Shumai Maskine og Produktionsløsning

Forslag til planlægning og udstyr til produktion af Shumai

Shumai

Del :

Din Shumai Produktionsplanlægning og Shumai Opskriftskonsulent.

Modelnr. : SOL-SHM-S-1

'ANKO's automatiske shumai (siomai) produktionsløsninger muliggør øget produktions effektivitet med anbefalinger til professionel udstyrsanskaffelse og proceskonsultation. Emballagen og fyldningsforholdet kan justeres for at producere shumai af høj kvalitet, der opfylder dine produktkrav. Størrelserne kan variere fra 14g til 80g pr. stykke. 'ANKO' har produktionsløsninger, der kan give dig en professionel automatisk Shumai-maskine samt ekstra udstyr som en indpakningspresser, Shumai-former/justeringsmaskine og det nødvendige pakkeudstyr til at fuldføre din produktionslinje. ANKO tilbyder også opskriftsanbefalinger til at producere velsmagende shumai. De løsninger, vi leverer nedenfor, kan variere afhængigt af de faktiske produktionskrav. Hvis du er interesseret i et tilbud, skal du klikke på linket nedenfor og udfylde formularen. 'ANKO's professionelle konsulenter vil vende tilbage til dig med mere komplet information.

+ Tilføj til liste

Forespørg nu

Om Shumai Produktionsløsning

'ANKO' tilbyder en "Double-Line" Shumai-maskine, der har en maksimal produktivitet på 6.000 stk./time, og en "Triple-Line" Shumai-maskine, der har en høj produktivitet på 9.000 stk./time. 'ANKO's maskiner kan starte produktionen efter at have indlæst trugene med forudblandet dej og fyld, derefter kan de producere wrappers og danne shumai produkter af høj kvalitet. Mængden af fyld og den relative højde mellem indpakning og fyld kan justeres ved hjælp af kontrolpanelet for at producere produkter, der er ensartede i størrelse og form. Fyldningssystemet presser indpakningen ind i formene med fyld og danner shumai uden brud.

ANKO HSM-600 Automatisk Shumai Maskine kan kombineres med en pyntemaskine, der kan placere grønne ærter eller terninger af gulerødder på produkterne for et bedre udseende. Denne maskine er designet med et unikt fyldesystem, der kan producere "ekstra store shumai" (dim sim), som vejer 80g pr. stykke og kan fyldes med rejer og terninger af grøntsager, der alle bidrager til produktets tekstur. HSM-600 har et indbygget Internet of Things (IoT) system, som er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftstatus, maskinens levetid vedligeholdelse og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.

Fødevarers galleri

Et udvalg af Shumai prod...

Et udvalg af Shumai produkter
Shumai er automatisk gar...

Shumai er automatisk garneret med fiskeæg
Shumai er automatisk gar...

Shumai er automatisk garneret med ærter
Produktion af Shumai i s...

Produktion af Shumai i store mængder
Fyldet er fast pakket

Fyldet er fast pakket
Automatiseret produktion...

Automatiseret produktion af Shumai med fiskepasta
Garneret med forskellige...

Garneret med forskellige toppings
Fast formet Shumai lavet...

Fast formet Shumai lavet med tynde dejplader
Shumai lavet med ternede...

Shumai lavet med ternede grøntsager
Shumai er automatisk gar...

Shumai er automatisk garneret med terninger af skinke
Størrelsen på Shumai-o...

Størrelsen på Shumai-omslagene kan justeres
HSM-600 kan producere Di...

HSM-600 kan producere Dim Sim (store Shumai) med en maksimal vægt på 80g

Nøglefærdig og produktionsplanlægning

Forslag til planlægning og udstyr til produktion af Shumai

1

Forberedelse

Sigte: Sigte

I processen med at lave indpakninger, bliver mel behandlet for at filtrere klumper ud med melseparator og filter.
Blanding: Blanding

Brug derefter blanderen til at lave dej til indpakningerne.
Grøntsagsrensning: Grøntsagsrensning

Grøntsagsrenseren hjælper med hurtig rengøring af grøntsager til forberedelse af fyldet.
Grøntsagsskæring: Grøntsagsskæring

Grøntsagsskæreren hjælper med hurtig forarbejdning af et stort antal grøntsager til fyldet.
Udtrækning: Udtrækning

Hydroekstraktoren kan udtrække vand fra grøntsagerne.
Kød Hakning: Kød Hakning

Kødmaskinen kan hakke kød efter behov.
Krydring: Krydring

Krydderiblanderen er beregnet til at røre fyld og krydderier for at sikre produktionskvaliteten.

