Shumai Gép és Termelési Megoldások

Shumai termelési tervezet és felszerelés

Shumai

Megosztás :

A Shumai termelési tervezés és Shumai recept tanácsadója.

Modell szám : SOL-SHM-S-1

ANKO automatikus shumai (siomai) termelési megoldásai lehetővé teszik a termelés hatékonyságának növelését professzionális berendezésbeszerzési javaslatokkal és feldolgozási tanácsadással. A burkolat és a töltelék arányát beállíthatja annak érdekében, hogy kiváló minőségű shumait állítson elő, amely megfelel termékigényeinek. A méretek 14g-tól 80g-ig terjedhetnek darabonként. ANKO olyan termelési megoldásokkal rendelkezik, amelyek professzionális automatikus Shumai gépet biztosítanak Önnek, valamint további felszereléseket, mint például egy burkolatnyomó, Shumai formázó/igazító gép és a szükséges csomagolóberendezések a termelési vonal teljesítéséhez. ANKO emellett receptajánlásokat is kínál a finom shumai elkészítéséhez. Az alábbi megoldások változhatnak a tényleges termelési követelményektől függően. Ha érdekel egy árajánlat, kérlek kattints az alábbi linkre és töltsd ki az űrlapot. Az ANKO szakértő tanácsadói visszajelzést adnak Önnek a teljes információval kapcsolatban.

+ Hozzáadás a listához

Érdeklődjön most

A Shumai termelési megoldásról

ANKO kínál egy „Dupla vonalas” Shumai gépet, amelynek maximális termelékenysége 6 000 db/óra, és egy „Három vonalas” Shumai gépet, amelynek magas termelékenysége 9 000 db/óra. ANKO gépei a hordókat előre elkészített tésztával és töltelékkel betöltve elkezdhetik a termelést, majd képesek burkolatokat előállítani és magas minőségű shumai termékeket formázni. A töltés mennyisége és a burkolat és töltelék közötti relatív magasság a vezérlőpanel segítségével állítható be, hogy egységes méretű és alakú termékeket állítson elő. A töltőrendszer a tölteléket a burkolóba préseli, és szelet nélkül formál shumait.

ANKO HSM-600 Automatikus Shumai Gép kombinálható egy díszítő eszközzel, amely zöldborsót vagy felkockázott sárgarépát helyez a termékekre a jobb megjelenés érdekében. Ez a gép egy egyedi töltőrendszerrel van tervezve, amely képes „extra nagy shumai” (dim sim) előállítására, amelyek darabonként 80g súlyúak, és garnélarákkal, valamint felkockázott zöldségekkel tölthetők, amelyek mind hozzájárulnak a termék textúrájához. A HSM-600 beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a Big Data Analytics-hoz. Adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyenlegek, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett a „gép működési állapotának figyelése, a gép élettartamának karbantartása és a digitális termelési menedzsment” révén. Egy riasztás tájékoztatja Önt a pontos részről, amelyet ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében.

Élelmiszer Galéria

Különböző shumai ter...
Különböző shumai termékek
Shumai automatikus dísz...
Shumai automatikus díszítése halikrával
Shumai automatikus dísz...
Shumai automatikus díszítése borsóval
Shumai nagy mennyiségbe...
Shumai nagy mennyiségben történő előállítása
A töltelék szilárdan ...
A töltelék szilárdan van tömve
Automatizált halpaszta ...
Automatizált halpaszta shumai termelés
Különböző feltétekk...
Különböző feltétekkel díszítve
Vékony burkolattal kés...
Vékony burkolattal készült szilárdan formázott shumai
Kockázott zöldségekb?...
Kockázott zöldségekből készült shumai
A shumai-t automatikusan...
A shumai-t automatikusan apróra vágott sonkával díszítik
A shumai burkolat méret...
A shumai burkolat mérete állítható
Az HSM-600 legfeljebb 80...
Az HSM-600 legfeljebb 80g súlyú dim sumot (nagy shumai-t) tud előállítani

