Kreplach mašina i rješenje za proizvodnju

Prijedlog za planiranje proizvodnje kreplacha i opreme

Kreplach

Podijeli :

Vaš konzultant za planiranje proizvodnje kreplacha i recepta za kreplach.

Model br. : SOL-KPH-0-1

Kreplach je vrsta židovskih knedli sličnih kineskim wontonima ili ukrajinskim uszkama. Kreplach se pravi s kvadratnim omotačem, punjen s sastojcima poput mljevenog mesa, gljiva, krumpira i karameliziranih lukova, a zatim se preklopi dijagonalno u trokutasti knedlu. Ova hrana se često konzumira na posebnim prigodama i proslavama. ANKO pruža usluge planiranja prilagođene proizvodne linije za Kreplach, što uključuje pripremu i obradu hrane, prilagođavanje recepta za tijesto, skalabilnu proizvodnju Kreplacha i strojeve za prethodno kuhanje ili zamrzavanje knedli za maloprodaju. ANKO nudi prilagođena rješenja posebno za specifikacije vašeg proizvoda. Želite li dobiti brzu ponudu i savjetnika? Molimo kliknite na gumb ispod i ispunite obrazac.

+ Dodaj na popis

Upitajte sada

Kako to funkcionira

O rješenju za proizvodnju kreplacha

HLT-700U Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje ima visok kapacitet od 12.000 komada na sat. Opremljen je ekskluzivnim sustavom punjenja koji očuva izvornu teksturu punjenih sastojaka poput mesa, krumpira i gljiva kako bi proizveo Kreplach koji ima okus ručno izrađenih. Ovaj stroj ima 99 setova ugrađene memorije recepata i mehanizam za brzo skidanje spremnika za punjenje dizajniran za brze promjene proizvodne linije.

HLT-700U ima ugrađeni Internet stvari (IoT) sustav koji je povezan s analitikom velikih podataka. Prikuplja podatke sa svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim saldima, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam pruža potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem 'praćenja statusa rada stroja, trajanja održavanja stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom'. Alarm će vas obavijestiti o točnom dijelu koji treba pregled kako bi se smanjili mogući rizici.

Galerija hrane

Kreplach napravljeni s v...
Kreplach napravljeni s visoko učinkovitim automatiziranim strojevima
Trokutasti kalup
Trokutasti kalup
Kružni kalup
Kružni kalup
Kreplach zatvoren s nje?...
Kreplach zatvoren s nježnim naborima na rubovima

1

Punjenje / Oblikovanje

Oblikovanje: Oblikovanje
Stroj je opremljen sustavom hlađenja hladnom vodom kako bi se spriječilo pregrijavanje tijesta tijekom obrade i osiguralo da omotači ostanu elastični i al dente. Dodatno, jedinstveni vijak za punjenje niskog tlaka dizajniran je kako bi se sačuvala izvorna tekstura sastojaka punjenja. Korisnički prijateljska kontrolna ploča olakšava unos postavki parametara i proizvodnju velikih serija Kreplacha samo jednostavnim koracima.

Studije slučaja

Shangajski dizajn stroja za wontone rješava nedostatak radne snage

ANKO je prilagodio dva rotacijska kalupa kako bi pomogao klijentu u masovnoj proizvodnji shangajskih wontona koji su komplicirani za ručno savijanje...

Automatski stroj za izradu tijesta za samose - dizajn stroja za kuvejtsku tvrtku

Proces proizvodnje tijesta za samosu započinje ponovnim valjanjem tijesta, zatim slaganjem u hrpu, odvajanjem jednog po jednog...

Linija za proizvodnju proljetnih rola za proširenje proizvodnje kanadske tvrtke

Klijent vodi lanac restorana i prima narudžbe smrznute hrane iz supermarketa u Kanadi. Zbog povećane potražnje, kupili su stroj od ANKO...

Automatski stroj za omatanje i pritiskanje paratha za tvrtku iz Ujedinjenih Arapskih Emirata

Klijent je tražio stroj za proizvodnju velikih paratha proizvoda. Stoga je ANKO ne samo povećao veličinu ploča za pritiskanje, već i...

Automatska oprema za proizvodnju kubbe dizajnirana za rješavanje problema oblikovanja uzrokovanog ljepljivim tijestom

Potražnja za proizvodnjom se povećala od kada je klijent počeo prodavati proizvode na više kanala. Stoga je tražio stručnjaka za prehrambene strojeve...

Dizajn proizvodne linije prilagođene istočnoafričkom chapati (paratha) za kenijsku tvrtku

Klijent je saznao za ANKO na Gulfood Expo-u i usporedio razne dobavljače te se odlučio za proizvode i usluge ANKO...

