Kreplachy
Váš konzultant pre plánovanie výroby kreplachov a recepty na kreplachy.
Číslo modelu : SOL-KPH-0-1
Kreplach je druh židovských knedlíčků podobných čínským wontonům nebo ukrajinským uszkám. Kreplach sa vyrába s obdĺžnikovým obalom, naplneným ingredienciami ako mleté mäso, huby, zemiaky a karamelizovanou cibuľou, potom sa zloží diagonálne do trojuholníkového knedlíka. Toto jedlo sa často konzumuje pri špeciálnych príležitostiach a oslavách. ANKO poskytuje služby plánovania výroby prispôsobených liniek na výrobu Kreplach, vrátane prípravy a spracovania potravín, prispôsobenia receptúry cesta, škálovateľnej výroby Kreplach a strojov na predvarenie alebo zmrazenie knedlíkov pre maloobchod. ANKO ponúka prispôsobené riešenia presne pre vaše špecifikácie produktu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
O riešení produkcie kreplachov
Viacúčelový plniaci a tvarovací stroj HLT-700U má vysokú kapacitu 12 000 kusov za hodinu. Je vybavená exkluzívnym systémom plnenia na zachovanie pôvodnej textúry ingrediencií plnky, ako je mäso, zemiaky a huby, na výrobu Kreplachu, ktorý chutí ručne. Tento stroj má 99 sád vstavanej pamäte receptov a ľahko rozoberateľný mechanizmus plniaceho zásobníka určený na rýchle prepínanie produktovej rady.
HLT-700U má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovania a plánovania. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania stavu prevádzky stroja, životnosti údržby stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížilo akékoľvek možné riziko.
Galéria jedla
1
Plnenie / Formovanie
- Formovanie
Formovanie
Stroj je vybavený chladiacim systémom s chladnou vodou, aby sa cesto neprehrievalo počas spracovania a zabezpečilo, že obaly zostanú pružné a al dente. Okrem toho je navrhnutý jedinečný nízkotlakový plniaci šróbový systém, ktorý zachováva pôvodnú textúru plnky. Užívateľsky prívetivý ovládací panel umožňuje jednoduché nastavenie parametrov a výrobu veľkých dávok kreplachov len pomocou jednoduchých krokov.
Prípadové štúdie
Automatický stroj na filmovanie a lisovanie parathas pre spoločnosť v Spojených arabských emirátoch
Klient požadoval stroj na výrobu veľkých produktov paratha. Preto ANKO nielenže zvýšil veľkosť lisovacích platní, ale aj...
Automatické výrobné zariadenie na kubbu navrhnuté na riešenie problému s tvorbou spôsobeným lepkavým cestom
Výrobný dopyt sa zvýšil od doby, keď klient predáva výrobky na viacerých kanáloch. Preto hľadal odborníka na potravinový stroj...
Východoafrická Chapati (Paratha) prispôsobený dizajn výrobnej linky pre keňskú spoločnosť
Klient sa dozvedel o ANKO na výstave Gulfood a porovnal rôznych dodávateľov a rozhodol sa pre produkty a služby ANKO...
Automatická výrobná linka na ananásové koláče nastavená pre uvedenie nového produktu na trh
Klient zistil, že taiwanský ananásový koláč je veľmi populárny a chutný, preto sa rozhodol vyrábať ananásové koláče a predávať ich...
Shanghajský stroj na výrobu wontonov navrhnutý na riešenie nedostatku pracovnej sily
ANKO prispôsobil dve rotačné formy, aby pomohol klientovi hromadne vyrábať shanghajské wontony, ktoré bolo komplikované ručne zložiť...
Automatický stroj na cesto na samosy – návrh strojov pre spoločnosť v Kuvajte
Výrobný proces cesta na samosy začína opakovaným rozvaľovaním cesta, potom sa hromadí do kopy, oddelí sa jeden po druhom...
Výrobná linka na výrobu spring rolls na rozšírenie výroby pre kanadskú spoločnosť
Klient prevádzkuje reťazové reštaurácie a dostáva objednávky na mrazené potraviny zo supermarketov v Kanade. Kvôli zvyšujúcemu sa dopytu si zakúpil stroj od ANKO...
Automatický stroj na filmovanie a lisovanie parathas pre spoločnosť v Spojených arabských emirátoch
Klient požadoval stroj na výrobu veľkých produktov paratha. Preto ANKO nielenže zvýšil veľkosť lisovacích platní, ale aj...
