Kréplach
Seu consultor de planejamento de produção de Kreplach e receita de Kreplach.
Modelo nº : SOL-KPH-0-1
Kreplach é um tipo de bolinho judaico semelhante aos wontons chineses ou aos uszka ucranianos. Kreplach é feito com uma massa quadrada, recheada com ingredientes como carne moída, cogumelos, batatas e cebolas caramelizadas, depois dobrada diagonalmente em um bolinho triangular. Esta comida é frequentemente consumida em ocasiões especiais e celebrações. ANKO fornece serviços personalizados de planejamento de linha de produção de Kreplach, isso inclui preparação e processamento de alimentos, ajuste de receita de massa, produção escalável de Kreplach e máquinas para pré-cozinhar ou congelar os bolinhos para venda no varejo. ANKO oferece soluções personalizadas especificamente para as especificações do seu produto. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.
Sobre a Solução de Produção Kreplach
A máquina de enchimento e formação multipropósito HLT-700U tem uma alta capacidade de 12.000 peças por hora. Ela é equipada com um exclusivo sistema de enchimento para preservar a textura original dos ingredientes de enchimento, como carne, batatas e cogumelos, para produzir Kreplach com sabor artesanal. Esta máquina possui 99 conjuntos de memória de receitas incorporadas e um mecanismo de tremonha de enchimento de fácil desmontagem projetado para trocas rápidas de linha de produção.
O HLT-700U possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar o equilíbrio da produção, armazenamento e agendamento. Essa tecnologia oferece controle total sobre a produção, monitorando o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e o gerenciamento da produção digital. Um alarme informará a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.
Galeria de Alimentos
1
Recheio / Formação
- Formando
Formando
A máquina está equipada com um sistema de refrigeração com água fria para evitar o superaquecimento da massa durante o processamento e garantir que as embalagens permaneçam elásticas e al dente. Além disso, um exclusivo parafuso de enchimento de baixa pressão é projetado para preservar as texturas originais dos ingredientes do recheio. O painel de controle de fácil utilização facilita a entrada das configurações de parâmetros e a produção de grandes lotes de Kreplach com apenas alguns passos simples.
Estudos de Caso
Máquina Automática de Filmagem e Prensagem de Paratha para uma Empresa dos Emirados Árabes Unidos
O cliente exigiu uma máquina para produzir grandes produtos de paratha. Assim, a ANKO não apenas aumentou o tamanho das placas de prensagem, mas também…
Equipamento Automático de Produção de Kubba Projetado para Resolver o Problema de Formação Causado pela Crosta Pegajosa
A demanda de produção aumentou desde que o cliente começou a vender produtos em vários canais. Assim, ele estava procurando um especialista em máquinas de alimentos...
Design de Linha de Produção Personalizada de Chapati (Paratha) para uma Empresa Queniana
O cliente conheceu a ANKO na Gulfood Expo e comparou vários fornecedores, decidindo pelos produtos e serviços da ANKO...
Linha de Produção Automática de Bolo de Abacaxi Configurada para o Lançamento de um Novo Produto
O cliente descobriu que o bolo de abacaxi taiwanês é muito popular e delicioso, então ele decidiu produzir bolos de abacaxi e vender…
Design da Máquina de Wonton de Xangai para Resolver a Escassez de Mão de Obra
ANKO personalizou dois moldes rotativos para ajudar o cliente a produzir em massa wontons de Xangai que eram complicados de dobrar à mão...
Máquina Automática de Folha de Massa para Samosa – Design de Máquinas para Empresa do Kuwait
Um processo de produção de massa para samosa começa com a abertura repetida da massa, depois empilhando em uma pilha, separando uma a uma…
Linha de Produção de Rolinho Primavera para Expandir a Produção para uma Empresa Canadense
O cliente possui restaurantes em cadeia e recebe pedidos de alimentos congelados de supermercados no Canadá. Devido ao aumento da demanda, eles compraram uma máquina da ANKO...
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A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades
Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito
A máquina de bolinhos mais poderosa da ANKO, a “Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700U”, está integrada com um novo sistema de enchimento! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios ricos em fibras, bem como carnes cozidas menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e ao formar dumplings de 25g por peça, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.
Mais Informações Comparar máquina de sérieCompare com Modelos Similares
Modelo nº | Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito HLT-700U | Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito HLT-700XL | Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito de Dupla Linha HLT-700DL |
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Descrição | Aparência saborosa com aparência artesanal | Uma ampla gama de moldes rotativos padrão está disponível | Maior capacidade de produção |
Capacidade | 2.000 - 12.000 pcs/hr | 2.000 - 10.000 pcs/hr | 4.000 - 20.000 pcs/hora |
Peso | 13 - 100 g/unidade | 13 - 100 g/unidade | 13 - 100 g/unidade |
Mais Informações | Mais Informações | Mais Informações |
Especificações
Capacidade: 12.000 peças/hora ou 250 kg/hora
Características
- A função integrada de IoT integra a linha de produção automatizada e você pode acessar isso por meio de monitoramento remoto através do painel de controle de IoT da ANKO.
- A voltagem pode ser designada.
- A espessura do kreplach e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por configuração de parâmetros.
- A forma do kreplach pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
- Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
- Podem-se mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
- Podem ser dadas sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
- A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.
Adequado para
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Empresas de Cadeia de SuprimentosCozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
-
Equipamentos e InvestimentoDistribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
-
Serviço de AlimentaçãoCozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola
Como obter uma proposta de solução?
Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.
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