Kreplach
Kreplach-tuotannon suunnittelun ja Kreplach-reseptikonsultin palvelut.
Mallinumero : SOL-KPH-0-1
Kreplach on juutalainen dumpling-tyyppi, joka muistuttaa kiinalaisia wontoneja tai ukrainalaisia uszkoja. Kreplach valmistetaan neliönmuotoisella kuorella, joka täytetään aineksilla kuten jauheliha, sienet, perunat ja karamellisoidut sipulit, ja taitetaan sitten vinottain kolmiomaiseksi dumplingiksi. Tätä ruokaa nautitaan usein erityistilaisuuksissa ja juhlissa. ANKO tarjoaa räätälöityjä Kreplach-tuotantolinjan suunnittelupalveluita, mukaan lukien ruoan valmistus ja käsittely, taikinan reseptin säätö, skaalautuva Kreplach-tuotanto sekä laitteet dumplingien esikypsennykseen tai pakastamiseen vähittäismyyntiä varten. ANKO tarjoaa räätälöityjä ratkaisuja juuri sinun tuotteesi vaatimuksiin. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Tietoja Kreplach-tuotantoratkaisusta
HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukoneellamme on korkea kapasiteetti, jopa 12 000 kappaletta tunnissa. Se on varustettu ainutlaatuisella täyttöjärjestelmällä, joka säilyttää täytteiden, kuten lihan, perunoiden ja sienten alkuperäisen rakenteen, jotta tuotetaan käsin tehdyn Kreplachin maku. Tällä koneella on 99 sisäänrakennettua reseptimuistia ja helppokäyttöinen täyteastian mekanismi, joka on suunniteltu nopeisiin tuotelinjavaihtoihin.
HLT-700U:lla on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä suurten tietomäärien analysointiin. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja voidaan hyödyntää laajennettujen sovellusten avulla tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "valvomalla koneen toimintatilaa, ylläpitokoneen elinkaarta ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti osan, joka tarvitsee tarkastuksen, jotta mahdolliset riskit voidaan minimoida.
1
Täyttö / Muotoilu
- Muodostaminen
Muodostaminen
Laite on varustettu kylmävesijäähdytysjärjestelmällä, joka estää taikinan ylikuumenemisen käsittelyn aikana ja varmistaa kuorien joustavuuden ja al dente -rakenteen säilymisen. Lisäksi ainutlaatuinen matalapainetäyttöruuvi on suunniteltu säilyttämään täytteen alkuperäiset rakenteet. Käyttäjäystävällinen ohjauspaneeli helpottaa parametriasetusten syöttämistä ja suurten erien Kreplach-tuotantoa vain muutamalla yksinkertaisella vaiheella.
Tapaustutkimukset
Paratha-automaattinen filmitys- ja puristuskone Yhdistyneiden arabiemiirikuntien yritykselle
Asiakas tarvitsi koneen suurten paratha-tuotteiden tuottamiseen. Näin ollen ANKO ei ainoastaan lisännyt puristuslevyjen kokoa, vaan myös…
Kubba-automaattituotantolaitteet on suunniteltu ratkaisemaan tahmeasta kuoresta johtuva muotoiluongelma
Tuotantovaatimukset ovat kasvaneet, koska asiakas myy tuotteita useilla kanavilla. Tästä syystä hän etsi elintarvikekoneiden asiantuntijaa...
Itä-Afrikkalainen Chapati (Paratha) Räätälöity Tuotantolinjan Suunnittelu Kenialaiselle Yritykselle
Asiakas kuuli ANKO:sta Gulfood Expo -tapahtumassa ja vertaili eri toimittajia ja päätti ANKO:n tuotteista ja palveluista...
Ananaskakun automaattinen tuotantolinja on perustettu uuden tuotteen lanseerausta varten
Asiakas huomasi, että taiwanilainen ananaskakku on erittäin suosittu ja herkullinen, joten hän päätti valmistaa ananaskakkuja ja myydä niitä...
Shanghai Wonton -koneen suunnittelu työvoimapulan ratkaisemiseksi
ANKO räätälöi kaksi pyörivää muottia auttaakseen asiakasta tuottamaan suuria määriä shanghai wontoneja, jotka olivat monimutkaisia käsintehtäviä...
Automaattinen Samosa-taikinalevyjen kone – Koneen suunnittelu Kuwaitin yritykselle
Samosa-taikinaprosessi alkaa taikinan toistuvasta kaulimista, sitten pinoamisesta, erottamisesta yksi kerrallaan…
Kevätrullatuotantolinja laajentaa tuotantoa kanadalaiselle yritykselle
Asiakas pyörittää ravintolaketjua ja saa pakaste-elintarviketilauksia Kanadan supermarketeista. Kasvavan kysynnän vuoksi he hankkivat koneen ANKO:lta...
