Maszyna do Kreplach i rozwiązania produkcyjne

Propozycja planowania produkcji krepli i wyposażenia

Kreple

Udostępnij :

Twój konsultant do planowania produkcji krepli i przepisu na kreple.

Model nr : SOL-KPH-0-1

Kreplach to rodzaj żydowskich pierogów podobnych do chińskich wontonów lub ukraińskich uszek. Kreplach jest przygotowywany z kwadratowej skórki, wypełnionej składnikami takimi jak mielone mięso, grzyby, ziemniaki i karmelizowane cebule, a następnie złożony na przekątnej w trójkątny pieróg. To jedzenie jest często spożywane podczas specjalnych okazji i uroczystości. ANKO oferuje usługi planowania spersonalizowanej linii produkcyjnej do produkcji Kreplach, w tym przygotowanie i przetwarzanie żywności, dostosowanie przepisu na ciasto, skalowalną produkcję Kreplach oraz maszyny do przedgotowania lub zamrożenia pierogów do sprzedaży detalicznej. ANKO oferuje spersonalizowane rozwiązania specjalnie dostosowane do specyfikacji Twojego produktu. Chcesz otrzymać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć poniższy przycisk i wypełnić formularz.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Jak to działa

O rozwiązaniu produkcyjnym Kreplach

Maszyna do napełniania i formowania wielozadaniowa HLT-700U ma wysoką wydajność 12 000 sztuk na godzinę. Jest wyposażona w ekskluzywny system napełniania, który zachowuje oryginalną teksturę składników napełniających, takich jak mięso, ziemniaki i grzyby, aby produkować Kreplach o smaku domowym. Ta maszyna ma 99 zestawów wbudowanej pamięci przepisów oraz łatwy w demontażu mechanizm zbiornika napełniającego, zaprojektowany do szybkiej zmiany linii produkcyjnej.

HLT-700U posiada wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywany z rozszerzonymi aplikacjami do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, żywotności maszyny konserwacyjnej i cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zminimalizować możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Kreplach wykonane przy u...
Kreplach wykonane przy użyciu wysoce wydajnych maszyn automatycznych
Forma trójkątna
Forma trójkątna
Forma okrągła
Forma okrągła
Kreplach z delikatnymi f...
Kreplach z delikatnymi fałdami na krawędziach

1

Napełnianie / Formowanie

Formowanie: Formowanie
Maszyna jest wyposażona w system chłodzenia wodą, który zapobiega przegrzewaniu ciasta podczas przetwarzania i zapewnia, że opakowania pozostają elastyczne i al dente. Dodatkowo, unikalna śruba niskiego ciśnienia do nadziewania została zaprojektowana w celu zachowania oryginalnej tekstury składników nadzienia. Przyjazny panel sterowania ułatwia wprowadzanie ustawień parametrów i produkcję dużych partii Kreplach za pomocą prostych kroków.

Studia przypadków

Projektowanie maszyny do wontonów w Szanghaju w celu rozwiązania problemu braku siły roboczej

ANKO dostosował dwa formy obrotowe, aby pomóc klientowi w masowej produkcji wontonów szanghajskich, które były skomplikowane do złożenia ręcznie...

Automatyczna maszyna do ciasta na samosy - projekt maszynowy dla firmy z Kuwejtu

Proces produkcji ciasta samosa rozpoczyna się od wielokrotnego wałkowania ciasta, a następnie układania w stos, oddzielania po jednym...

Linia produkcyjna do produkcji spring rolli w celu rozszerzenia produkcji dla kanadyjskiej firmy

Klient prowadzi sieć restauracji i otrzymuje zamówienia na mrożonki od supermarketów w Kanadzie. Ze względu na rosnące zapotrzebowanie, zakupili maszynę od ANKO...

Automatyczna maszyna do foliowania i wyciskania paratha dla firmy z Zjednoczonych Emiratów Arabskich

Klient potrzebował maszyny do produkcji dużych produktów paratha. Dlatego ANKO nie tylko zwiększyło rozmiar płyt wyciskających, ale także...

Automatyczny sprzęt do produkcji kubba zaprojektowany w celu rozwiązania problemu formowania spowodowanego lepką skórką

Popyt na produkcję wzrósł, ponieważ klient sprzedawał produkty w wielokanałowy sposób. Dlatego szukał eksperta od maszyn spożywczych...

Wschodnioafrykańska linia produkcyjna chapati (paratha) dostosowana do potrzeb kenijskiej firmy

Klient dowiedział się o ANKO na wystawie Gulfood Expo i porównał różnych dostawców, zdecydował się na produkty i usługi ANKO...

