Máquina de Kreplach e Solução de Produção

Proposta de planejamento de produção de Kreplach e equipamentos

Kréplach

Seu consultor de planejamento de produção de Kreplach e receita de Kreplach.

Modelo nº : SOL-KPH-0-1

Kreplach é um tipo de bolinho judaico semelhante aos wontons chineses ou aos uszka ucranianos. Kreplach é feito com uma massa quadrada, recheada com ingredientes como carne moída, cogumelos, batatas e cebolas caramelizadas, depois dobrada diagonalmente em um bolinho triangular. Esta comida é frequentemente consumida em ocasiões especiais e celebrações. ANKO fornece serviços personalizados de planejamento de linha de produção de Kreplach, isso inclui preparação e processamento de alimentos, ajuste de receita de massa, produção escalável de Kreplach e máquinas para pré-cozinhar ou congelar os bolinhos para venda no varejo. ANKO oferece soluções personalizadas especificamente para as especificações do seu produto. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona

Sobre a Solução de Produção Kreplach

A máquina de enchimento e formação multipropósito HLT-700U tem uma alta capacidade de 12.000 peças por hora. Ela é equipada com um exclusivo sistema de enchimento para preservar a textura original dos ingredientes de enchimento, como carne, batatas e cogumelos, para produzir Kreplach com sabor artesanal. Esta máquina possui 99 conjuntos de memória de receitas incorporadas e um mecanismo de tremonha de enchimento de fácil desmontagem projetado para trocas rápidas de linha de produção.

O HLT-700U possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar o equilíbrio da produção, armazenamento e agendamento. Essa tecnologia oferece controle total sobre a produção, monitorando o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e o gerenciamento da produção digital. Um alarme informará a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Kreplach feito com maqui...
Kreplach feito com maquinaria automatizada altamente eficiente
Molde triangular
Molde triangular
Molde circular
Molde circular
Kreplach selado com preg...
Kreplach selado com pregas delicadas nas bordas

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Recheio / Formação

Formando: Formando
A máquina está equipada com um sistema de refrigeração com água fria para evitar o superaquecimento da massa durante o processamento e garantir que as embalagens permaneçam elásticas e al dente. Além disso, um exclusivo parafuso de enchimento de baixa pressão é projetado para preservar as texturas originais dos ingredientes do recheio. O painel de controle de fácil utilização facilita a entrada das configurações de parâmetros e a produção de grandes lotes de Kreplach com apenas alguns passos simples.

Estudos de Caso

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A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina de Preenchimento e Formação ANKO Multipropósito

Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito

HLT-700U

A máquina de bolinhos mais poderosa da ANKO, a “Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700U”, está integrada com um novo sistema de enchimento! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios ricos em fibras, bem como carnes cozidas menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e ao formar dumplings de 25g por peça, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.

Mais Informações Comparar máquina de série

Compare com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito HLT-700U	Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito HLT-700XL	Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito de Dupla Linha HLT-700DL
Descrição	Aparência saborosa como feita à mão	Uma ampla variedade de moldes rotativos padrão está disponível	Maior capacidade de produção
Capacidade	2.000 - 12.000 pcs/h	2.000 - 10.000 peças/hora	4.000 - 20.000 pcs/hr
Peso	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Mais Informações	Mais Informações	Mais Informações

Especificações

Capacidade: 12.000 peças/hora ou 250 kg/hora

Características

A função integrada de IoT integra a linha de produção automatizada e você pode acessar isso por meio de monitoramento remoto através do painel de controle de IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A espessura do kreplach e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por meio de configuração de parâmetros.
A forma do kreplach pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
É possível alterar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Podemos fornecer sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.

Adequado para

Cozinha central
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
Fábrica de alimentos
um prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
Fornecedor de design e equipamentos de cozinha
uma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
Distribuidor de máquinas
uma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentos
alguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
Cozinha em nuvem
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
Restaurante/Cafeteria
refere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
Hotel
um local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
Escola
refere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.

Como obter uma proposta de solução?

Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.