Kulcsrakész és termelés tervezés

Shumai termelési tervezet és felszerelés

1

Előkészítés

Szitálás: Szitálás
A burkolókészítés folyamatában a lisztet szitálják, hogy kiszűrjék belőle a csomókat a liszt szeparátor és szűrő segítségével.
Keverés: Keverés
Ezután a tésztát a burkolókészítő géppel keverik össze.
Zöldség tisztítás: Zöldség tisztítás
A zöldségtisztító gyorsan megtisztítja a zöldségeket a töltelék előkészítéséhez.
Zöldség vágás: Zöldség vágás
A zöldségvágó segítségével gyorsan feldolgozhatunk nagy mennyiségű zöldséget a töltelék elkészítéséhez.
Kivonás: Kivonás
A hidro-extraktor kivonhatja a vizet a zöldségekből.
Húshagyás: Húshagyás
A húsdaráló a szükség szerint darálhat húst.
Fűszerezés: Fűszerezés
A fűszerező keverőt a töltelék és fűszerek keverésére szolgálják, hogy biztosítsák a termelés minőségét.

2

Töltés / Formázás

Formázás: Formázás
Az ANKO kifejleszti a shumai formázó gépet, hogy gyorsan és hatékonyan tömegesen állítson elő shumait. A shumai formázó gép képes a tésztát vékony tésztaszalaggá préselni és négyzet alakú shumai burkolókat vágni. A töltelék rendszer lehetővé teszi a töltelék mennyiségének és magasságának szükség szerinti beállítását. A díszítő készlet és a granulátum etető készlet opcionális, hogy a shumait színesebbé tegye, vagy borsót vagy sárgarépát helyezzen a tetejére.

3

Főzés

Gőzölés: Gőzölés
A termelési vonalban konfigurált gőzölő gyorsan felmelegszik és nagy mennyiségű gőzt állít elő. Természetes gázzal 8-10 perc alatt felmelegszik, és automatikus vízadagolóval van felszerelve, amely segít megtakarítani a munkaerőt és hatékony termelést eredményez.

4

Kiterjesztett alkalmazás

Zárás: Zárás
ANKO shumai gyártósorában található a csomagoló gép, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan szállítsa a termékeket minden csatornára. Ha más gépekre van szüksége, például igazító gépre, olajban sütőre és fagyasztóra, az ANKO értékesítési mérnökei a legpraktikusabb és megfizethető megoldást tudják nyújtani az Ön igényei szerint.
Minőségellenőrzés: Minőségellenőrzés
Az ANKO röntgenvizsgáló gépe különböző fémeket, csontokat, üveget és más idegen tárgyakat képes észlelni az élelmiszertermelés során, akár olyan kicsi méretűeket is, mint 0,4 mm. A gép felszerelt világító és hangjelző figyelmeztetésekkel, hogy valós időben észlelje a szennyeződéseket, megelőzze a mesterséges veszélyeket és javítsa az általános termékminőséget.

Esettanulmányok

Automatikus shumai gép, amely a shumai hiányát hivatott megoldani

Az ügyfél egy közreműködő, akit sok élelmiszeripari cég szerződtetett kínai ételek és dim sumok gyártására...

Siomay gyártó gép, amely a termelési kapacitás hiányát hivatott megoldani

Kapacitás A termelési kapacitás növelése érdekében az ügyfél áttért a kézi gyártásról az automatikus gyártásra és vásárolt egy félautomata siomay gépet....

Gépészeti tervezés mauritiusi vállalat számára

Az ügyfélnek központi konyhája van, ahol shumait állítanak elő és értékesítenek kiskereskedőknek és elvitelre...

Gépészeti tervezés indonéz vállalat számára

A vállalkozás bővítése és növekedése után probléma merült fel az eredeti siomay-jükkel...

Gépészeti tervezés hongkongi vállalat számára

Csak az ANKO nyújtott elfogadható árat és kiváló minőséget....