Paratha-automaattinen filmitys- ja puristuskone Yhdistyneiden arabiemiirikuntien yritykselle
Asiakas tarvitsi koneen suurten paratha-tuotteiden tuottamiseen. Näin ollen ANKO ei ainoastaan lisännyt puristuslevyjen kokoa, vaan myös…
Kubba-automaattituotantolaitteet on suunniteltu ratkaisemaan tahmeasta kuoresta johtuva muotoiluongelma
Tuotantovaatimukset ovat kasvaneet, koska asiakas myy tuotteita useilla kanavilla. Tästä syystä hän etsi elintarvikekoneiden asiantuntijaa...
Itä-Afrikkalainen Chapati (Paratha) Räätälöity Tuotantolinjan Suunnittelu Kenialaiselle Yritykselle
Asiakas kuuli ANKO:sta Gulfood Expo -tapahtumassa ja vertaili eri toimittajia ja päätti ANKO:n tuotteista ja palveluista...
Ananaskakun automaattinen tuotantolinja on perustettu uuden tuotteen lanseerausta varten
Asiakas huomasi, että taiwanilainen ananaskakku on erittäin suosittu ja herkullinen, joten hän päätti valmistaa ananaskakkuja ja myydä niitä...
Shanghai Wonton -koneen suunnittelu työvoimapulan ratkaisemiseksi
ANKO räätälöi kaksi pyörivää muottia auttaakseen asiakasta tuottamaan suuria määriä shanghai wontoneja, jotka olivat monimutkaisia käsintehtäviä...
Automaattinen Samosa-taikinalevyjen kone – Koneen suunnittelu Kuwaitin yritykselle
Samosa-taikinaprosessi alkaa taikinan toistuvasta kaulimista, sitten pinoamisesta, erottamisesta yksi kerrallaan…
Kevätrullatuotantolinja laajentaa tuotantoa kanadalaiselle yritykselle
Asiakas pyörittää ravintolaketjua ja saa pakaste-elintarviketilauksia Kanadan supermarketeista. Kasvavan kysynnän vuoksi he hankkivat koneen ANKO:lta...
Paratha-automaattinen filmitys- ja puristuskone Yhdistyneiden arabiemiirikuntien yritykselle
Asiakas tarvitsi koneen suurten paratha-tuotteiden tuottamiseen. Näin ollen ANKO ei ainoastaan lisännyt puristuslevyjen kokoa, vaan myös…
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemalla tarpeistasi
Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone
ANKOn tehokkain dumpling-kone, “HLT-700U monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone”, on integroitu uudella täyttöjärjestelmällä! Se voi käsitellä suuria ruoka-aineiden paloja, vähemmän öljyä ja runsaskuituisia täytteitä sekä vähemmän viskoosisia kypsennettyjä lihoja. Ei vain se pysty käsittelemään laajan valikoiman aineksia, vaan se voi myös tuottaa pulleita ja käsintehtyjä näköisiä dumplingeja. Tämä kone on kompaktin kokoinen (alle 1,5 neliömetriä) ja kun se muodostaa dumplingeja 25g kappaleelta, se pystyy tuottamaan 12 000 kappaletta tunnissa. Se sopii itsenäisesti omistetuille ravintoloille ja suurille elintarvike tehtaille. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Klikkaa alla olevaa linkkiä täyttääksesi lomakkeen, ja myyntiammattilaisemme ottavat sinuun yhteyttä räätälöityjen ratkaisujen kanssa ruoan tuotantotarpeisiisi.
Lisätietoja Vertaile sarjamallejaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero |
Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone
HLT-700U
|
Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone
HLT-700XL
|
Kaksoislinjainen monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone
HLT-700DL
|
---|---|---|---|
Kuvaus | Herkullinen ulkonäkö käsintehtynä | Laaja valikoima standardikierrevaihtoehtoja on saatavilla | Korkein tuotantokapasiteetti |
Kapasiteetti | 2 000 - 12 000 kpl/t | 2 000 - 10 000 kpl/t | 4,000 - 20,000 kpl/t |
Paino | 13 - 100 g/kpl | 13 - 100 g/kpl | 13 - 100 g/kpl |
Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Määritykset
Kapasiteetti: 12 000 kpl/tai 250 kg/t
Ominaisuudet
- Sisäänrakennettu IoT-toiminto yhdistää automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etäseurannan kautta ANKO:n IoT-näkymästä.
- Jännite voidaan määrittää.
- Kreplachin paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien asetuksilla.
- Kreplachin muotoa voidaan muuttaa nopeasti vaihtamalla muotoilumuotteja.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniavaatimukset.
- Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voimme antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
- Tuotantomäärä voi vaihdella asiakkaan reseptien, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.
Sopiva
-
Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
-
Laitteet ja investoinnit
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
-
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu
Miten saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
Haluatko löytää koneita vai integroidun tuotantolinjan?
- LatauksetParhaiten myyvätLiittyvä ruokaratkaisutyyppi