2

Fyldning / Formning

Formning: Formning

ANKO udvikler shumai-formemaskinen til hurtigt og effektivt at masseproducere shumai. Shumai-formemaskinen er i stand til at presse dej til et tyndt dejbånd og skære det i firkantede shumai-wrapper. Fyldningssystemet giver dig mulighed for at justere mængden og højden af fyldet efter behov. Garnish-sættet og granulatfodringsættet er valgfrie, så du kan dekorere dine shumai med flere farver eller lægge ærter eller gulerødder på toppen.

3

Madlavning

Dampning: Dampning

Dampkogeren konfigureret i produktionslinjen har hurtig opvarmning og stor mængde damp. Den kan opvarmes på 8-10 minutter med naturgas og er udstyret med automatisk vandføder, der hjælper dig med at spare arbejdskraft og skabe en effektiv produktion.

4

Udvidet anvendelse

Forsegling: Forsegling

'ANKO's shumai produktionslinje inkluderer pakningsmaskinen, der gør det muligt for dig at levere produkterne hurtigt til enhver kanal. Hvis du har brug for andre maskiner, som f.eks. justeringsmaskine, frituregryde og fryser, kan 'ANKO's salgsingeniører give den mest praktiske og overkommelige løsning afhængigt af dine behov.
Kvalitetskontrol: Kvalitetskontrol

'ANKO's røntgeninspektionsmaskine kan opdage forskellige metaller, knogler, glas og andre fremmedlegemer under fødevareproduktion; selv noget så lille som 0,4 mm. Maskinen er udstyret med lys- og lydalarmer for at sikre realtidsdetektion af forureninger, forhindre kunstige farer og forbedre den samlede produktkvalitet.

Casestudier

Automatisk shumai-maskine designet til at løse mangel på shumai forsyning

Kunden er en samarbejdspartner, der har indgået kontrakt med mange fødevarevirksomheder for at producere kinesisk mad og dim sum. ...

Siomay produktionsmaskine designet til at løse utilstrækkelig produktionskapacitet

Kapacitet For at øge produktionskapaciteten skiftede kunden fra manuel til automatisk produktion og købte en halvautomatisk siomay-maskine....

Maskindesign til mauritisk virksomhed

Kunden har et centralt køkken til at producere og sælge shumai til detailhandlere og takeaways...

Maskindesign til indonesisk virksomhed

Udvidelsen og væksten af virksomheden blev efterfulgt af et problem med deres oprindelige siomay...

Maskindesign til hongkongsk virksomhed

Kun ANKO tilbød en rimelig pris og fremragende kvalitet....

Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov

Automatisk Shumai-maskine

HSM-900

'ANKO's automatiske triple-line shumai-maskine kan lave 9.000 shumai i timen, velegnet til fødevarefabrikker, co-packers og kæderestauranter for at øge produktionskapaciteten af frosne shumai og klar-til-at-spise shumai. Produktionsprocesserne starter med indpakning, fyldning, formning, dekoration og arrangement. Dets fleksibilitet gør det muligt for dig at lave unikke og lækre shumai ved at justere tykkelsen af omslaget, fyldets vægt, udseendet, dekorationen og farverne eller udvide produktlinjen, såsom reje shumai og fisk shumai. Derudover er shumai-maskinen designet med en innovativ arrangeringsfunktion, der giver dig mulighed for at justere afstanden mellem shumai i en række og mellem linjer, hvilket hjælper arbejderne med at pakke færdige produkter effektivt, eller når shumai automatisk arrangeres på bakker med en justeringsmaskine, kan du minimere afstandene og have flest shumai på en bakke. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

Mere info Sammenlign serier maskine

Sammenlign med lignende modeller

Modelnr.	Automatisk Shumai-maskine HSM-900	Automatisk Shumai-maskine HSM-600
Beskrivelse	Øg produktionskapaciteten og øg indtjeningen	Ensartede produkter og høj kapacitet
Kapacitet	9.000 stk/t	5.000 - 6.000 stk/time
Vægt	14 - 35 g/stk	14 - 30 g/stk
	Mere info	Mere info

Specifikationer

Kapacitet: 9.000 stk./time eller 225 kg/time
*Baseret på 25-grams shumai

Funktioner

Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO's IoT-dashboard.
Spændingen kan angives.
Dampkoger er tilgængelig med naturgas, flaskegas eller elektricitet.
Grøntsagsskærer kan julienneskære, skive og terninge grøntsager.
Fyldningens højde kan justeres.
Kan pynte din shumai med flere farver eller lægge topping på.
Alle maskiner overholder fødevarehygiejnereglerne.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner efter de faktiske behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og bemandingsplanlægning.