A legjobb választás - Kezdjük el a beszélgetést az Ön igényeiről

Automatikus Shumai Gép

HSM-900

Az ANKO automata háromsoros shumai gépe óránként 9 000 shumait képes előállítani, alkalmas élelmiszerüzemeknek, csomagolóknak és lánc éttermeknek a fagyasztott shumai és azonnal fogyasztható shumai termelési kapacitásának növelésére. A termelési folyamatok a csomagolókészítéstől, töltéstől, formázástól, díszítéstől és elrendezéstől kezdődnek. Rugalmasan lehetővé teszi, hogy egyedi és ízletes shumait készítsen, a burkolat vastagságának, töltelék súlyának, megjelenésének, díszítésének és színeinek beállításával, vagy kiterjesztheti a terméksort, például garnéla shumai és hal shumai. Ezenkívül a shumai gép innovatív rendező funkcióval van ellátva, amely lehetővé teszi a shumai-k közötti távolság beállítását egy sorban és a sorok között, ami segíti a munkásokat a végső termékek hatékony csomagolásában, vagy amikor a shumai-kat tálcákra rendező géppel automatikusan rendezik, minimalizálhatja a távolságokat és a legtöbb shumai-t helyezheti el egy tálcán. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra és töltse ki az űrlapot.

További információk Sorozat gép összehasonlítása

Hasonló modellek összehasonlítása

Modell szám	Automatikus Shumai Gép HSM-900	Automatikus Shumai Gép HSM-600
Leírás	Növelje a termelési kapacitást és növelje a bevételt	Egyenletes termékek és nagy kapacitás
Kapacitás	9,000 db/óra	5,000 - 6,000 db/óra
Tömeg	14 - 35 g/db	14 - 30 g/db
	További információk	További információk

Műszaki adatok

Kapacitás: 9 000 db/óra vagy 225 kg/óra
*25 grammos shumai alapján

Jellemzők

Az beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósorokat, és hozzáférhet ehhez a távoli monitorozáson keresztül az ANKO IoT vezérlőpultján keresztül.
A feszültség kiválasztható.
A gőzölő elérhető földgázzal, palackos gázzal vagy elektromossággal.
A zöldségvágó képes zöldségeket julienne-re, szeletelésre, kockázásra.
A töltés magassága állítható.
Díszítheti shumai-ját több színnel vagy tetejére helyezheti a feltétet.
Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
A gépeket a valós igények szerint lehet módosítani, eltávolítani vagy hozzáadni.
Ajánlásokat tud adni a helyigényre, elrendezés tervezésére és munkaerő-tervezésre vonatkozóan.

Alkalmas erre

Központi konyha
egy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek, ahol az ételeket étkezések alkalmával szolgálják fel, vagy előkészítik az elkészítésre, és ahol az üzemeltetőnek figyelmet kell fordítania az élelmiszerbiztonságra.
Élelmiszer gyár
egy épület, ahol gépek vannak felszerelve az összetevők előkészítéséhez, az ételek elkészítéséhez, főzéséhez és csomagolásához. Pl. fagyasztott élelmiszer gyár, készétel gyár.
Konyha tervezési és felszerelési szállító
egy személy vagy szervezet, amely termelési folyamat tervezést, kereskedelmi konyhai eszközöket és élelmiszerkészítő gépeket biztosít.
Gép forgalmazó
egy személy vagy szervezet, amely nagy mennyiségű élelmiszer gépet vásárol és helyi ügyfeleknek értékesít.
Vállalkozó, aki befektetni szeretne az élelmiszeriparba
valaki, aki új élelmiszerüzletet indít és szüksége van egy átfogó megoldásra, beleértve az eszközvásárlási tanácsadást és a gyártási know-how-t.
Felhőkonyha
egy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek elvitelre és házhozszállításra.
Étterem/Kávézó
az olyan éttermek/kávézókra utal, amelyeknek át kell állniuk a kézi munkáról az automatikus termelésre, hogy időt és munkaerőt takarítsanak meg, és növeljék a kapacitást.
Szálloda
egy hely, ahol az ételt több mint száz embernek főzik és szolgálják fel étkezéskor, vagy feldolgozzák az ételeket előre elkészített, felmelegítésre szánt ételekké.
Iskola
az iskolai vendéglátókra utal, akik ebédet szolgálnak fel tanároknak, diákoknak és személyzetnek, vagy központi konyhára, amelyet több iskola osztozik.