Automatické výrobné zariadenie na kubbu navrhnuté na riešenie problému s tvorbou spôsobeným lepkavým cestom
Výrobný dopyt sa zvýšil od doby, keď klient predáva výrobky na viacerých kanáloch. Preto hľadal odborníka na potravinový stroj...
Východoafrická Chapati (Paratha) prispôsobený dizajn výrobnej linky pre keňskú spoločnosť
Klient sa dozvedel o ANKO na výstave Gulfood a porovnal rôznych dodávateľov a rozhodol sa pre produkty a služby ANKO...
Automatická výrobná linka na ananásové koláče nastavená pre uvedenie nového produktu na trh
Klient zistil, že taiwanský ananásový koláč je veľmi populárny a chutný, preto sa rozhodol vyrábať ananásové koláče a predávať ich...
Shanghajský stroj na výrobu wontonov navrhnutý na riešenie nedostatku pracovnej sily
ANKO prispôsobil dve rotačné formy, aby pomohol klientovi hromadne vyrábať shanghajské wontony, ktoré bolo komplikované ručne zložiť...
Automatický stroj na cesto na samosy – návrh strojov pre spoločnosť v Kuvajte
Výrobný proces cesta na samosy začína opakovaným rozvaľovaním cesta, potom sa hromadí do kopy, oddelí sa jeden po druhom...
Výrobná linka na výrobu spring rolls na rozšírenie výroby pre kanadskú spoločnosť
Klient prevádzkuje reťazové reštaurácie a dostáva objednávky na mrazené potraviny zo supermarketov v Kanade. Kvôli zvyšujúcemu sa dopytu si zakúpil stroj od ANKO...
Automatický stroj na filmovanie a lisovanie parathas pre spoločnosť v Spojených arabských emirátoch
Klient požadoval stroj na výrobu veľkých produktov paratha. Preto ANKO nielenže zvýšil veľkosť lisovacích platní, ale aj...
Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
Najvýkonnejší stroj na knedle od spoločnosti 'ANKO', stroj na plnenie a tvarovanie viacúčelový HLT-700U, je integrovaný s novým systémom plnenia! Môže spracovávať veľké kusy potravinových surovín, menej oleja a vysoký podiel vlákniny, ako aj menej viskózne varené mäso. Nie lenže dokáže zvládnuť širokú škálu ingrediencií, ale dokáže tiež vytvárať knedľu, ktorá je plná a vyzerá ručne vyrobená. Táto mašina je kompaktná (menej ako 1,5 štvorcových metrov) a pri tvorbe knedlíkov o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusov za hodinu. Je vhodný pre samostatne vlastnené reštaurácie a veľké potravinárske závody. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Prosím kliknite na nižšie uvedený odkaz a vyplňte formulár. Naši predajní profesionáli sa s vami spoja s prispôsobenými riešeniami pre vaše špecifikácie v oblasti potravinárskej výroby.
Viac informácií Porovnať sériu strojovPorovnajte s podobnými modelmi
Číslo modelu | Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700U | Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700XL | Dvojriadkový viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700DL |
---|---|---|---|
Popis | Chutný vzhľad ako ručne vyrobený | K dispozícii je široká škála štandardných rotačných foriem | Najvyššia výrobná kapacita |
Kapacita | 2 000 - 12 000 ks/h | 2 000 - 10 000 ks/h | 4 000 - 20 000 ks/h |
Hmotnosť | 13 - 100 g/ks | 13 - 100 g/ks | 13 - 100 g/ks |
Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 12 000 ks/hod alebo 250 kg/hod
Funkcie
- Vstavaná IoT funkcia integruje automatizovanú výrobnú linku a k nej môžete mať prístup pomocou vzdialeného monitorovania prostredníctvom ANKO IoT dashboardu.
- Napätie môže byť určené.
- Hrúbka kreplach a množstvo plnky je možné nastaviť pomocou parametrov.
- Tvar kreplachov sa môže meniť rýchlym výmenou sady tvarovacích foriem.
- Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
- Môže sa meniť, odstraňovať alebo pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníka, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazciCentrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investícieDistribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
-
Služby v oblasti stravovaniaCloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
Ako získať návrh riešenia?
Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.
Chcete nájsť stroje alebo integrovanú výrobnú linku?
- StiahnutiaNajpredávanejšieTyp súvisiacich potravinových riešení