Egnet til

Central køkken
et sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad, hvor retterne serveres til måltiderne eller forarbejdes til klar-til-opvarmning måltider, og hvor operatøren skal være opmærksom på fødevaresikkerhed.
Fødevarefabrik
en bygning hvor der er udstyret med maskiner til at forberede ingredienser og lave, tilberede og pakke mad. F.eks. frysefødevarefabrik, færdigretsfabrik.
Køkkendesign- og udstyrsleverandør
en person eller organisation, der leverer produktionsprocesplanlægning, kommercielle køkkenapparater og madlavningsmaskiner.
Maskindistributør
en person eller organisation, der køber store madmaskiner og sælger dem til lokale kunder.
Iværksætter, der ønsker at investere i fødevareindustrien
en person, der starter en ny fødevirksomhed og har brug for en omfattende løsning, herunder konsulenttjeneste i udstyrskøb og produktionskendskab.
Sky køkken
et sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad til afhentning og levering.
Restaurant/Kantine
det henviser til restauranter/kantiner, der har brug for at skifte fra manuel til automatisk produktion for at spare tid og arbejdskraft og øge kapaciteten.
Hotel
et sted hvor mad tilberedes og serveres til mere end hundrede mennesker ved måltidstid eller forarbejdede retter omdannes til færdigtilberedte måltider til salg.
Skole
det henviser til skolekantiner, der serverer frokost til lærere, elever og personale eller et centralt køkken, der deles af flere skoler.

Hvilke tjenester og fordele er inkluderet i løsningen?

Vil du udvide din shumai-forretning? Lad ANKO, en ekspert inden for fødevaremekanik, hjælpe dig

Ikke bekendt med shumai produktionslinjen? Ingen erfaring med produktionsplanlægning? Bekymret for at konsultere shumai-maskineleverandører spilder for meget tid eller at der ikke er nogen træning og pålidelig efter-salgsservice? Du kan være tryg ved, at ANKO, med 45 års erfaring i branchen, vil håndtere dine bekymringer. For at løse de vanskeligheder, som kunder over hele verden oplever ved køb, tilbyder ANKO omfattende "one-stop"-service - konfiguration af front- og bagudstyr, planlægning af nøglefærdige projekter, maskinprøve samt installation og træning. 'ANKO's konsulenter er blevet rost af kunder fra 113 lande og er klar til at hjælpe dig med at forbedre ydeevnen og udvide din forretning ubegrænset.

ANKO tilbyder brancheførende integrerede tjenester inden for shumai-maskiner

'ANKO's konsulentteam kan hjælpe dig med at sammenligne forskellige modeller for at finde den mest passende shumai-maskine og installere en overkommelig produktionslinje baseret på dine behov og ønskede produktionskapacitet. Derudover tilbyder vi eksklusive vurderinger og integrationsforslag i henhold til aktuelle forhold, arbejdsgang, fabrikslayout, estimeret tid til at sætte maskinen i drift, opskrifter og andre spørgsmål. Den integrerede og specialiserede service kan i høj grad reducere risikoen ved køb og, for at imødekomme dine krav, give dig den bedste løsning for at opretholde problemfri drift når som helst.

Oprethold effektiviteten af shumai-produktion, spar tid på primær beslutning

Mange ejere kan have en ubehagelig oplevelse med at kontakte kundeservice for reparation af shumai-maskine, især når et problem håndteres af forskellige kundeservice-specialister. Den lange proces kan påvirke shumai-produktionskapaciteten og føre til uventede tab forårsaget af nedlukning og forsinkelser i leveringen. Overlad dine bekymringer til ANKO! Vi tilbyder en skræddersyet one-stop løsning til dig og tildeler en specifik person til at hjælpe med alt fra køb til reparation. Desuden registrerer vores omfattende database alle dine maskindetaljer for at reducere risikoen for tab på et tidspunkt.

"Smag af tradition, pioner inden for produktion", ANKO giver det mest passende forslag til shumai opskrift

Hver kunde hos ANKO er unik og vigtig. Med vores 45 års erfaring har vi forbedret vores shumai-maskiner for at gøre dem bedre og samlet mere end 100 madopskrifter for at tilbyde dig mere omfattende service. ANKO vil altid være sammen med vores kunder for at løse vanskeligheder, udfordringer eller spørgsmål om markedserfaring, shumai-opskriftsjustering og produktionslinjeplanlægning for at opnå større succes med at bevare smagen af traditionen.

Hvordan får jeg et løsningsforslag?

Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.