Κρέπλαχ
Ο σύμβουλός σας για τον σχεδιασμό παραγωγής Kreplach και τη συνταγή τους.
Αριθμός Μοντέλου : SOL-KPH-0-1
Τα κρέπλαχ είναι ένα είδος εβραϊκών νταμπλίνγκ παρόμοιο με τα κινέζικα γουόντονς ή τα ουκρανικά ούσκα. Τα κρεπλάχ είναι φτιαγμένα με ένα τετράγωνο περιτύλιγμα, γεμισμένο με συστατικά όπως κιμάς, μανιτάρια, πατάτες και καραμελωμένα κρεμμύδια, και στη συνέχεια διπλώνονται διαγώνια σε ένα τριγωνικό ντάμπλινγκ. Αυτό το φαγητό καταναλώνεται συχνά σε ιδιαίτερες περιστάσεις και γιορτές. Η ANKO παρέχει εξατομικευμένες υπηρεσίες σχεδιασμού γραμμής παραγωγής Κρέπλαχ, περιλαμβάνοντας προετοιμασία και επεξεργασία τροφίμων, προσαρμογή συνταγής ζύμης, κλιμακούμενη παραγωγή Κρέπλαχ και μηχανήματα για προμαγείρεμα ή κατάψυξη των νταμπλίνγκ για την πώληση λιανικής. ANKO προσφέρει εξατομικευμένες λύσεις ακριβώς για τις προδιαγραφές του προϊόντος σας. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Σχετικά με την Λύση Παραγωγής Κρεπλάχ
Η πολυχρηστική μηχανή γεμίσματος και διαμόρφωσης HLT-700U έχει υψηλή χωρητικότητα 12.000 κομμάτια ανά ώρα. Είναι εξοπλισμένη με ένα αποκλειστικό σύστημα γεμίσματος για τη διατήρηση της αρχικής υφής των υλικών γεμίσματος, όπως κρέας, πατάτες και μανιτάρια, για την παραγωγή κρεπλάχ που έχουν γεύση χειροποίητη. Αυτή η μηχανή διαθέτει 99 σετ ενσωματωμένης μνήμης συνταγών και ένα μηχανισμό εύκολης αποσυναρμολόγησης του χώρου γεμίσματος, σχεδιασμένο για γρήγορες αλλαγές στη γραμμή παραγωγής.
Το HLT-700U διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Internet of Things (IoT) που συνδέεται με την ανάλυση μεγάλων δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν τυχόν πιθανοί κίνδυνοι.
1
Πλήρωση / Διαμόρφωση
- Δημιουργία
Δημιουργία
Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με ένα σύστημα ψύξης με κρύο νερό για να κρατά τη ζύμη από το να υπερθερμανθεί κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας και να εξασφαλίζει ότι οι περιτυλίξεις παραμένουν ελαστικές και αλ ντέντε. Επιπλέον, ένα μοναδικό βίδα γεμίσματος χαμηλής πίεσης έχει σχεδιαστεί για να διατηρεί τις αρχικές υφές των υλικών γεμίσματος. Ο φιλικός προς τον χρήστη πίνακας ελέγχου καθιστά εύκολη την εισαγωγή ρυθμίσεων παραμέτρων και την παραγωγή μεγάλων παρτίδων Kreplach με απλά βήματα μόνο.
Μελέτες Περίπτωσης
Αυτόματη μηχανή φιλμ και πίεσης Paratha για μια εταιρεία από τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα
Ο πελάτης απαιτούσε μια μηχανή για την παραγωγή μεγάλων προϊόντων παραθά. Έτσι, ANKO όχι μόνο αύξησε το μέγεθος των πλάκες πίεσης, αλλά και…
Η αυτόματη εξοπλισμός παραγωγής Kubba σχεδιάστηκε για την επίλυση του προβλήματος διαμόρφωσης που προκαλείται από κολλώδες κέλυφος.
Η ζήτηση παραγωγής έχει αυξηθεί από τη στιγμή που ο πελάτης πουλά προϊόντα σε πολλαπλά κανάλια. Για τον λόγο αυτό, αναζητούσε έναν ειδικό στις μηχανές τροφίμων...