Linia automatycznej produkcji ciasta ananasowego uruchomiona w celu wprowadzenia nowego produktu na rynek

Klient stwierdził, że tajwańskie ciasto ananasowe jest bardzo popularne i pyszne, dlatego postanowił produkować ciasta ananasowe i sprzedawać...

Najlepszy wybór - rozpocznij z nami rozmowę na temat Twoich potrzeb

Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania

HLT-700U

Najpotężniejsza maszyna do pierogów ANKO, „HLT-700U Maszyna wielofunkcyjna do nadziewania i formowania”, została zintegrowana z nowym systemem nadziewania! Może przetwarzać duże kawałki składników spożywczych, mniej oleju i wysokowartościowe wypełnienia o dużej zawartości błonnika, a także gotowane mięsa o mniejszej lepkości. Nie tylko może obsługiwać szeroki zakres składników, ale także może produkować pierogi, które są pulchne i wyglądają jak ręcznie robione. Ta maszyna jest kompaktowa (mniejsza niż 1,5 metra kwadratowego) i przy formowaniu pierogów o wadze 25g na sztukę, ma zdolność do produkcji 12 000 sztuk na godzinę. Jest odpowiednie dla niezależnych restauracji i dużych fabryk spożywczych. IoT (Internet rzeczy) zostało zainstalowane, aby umożliwić menadżerom nadzór nad produkcją w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być gromadzone i przetwarzane za pomocą analizy Big Data w celu wsparcia podejmowania decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą produktywność. Proszę kliknąć poniższy link, aby wypełnić formularz, a nasi specjaliści ds. sprzedaży skontaktują się z Państwem w celu dostarczenia spersonalizowanych rozwiązań dla Państwa specyfikacji produkcji żywności.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700U	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700XL	Dwulinowa wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700DL
Opis	Smaczny wygląd jak ręcznie robiony	Dostępna szeroka gama standardowych form obrotowych	Najwyższa wydajność produkcyjna
Pojemność	2,000 - 12,000 szt./godz.	2 000 - 10 000 szt./godz.	4 000 - 20 000 szt./godz.
Waga	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Pojemność: 12 000 szt./godz. lub 250 kg/godz.

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać za pomocą zdalnego monitorowania za pośrednictwem panelu ANKO IoT.
Napięcie można wyznaczyć.
Grubość krepli i ilość nadzienia można regulować poprzez ustawienie parametrów.
Kształt krepli może być różny dzięki szybkiej wymianie zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Możemy doradzić w sprawie wymagań dotyczących przestrzeni, projektu układu i planowania zasobów ludzkich.

Odpowiedni dla

Centralna kuchnia
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia, gdzie dania są podawane w określonych godzinach lub przetwarzane na gotowe do podgrzania posiłki, a operator powinien zwracać uwagę na bezpieczeństwo żywności.
Fabryka spożywcza
budynek, w którym wyposażone są maszyny do przygotowywania składników i produkcji, gotowania i pakowania żywności. Na przykład fabryka mrożonej żywności, fabryka gotowych dań.
Dostawca projektów kuchni i wyposażenia
osoba lub organizacja, która dostarcza planowanie procesu produkcyjnego, urządzenia do kuchni komercyjnej i maszyny do produkcji żywności.
Dystrybutor maszyn
osoba lub organizacja, która kupuje duże maszyny spożywcze i sprzedaje je lokalnym klientom.
Przedsiębiorca, który chce zainwestować w przemysł spożywczy
osoba, która rozpoczyna nowy biznes spożywczy i potrzebuje kompleksowego rozwiązania, w tym usług doradczych dotyczących zakupu sprzętu i wiedzy na temat produkcji.
Kuchnia w chmurze
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia na wynos i dostawę.
Restauracja/Kafeteria
odnosi się do restauracji/kafeterii, które muszą przejść z produkcji ręcznej na automatyczną, aby zaoszczędzić czas i pracę oraz zwiększyć wydajność.
Hotel
miejsce, w którym gotuje się i podaje jedzenie dla ponad stu osób w czasie posiłków lub przetwarza potrawy na gotowe do podgrzania posiłki do sprzedaży.
Szkoła
odnosi się do cateringu szkolnego, który serwuje obiady dla nauczycieli, uczniów i personelu lub do centralnej kuchni, którą dzieli kilka szkół.

Jak uzyskać propozycję rozwiązania?

Daj nam znać swoje potrzeby poprzez przycisk "DODAJ DO LISTY ZAPYTANIA" powyżej lub zadzwoń. Profesjonalni konsultanci ANKO ocenią Twój produkt i obecny plan, a następnie przeprowadzą dalszą rozmowę z Tobą. W zależności od Twojej sytuacji, zalecimy rozwiązanie odpowiednie dla Ciebie. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące maszyn i produkcji, prosimy o kontakt w celu dalszej dyskusji.