Milyen szolgáltatások és előnyök szerepelnek a megoldásban?

Szeretné kibővíteni a shumai üzletét? Hadd segítsen ANKO, az élelmiszeripari gépek szakértője

Nem ismeri a shumai gyártósorát? Nincs tapasztalat a termelési tervezésben? Aggódik, hogy a tanácsadó shumai gép szállítók túl sok időt pazarolnak, vagy nincs képzés és megbízható utólagos értékesítési szolgáltatás? Nyugodtan bízhat ANKO-ban, aki 45 éve foglalkozik az üggyel, és kezeli az aggodalmait. Annak érdekében, hogy megoldjuk a világ minden tájáról érkező vásárlók nehézségeit, az ANKO átfogó „egyablakos” szolgáltatást nyújt - elő- és hátsó végberendezés-konfiguráció, kulcsrakész projekttervezés, gép tesztelése, telepítés és képzés. 'ANKO' tanácsadóit dicsérik az ügyfelek 113 országból, és készek segíteni a teljesítmény javításában és a korlátlan üzleti terjeszkedésben.

ANKO vezető iparági integrált szolgáltatásokat nyújt a shumai gépek területén

'ANKO' tanácsadó csapata segíthet Önnek összehasonlítani különböző modelleket, hogy megtalálja a legmegfelelőbb shumai gépet, és telepítsen egy megfizethető termelési vonalat az Ön igényei és szükséges termelési kapacitása alapján. Emellett exkluzív értékelést és integrációs javaslatokat is nyújtunk a jelenlegi körülmények, munkafolyamat, gyári elrendezés, beüzemelés várható ideje, receptek és egyéb kérdések alapján. Az integrált és szakértői szolgáltatás jelentősen csökkentheti a vásárlási kockázatot, és az Ön igényeinek megfelelően a legjobb megoldást nyújtja, hogy bármikor zavartalan működést biztosítson.

Tartsa fenn a shumai termelékenységét, takarítson meg időt az elsődleges döntésekben

Sok tulajdonos kellemetlen tapasztalattal rendelkezhet a shumai gép javításával kapcsolatos ügyfélszolgálati kapcsolatfelvétel során, különösen akkor, ha a problémát különböző ügyfélszolgálati szakemberek kezelik. A hosszú folyamat hatással lehet a shumai termelési kapacitására, és váratlan veszteségeket okozhat a leállások és a szállítási késések miatt. Bízd a gondjaidat az ANKO-ra! Egyedi, mindenre kiterjedő megoldást nyújtunk Önnek, és kijelölünk egy konkrét személyt, aki segít minden vásárlástól a javításig. Ezenkívül átfogó adatbázisunk rögzíti minden gépadatát, hogy csökkentsük a veszteség kockázatát valamikor.

"Hagyomány íze, termelésben úttörő", ANKO a legmegfelelőbb javaslatot nyújtja a shumai receptjére

Minden ANKO ügyfél egyedi és fontos. 45 éves tapasztalatunk alapján fejlesztettük shumai gépeinket, hogy még jobbá tegyük, és több mint 100 ételreceptet gyűjtöttünk össze, hogy szélesebb körű szolgáltatást nyújthassunk Önnek. ANKO mindig az ügyfelek mellett áll, hogy megoldja a nehézségeket, kihívásokat vagy kérdéseket a piaci tapasztalatokról, a shumai receptek beállításáról és a termelési vonal tervezéséről, hogy nagyobb sikert érjen el a hagyományos ízek megőrzésében.

Hogyan lehet megoldási javaslatot kapni?

Kérjük, jelezze igényeit a fenti "HOZZÁADÁS AZ ÉRDEKLŐDÉSI LISTÁHOZ" gombra kattintva vagy telefonon. Az ANKO szakértő tanácsadói felmérik termékét és jelenlegi tervét, majd további megbeszélést folytatnak Önnel. A helyzetének megfelelően olyan megoldást fogunk javasolni, amely Önnek megfelelő. Ha kérdése van a gépek és a termelés kapcsán, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba további megbeszélés céljából.