Εξατομικευμένος σχεδιασμός γραμμής παραγωγής τσαπάτι (παράθα) για μια εταιρεία στην Κένυα.
Ο πελάτης έμαθε για ANKO από την έκθεση Gulfood και σύγκρινε διάφορους προμηθευτές και αποφάσισε για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της ANKO...
Η αυτόματη γραμμή παραγωγής της Πίτας Ανανά ιδρύθηκε για την εκκίνηση νέου προϊόντος.
Ο πελάτης ανακάλυψε ότι το ταϊβανέζικο κέικ ανανά είναι πολύ δημοφιλές και νόστιμο, οπότε αποφάσισε να παράγει κέικ ανανά και να τα πουλάει...
Ο σχεδιασμός της μηχανής για την παραγωγή Σαγκάης Wonton λύνει το πρόβλημα έλλειψης εργατικού δυναμικού.
Η ANKO προσαρμόστηκε δύο περιστροφικά καλούπια για να βοηθήσει τον πελάτη να παράγει μαζικά σαγκάη wontons που ήταν περίπλοκα να διπλώσουν με το χέρι...
Αυτόματη μηχανή φύλλου ζύμης Samosa - Σχεδίαση μηχανημάτων για εταιρεία του Κουβέιτ
Η διαδικασία παραγωγής ζύμης samosa ξεκινά από την επαναλαμβανόμενη διάνοιξη της ζύμης, στη συνέχεια στοιβάζεται σε σωρό, χωρίζοντας μία-μία...
Η γραμμή παραγωγής Spring Roll για την επέκταση της παραγωγής για μια καναδική εταιρεία.
Ο πελάτης διαχειρίζεται αλυσίδες εστιατορίων και λαμβάνει παραγγελίες κατεψυγμένων τροφίμων από σούπερ μάρκετ στον Καναδά. Λόγω της αυξανόμενης ζήτησης, αγόρασαν μηχανή από την ANKO...
Αυτόματη μηχανή φιλμ και πίεσης Paratha για μια εταιρεία από τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα
Ο πελάτης απαιτούσε μια μηχανή για την παραγωγή μεγάλων προϊόντων παραθά. Έτσι, ANKO όχι μόνο αύξησε το μέγεθος των πλάκες πίεσης, αλλά και…
Η αυτόματη εξοπλισμός παραγωγής Kubba σχεδιάστηκε για την επίλυση του προβλήματος διαμόρφωσης που προκαλείται από κολλώδες κέλυφος.
Η ζήτηση παραγωγής έχει αυξηθεί από τη στιγμή που ο πελάτης πουλά προϊόντα σε πολλαπλά κανάλια. Για τον λόγο αυτό, αναζητούσε έναν ειδικό στις μηχανές τροφίμων...
Εξατομικευμένος σχεδιασμός γραμμής παραγωγής τσαπάτι (παράθα) για μια εταιρεία στην Κένυα.
Ο πελάτης έμαθε για ANKO από την έκθεση Gulfood και σύγκρινε διάφορους προμηθευτές και αποφάσισε για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της ANKO...
Η αυτόματη γραμμή παραγωγής της Πίτας Ανανά ιδρύθηκε για την εκκίνηση νέου προϊόντος.
Ο πελάτης ανακάλυψε ότι το ταϊβανέζικο κέικ ανανά είναι πολύ δημοφιλές και νόστιμο, οπότε αποφάσισε να παράγει κέικ ανανά και να τα πουλάει...
Ο σχεδιασμός της μηχανής για την παραγωγή Σαγκάης Wonton λύνει το πρόβλημα έλλειψης εργατικού δυναμικού.
Η ANKO προσαρμόστηκε δύο περιστροφικά καλούπια για να βοηθήσει τον πελάτη να παράγει μαζικά σαγκάη wontons που ήταν περίπλοκα να διπλώσουν με το χέρι...
Αυτόματη μηχανή φύλλου ζύμης Samosa - Σχεδίαση μηχανημάτων για εταιρεία του Κουβέιτ
Η διαδικασία παραγωγής ζύμης samosa ξεκινά από την επαναλαμβανόμενη διάνοιξη της ζύμης, στη συνέχεια στοιβάζεται σε σωρό, χωρίζοντας μία-μία...
