Máquina de Shumai y Solución de Producción

Propuesta de planificación de producción de Shumai y equipos

Shumai

Su consultor de planificación de producción de Shumai y receta de Shumai.

Modelo no : SOL-SHM-S-1

Las soluciones de producción automática de shumai (siomai) de ANKO permiten aumentar la eficiencia de producción con recomendaciones de adquisición de equipos profesionales y consultoría de procesamiento. El envoltorio y la proporción de relleno se pueden ajustar para producir shumai de alta calidad que cumpla con sus requisitos de producto. Los tamaños pueden variar desde 14g hasta 80g por pieza. ANKO tiene soluciones de producción que pueden proporcionarte una máquina automática profesional de Shumai, así como equipos adicionales como una prensa de envoltura, una máquina de formación/alineación de Shumai y el equipo de embalaje necesario para completar tu línea de producción. ANKO también ofrece recomendaciones de recetas para producir shumai de gran sabor. Las soluciones que proporcionamos a continuación pueden variar según los requisitos de producción reales. Si estás interesado en una cotización, por favor haz clic en el enlace de abajo y completa el formulario. Los consultores profesionales de ANKO se pondrán en contacto contigo con información más completa.

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Acerca de la solución de producción de Shumai

ANKO ofrece una máquina de Shumai de "Doble Línea" que tiene una productividad máxima de 6,000 piezas por hora, y una máquina de Shumai de "Triple Línea" que tiene una alta productividad de 9,000 piezas por hora. Las máquinas de ANKO pueden comenzar la producción después de cargar las tolvas con masa premezclada y relleno, luego pueden producir envoltorios y formar productos de shumai de alta calidad. La cantidad de relleno y la altura relativa entre el envoltorio y el relleno se pueden ajustar utilizando el panel de control para producir productos uniformes en tamaño y forma. El sistema de relleno presiona el envoltorio en los moldes con relleno y forma shumai sin romperse.

ANKO La máquina automática de Shumai HSM-600 se puede combinar con un dispositivo de decoración que puede colocar guisantes verdes o zanahorias en cubos sobre los productos para una mejor apariencia. Esta máquina está diseñada con un sistema de llenado único que puede producir "shumai extra grande" (dim sim) que pesan 80 g por pieza y pueden estar rellenos de camarones y verduras picadas que contribuyen a la textura del producto. El HSM-600 tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recopila datos de cada producción y se utiliza con aplicaciones extendidas para gestionar los saldos de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil del equipo de mantenimiento y la gestión de la producción digital". Una alarma te informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de Comida

Una variedad de producto...
Una variedad de productos de Shumai
El Shumai se adorna auto...
El Shumai se adorna automáticamente con huevas de pescado
El Shumai se adorna auto...
El Shumai se adorna automáticamente con guisantes
Producción de Shumai en...
Producción de Shumai en grandes cantidades
El relleno está firmeme...
El relleno está firmemente compactado
Producción automatizada...
Producción automatizada de Shumai de pasta de pescado
Adornado con diferentes ...
Adornado con diferentes ingredientes
Shumai firmemente formad...
Shumai firmemente formado hecho con envoltorios delgados
Shumai hecho con verdura...
Shumai hecho con verduras cortadas en cubitos
El Shumai se adorna auto...
El Shumai se adorna automáticamente con jamón en cubitos
El tamaño de los envolt...
El tamaño de los envoltorios de Shumai es ajustable
HSM-600 puede producir D...
HSM-600 puede producir Dim Sim (Shumai grande) con un peso máximo de 80g

Llave en mano y planificación de la producción

Propuesta de planificación de producción de Shumai y equipos

1

Preparación

Cernido: Cernido
En el proceso de hacer envoltorios, la harina se procesa para filtrar los grumos con el separador y filtro de harina.
Mezcla: Mezcla
Luego, se utiliza la batidora para hacer la masa de los envoltorios.
Limpieza de vegetales: Limpieza de vegetales
El limpiador de vegetales ayuda a limpiar rápidamente los vegetales para la preparación del relleno.
Corte de vegetales: Corte de vegetales
La cortadora de vegetales ayuda a procesar rápidamente una gran cantidad de vegetales para hacer el relleno.
Extracción: Extracción
El hidroextractor puede extraer agua de los vegetales.
Picadora de carne: Picadora de carne
La picadora de carne puede moler la carne según sea necesario.
Condimentos: Condimentos
Se proporciona una mezcladora de condimentos para mezclar el relleno y los condimentos y garantizar la calidad de producción.

