannaí feoilséanta cosúil le bainne soya agus bainne cnó chun cúiseanna sláinte agus eiticiúla. In Malaysia, is féidir le comhábhair a bhfuil deimhniú Halal ó JAKIM (Jabatan Kemajuan Islam Malaysia, nó an Roinn Forbartha Ioslamach Malaysia) freastal ar thomhaltóirí le creidimh agus blasanna éagsúla. Ó thaobh blas, tá tae glan nó taeanna blasanna torthaí taitneamhach, cé go mbaineann go leor custaiméirí taitneamh as blasanna níos bog ar nós Matcha Seapánach, chai spíosraithe Indiach, agus deochanna seacláide bainneach mhilis. Is é an-tábhachtach i gcónaí teacht ar an eolas faoi phréimheanna blas na n-úsáideoirí áitiúla.

Tá na Táirgeadh Tae Bolgóige bunaidh ag baint úsáide as maróga Tapioca a dhéantar le tapioca, stáirse a bhaintear as fréamh an chasava agus a bhfuil blas brúin air.Fós féidir le go leor stáirseanna eile a mheascadh le péarlaí boba a chruthú le teicnící éagsúla, saol seilfe a fhairsingiú, agus dathanna grád bia.Is féidir blasanna éagsúla a chur leis chun péarlaí tapaíoca uathúla agus blasta a chruthú do deochanna tae.

Tá rogha leathan de Leathanaí Taro, Boba Práta Milis, Tangyuan (leathanaí rís gleoite Siniseach) agus Bua Loy (leathanaí rís gleoite Téalannach) a bhfuil blasanna agus struchtúir éagsúla acu ná mar atá ag péarlaí tapióca agus is féidir iad a chur leis na deochanna.

Is ceannródaí ANKO sa tionscal na Meaisíní Bia, agus tá Meaisín Gearrtha agus Sladaithe Uathoibríoch GD-18B de ANKO deartha chun réimse leathan de phéarail tapióca a tháirgeadh go héifeachtach agus chun táirgeadh a shaincheapadh de réir riachtanas speisialta do tháirgí.Féadfaidh ANKO agus ár n-eolaíocht bhia cabhrú leat le Saotharlann Bia chun receití pearlaí taipióca foirfe a fhorbairt, chomh maith le moltaí a thabhairt ar chócaireacht, stóráil, agus na próisis pástúraithe chun pearlaí taipióca idéalacha a dhéanamh do do ghnó Bubble Tea.Má tá suim agat tuilleadh a fháil amach faoi threochtaí ar an Margadh Bubble Tea agus muiríní ANKO, ná bíodh leisce ort dul i dteagmháil linn.