Η γραμμή παραγωγής Spring Roll για την επέκταση της παραγωγής για μια καναδική εταιρεία.
Ο πελάτης διαχειρίζεται αλυσίδες εστιατορίων και λαμβάνει παραγγελίες κατεψυγμένων τροφίμων από σούπερ μάρκετ στον Καναδά. Λόγω της αυξανόμενης ζήτησης, αγόρασαν μηχανή από την ANKO...
Αυτόματη μηχανή φιλμ και πίεσης Paratha για μια εταιρεία από τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα
Ο πελάτης απαιτούσε μια μηχανή για την παραγωγή μεγάλων προϊόντων παραθά. Έτσι, ANKO όχι μόνο αύξησε το μέγεθος των πλάκες πίεσης, αλλά και…
Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί μας για να Συζητήσετε τις Ανάγκες σας
Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
Η πιο ισχυρή μηχανή για νταμπλίνγκ της ANKO, η «Μηχανή Πολλαπλών Χρήσεων Συμπλήρωσης και Διαμόρφωσης HLT-700U», είναι ενσωματωμένη με ένα νέο σύστημα γέμισης! Μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλα κομμάτια τροφίμων, λιγότερο λάδι και υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες γέμισης, καθώς και μαγειρεμένα κρέατα που έχουν μικρότερη ιξώδες. Δεν μόνο μπορεί να χειριστεί μια μεγάλη ποικιλία συστατικών, αλλά μπορεί επίσης να παράγει ντομάτες που είναι χοντρές και φαίνονται χειροποίητες. Αυτή η μηχανή είναι συμπαγής σε μέγεθος (λιγότερο από 1,5 τετραγωνικά μέτρα) και όταν δημιουργεί ντομάτες στα 25γρ ανά κομμάτι, έχει τη δυνατότητα να παράγει 12.000 κομμάτια ανά ώρα. Είναι κατάλληλο για ανεξάρτητα εστιατόρια και μεγάλες εργοστασιακές μονάδες τροφίμων. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να συμπληρώσετε τη φόρμα και οι επαγγελματίες πωλήσεων μας θα επικοινωνήσουν μαζί σας με εξατομικευμένες λύσεις για τις προδιαγραφές παραγωγής τροφίμων σας.
Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράςΣύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα
Αριθμός Μοντέλου | Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700U | Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700XL | Διπλή γραμμή Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Φόρμας HLT-700DL |
---|---|---|---|
Περιγραφή | Νόστιμη εμφάνιση σαν χειροποίητη | Διατίθεται μεγάλη ποικιλία κανονικών περιστροφικών καλουπιών | Υψηλή παραγωγικότητα |
Χωρητικότητα | 2,000 - 12,000 τεμάχια/ώρα | 2.000 - 10.000 τεμάχια/ώρα | 4.000 - 20.000 τμχ/ώρα |
Βάρος | 13 - 100 γρ/τμχ | 13 - 100 γρ/τμχ | 13 - 100 γρ/τμχ |
Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες |
Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: 12.000 τεμάχια/ώρα ή 250 κιλά/ώρα
Χαρακτηριστικά
- Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει την αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτή μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
- Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
- Η πάχυνση των κρέπλαχ και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν με την ρύθμιση παραμέτρων.
- Η μορφή των κρέπλαχ μπορεί να είναι διαφορετική με την γρήγορη ανταλλαγή των σετ κατασκευής μορφής.
- Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
- Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρεθεί, να προστεθεί μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
- Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
- Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε ρυθμίσεις θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.
Κατάλληλο για
-
Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής ΑλυσίδαςΚεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
-
Εξοπλισμός & ΕπένδυσηΔιανομέας μηχανών, Επενδυτής στη βιομηχανία τροφίμων
-
Υπηρεσίες τροφίμωνΚουζίνα νέφους, Αλυσίδα εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο
Πώς να λάβετε μια πρόταση λύσης;
Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.
Θα θέλατε να βρείτε μηχανές ή ενσωματωμένη γραμμή παραγωγής;
- ΛήψειςΚαλύτερες ΠωλήσειςΣχετικός Τύπος Λύσεων Τροφίμων