2

Relleno / Formación

Formación: Formación
ANKO desarrolla la máquina formadora de shumai para producir shumai en masa de manera rápida y efectiva. La máquina formadora de shumai es capaz de presionar la masa en una cinta delgada y cortarla en envolturas cuadradas de shumai. El sistema de relleno permite ajustar la cantidad y la altura del relleno según sea necesario. El conjunto de aderezos y el conjunto de alimentación de gránulos son opcionales para que puedas decorar tus shumai con más colores, o poner guisante o zanahoria en la parte superior.

3

Cocina

Vaporización: Vaporización
El vaporizador configurado en la línea de producción cuenta con calentamiento rápido y gran volumen de vapor. Puede calentarse en 8-10 minutos con gas natural y está equipado con un alimentador automático de agua que le ayuda a ahorrar mano de obra y crear una producción de alta eficiencia.

4

Aplicación Extendida

Sellado: Sellado
La línea de producción de shumai de ANKO incluye la máquina de embalaje, que te permite entregar rápidamente los productos a todos los canales. Si necesitas otras máquinas, como la máquina de alineación, freidora y congelador, los ingenieros de ventas de ANKO pueden proporcionarte la solución más práctica y asequible según tus necesidades.
Control de calidad: Control de calidad
La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con alertas luminosas y sonoras para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir riesgos artificiales y mejorar la calidad general del producto.

Estudios de Caso

Máquina automática de shumai diseñada para resolver la escasez de suministro de shumai

El cliente es un copacker, que ha sido contratado por muchas empresas de alimentos para producir comida china y dim sum...

Máquina de producción de siomay diseñada para resolver la capacidad de producción insuficiente

Capacidad Para aumentar la capacidad de producción, el cliente cambió de producción manual a automática y compró una máquina de siomay semiautomática....

Diseño de maquinaria para empresa mauriciana

El cliente tiene una cocina central para producir y vender shumai a minoristas y para llevar...

Diseño de maquinaria para empresa indonesia

La expansión y el aumento del negocio fueron seguidos por un problema con su máquina de siomay original...

Diseño de maquinaria para empresa de Hong Kong

Solo ANKO ofreció un precio razonable y una excelente calidad....

La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades

Máquina automática de Shumai

HSM-900

La máquina automática de shumai de triple línea de ANKO puede hacer 9,000 shumai por hora, adecuada para fábricas de alimentos, envasadores y restaurantes de cadena para aumentar la capacidad de producción de shumai congelados y shumai listos para comer. Los procesos de producción comienzan desde la fabricación del envoltorio, el llenado, la formación, la decoración y la disposición. Su flexibilidad le permite hacer shumai únicos y deliciosos ajustando el grosor de la envoltura, el peso del relleno, la apariencia, la decoración y los colores, o ampliar la línea de productos, como el shumai de camarón y el shumai de pescado. Además, la máquina de shumai está diseñada con una función innovadora de disposición, que le permite ajustar la distancia entre los shumai en una fila y entre líneas, lo que ayuda a los trabajadores a empacar los productos finales de manera eficiente, o al colocar automáticamente los shumai en bandejas con una máquina de alineación, se puede minimizar las distancias y tener la mayor cantidad de shumai en una bandeja. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

Más información Comparar máquinas de serie

Comparar con Modelos Similares

Modelo no	Máquina automática de Shumai HSM-900	Máquina automática de Shumai HSM-600
Descripción	Aumentar la capacidad de producción y aumentar los ingresos	Productos uniformes y alta capacidad
Capacidad	9,000 ud/hora	5,000 - 6,000 pcs/hr
Peso	14 - 35 g/ud	14 - 30 g/pc
	Más información	Más información