Linija za automatsku proizvodnju ananaskih kolača postavljena za lansiranje novog proizvoda

Klijent je otkrio da je tajvanska torta od ananasa vrlo popularna i ukusna, pa je odlučio proizvesti torte od ananasa i prodavati ih...

Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo raspravili vaše potrebe

Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje

HLT-700U

Najmoćniji stroj za knedle tvrtke 'ANKO', "HLT-700U Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje", integriran je s novim sustavom punjenja! Može obraditi velike komade sastojaka hrane, manje ulja i visok sadržaj vlakana, kao i kuhana mesa koja su manje viskozna. Ne samo da može rukovati s raznim sastojcima, već može proizvesti knedle koje su sočne i izgledaju ručno rađene. Ovaj stroj je kompaktne veličine (manje od 1,5 četvornih metara) i kada oblikuje knedle od 25g po komadu, ima kapacitet proizvodnje od 12.000 komada na sat. Pogodno je za samostalne restorane i velike prehrambene tvornice. IoT (Internet stvari) su instalirane kako bi se osiguralo da proizvodnja može biti nadzirana u stvarnom vremenu od strane menadžera na mobilnom uređaju, te da se podaci mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka radi podrške donošenju odluka. Također smo instalirali program za podsjetnik o održavanju kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Molimo kliknite na donju poveznicu kako biste ispunili obrazac, a naši prodajni stručnjaci će vam se javiti s prilagođenim rješenjima za vaše specifikacije proizvodnje hrane.

Više informacija Usporedite strojeve za serije

Usporedite sa sličnim modelima

Model br.	Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje HLT-700U	Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje HLT-700XL	Dvostruka linija višenamjenskog punjenja i oblikovanja stroja HLT-700DL
Opis	Ukusan izgled kao ručno rađen	Dostupan je širok raspon standardnih rotacijskih kalupa	Najveći kapacitet proizvodnje
Kapacitet	2,000 - 12,000 kom/hr	2.000 - 10.000 kom/h	4.000 - 20.000 kom/h
Težina	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom
	Više informacija	Više informacija	Više informacija

Specifikacije

Kapacitet: 12.000 kom/h ili 250 kg/h

Značajke

Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a pristup možete dobiti putem daljinskog nadzora putem ANKO-ovog IoT upravljačke ploče.
Napon se može odrediti.
Debljina kreplacha i količina punjenja mogu se prilagoditi postavljanjem parametara.
Oblik kreplacha može biti različit brzom zamjenom setova za oblikovanje.
Svi strojevi zadovoljavaju propise o higijeni hrane.
Moguće je mijenjati, uklanjati, dodavati strojeve prema stvarnim potrebama.
Može dati prijedloge o potrebama prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.

Prikladno za

Centralna kuhinja
mjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane, gdje se jela poslužuju za vrijeme obroka ili prerađuju u gotove obroke za zagrijavanje, a operater treba obratiti pažnju na sigurnost hrane.
Prehrambena tvornica
zgrada u kojoj su opremljeni strojevi za pripremu sastojaka i izradu, kuhanje i pakiranje hrane. Npr. tvornica smrznute hrane, tvornica gotovih obroka.
Dobavljač dizajna kuhinja i opreme
osoba ili organizacija koja pruža planiranje proizvodnog procesa, komercijalne kuhinjske aparate i strojeve za izradu hrane.
Distributer strojeva
osoba ili organizacija koja kupuje velike prehrambene strojeve i prodaje ih lokalnim kupcima.
Poduzetnik koji želi uložiti u prehrambenu industriju
osoba koja pokreće novi prehrambeni posao i treba sveobuhvatno rješenje, uključujući usluge savjetovanja pri kupnji opreme i znanje o proizvodnji.
Kuhinja u oblaku
mjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane za ponijeti i dostavu.
Restoran/Kafeterija
odnosi se na restorane/kafeterije koje trebaju preći s ručne na automatsku proizvodnju kako bi uštedjeli vrijeme i radnu snagu te povećali kapacitet.
Hotel
mjesto gdje se hrana kuha i poslužuje za više od stotinu ljudi za vrijeme obroka ili se pripremaju gotova jela za prodaju.
Škola
odnosi se na školske kuhare koji poslužuju ručak učiteljima, učenicima i osoblju ili na centralnu kuhinju koju dijeli nekoliko škola.

Kako dobiti prijedlog rješenja?

Javite nam svoje potrebe putem opcije "DODAJ NA LISTU UPITA" iznad ili telefonom. Profesionalni savjetnici tvrtke ANKO će procijeniti vaš proizvod i trenutni plan, te će s vama imati daljnju raspravu. Prema vašoj situaciji, preporučit ćemo vam rješenje koje je prikladno za vas. Ako imate bilo kakva pitanja o strojevima i proizvodnji, slobodno nas kontaktirajte za daljnju raspravu.