Especificaciones

Capacidad: 9,000 piezas/hora o 225 kg/hora
*Basado en shumai de 25 gramos

Características

La función integrada de IoT integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través del monitoreo remoto a través del panel de control de IoT de ANKO.
Se puede designar el voltaje.
El vaporizador está disponible con gas natural, gas envasado o electricidad.
La cortadora de verduras puede hacer juliana, rebanar y cortar en cubitos las verduras.
La altura del relleno es ajustable.
Puedes decorar tus shumai con más colores o agregarles topping.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, el diseño de la disposición y la planificación de la mano de obra.

Adecuado para

Cocina central
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
Fábrica de alimentos
un edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
Proveedor de diseño y equipamiento de cocina
una persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
Distribuidor de máquinas
una persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
Emprendedor que desea invertir en la industria alimentaria
alguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
Cocina en la nube
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
Restaurante/Cafetería
se refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
Hotel
un lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
Escuela
se refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.

¿Qué servicios y beneficios están incluidos en la solución?

¿Quieres expandir tu negocio de shumai? Deja que ANKO, un experto en maquinaria alimentaria, te ayude

¿No estás familiarizado con la línea de producción de shumai? ¿Sin experiencia en planificación de producción? ¿Preocupado por perder demasiado tiempo consultando proveedores de máquinas de shumai o por la falta de capacitación y servicio postventa confiable? Puedes estar tranquilo de que ANKO, con 45 años de experiencia en el campo, se encargará de tus preocupaciones. Con el fin de resolver las dificultades que los clientes de todo el mundo tienen al comprar, ANKO ofrece un servicio integral de "todo en uno": configuración de equipos de front-end y back-end, planificación de proyectos llave en mano, prueba de máquinas, instalación y capacitación. Los consultores de ANKO han sido elogiados por clientes de 113 países y están listos para ayudarlo a mejorar el rendimiento y expandir su negocio ilimitadamente.

ANKO ofrece servicios integrados líderes en la industria en máquinas de shumai

El equipo de consultoría de ANKO puede ayudarte a comparar diferentes modelos para encontrar la máquina de shumai más adecuada e instalar una línea de producción asequible basada en tus necesidades y capacidad de producción requerida. Además, ofrecemos evaluaciones exclusivas y sugerencias de integración de acuerdo a las condiciones actuales, flujo de trabajo, diseño de fábrica, tiempo estimado para poner en funcionamiento la máquina, recetas y otros aspectos. El servicio integrado y especializado puede reducir en gran medida el riesgo de compra y, para satisfacer sus requisitos, brindarle la mejor solución para mantener un funcionamiento fluido en todo momento.

Mantener la eficiencia de producción de shumai, ahorrar tiempo en la toma de decisiones primarias

Muchos propietarios podrían tener una experiencia desagradable al contactar al servicio al cliente para reparar la máquina de shumai, especialmente cuando un problema es atendido por diferentes especialistas en servicio al cliente. El largo proceso podría afectar la capacidad de producción de shumai y provocar pérdidas inesperadas causadas por cierres y retrasos en la entrega. ¡Entrega tus preocupaciones a ANKO! Ofrecemos una solución personalizada integral para usted y asignamos a una persona específica para ayudar en todo, desde la compra hasta la reparación. Además, nuestra base de datos integral registra todos los detalles de su máquina para reducir los riesgos de pérdida en algún momento.

"Sabor de Tradición, Pionero en Producción", ANKO ofrece la sugerencia más adecuada sobre la receta de shumai

Cada cliente de ANKO es único e importante. A partir de nuestros 45 años de experiencia, hemos mejorado nuestras máquinas de shumai para hacerlas mejores y hemos recopilado más de 100 recetas de comida para ofrecerle servicios más completos. ANKO siempre estará con nuestros clientes para resolver dificultades, desafíos o preguntas sobre la experiencia de mercado, ajuste de recetas de shumai y planificación de líneas de producción para lograr un mayor éxito en la preservación del sabor de la tradición.

¿Cómo obtener una propuesta de solución?

Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.