Máquina y solución de producción de pastelería Kubba Mosul

Propuesta de planificación de producción y equipos de pastelería Kibbi Mosul

Pastelería Kubba Mosul

Máquina de pastelería Kubba Mosul y solución de producción

Modelo no : SOL-KMP-0-1

Kubba Mosul es un tipo de pastel de carne tradicional del Medio Oriente y hacerlo a mano es un proceso complicado y que consume mucho tiempo. ANKO comprende las demandas del mercado de una máquina automatizada de Kubba Mosul que puede producir Kubba Mosul de alta calidad de manera rápida y eficiente. Con equipos de embalaje y tecnologías de cadena de frío para hacer que el Kubba Mosul congelado sea fácil, distribuir estas empanadas de carne en supermercados, tiendas minoristas y otras tiendas de comida árabe especializada. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

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Cómo funciona

Soluciones de producción personalizadas de Kubba Mosul

La Kubba tradicional de Mosul se hace con dos piezas de masa de pastel plano, rellenas con una mezcla de carne picada, almendras y especias, luego se enrolla para formar una empanada de carne circular de 9 pulgadas. El proceso de producción es bastante complicado, por lo tanto, no hay muchas máquinas automatizadas que puedan llevar a cabo esta producción.

ANKO trabajó con un cliente de Medio Oriente y desarrolló una máquina de Kubba Mosul que es capaz de procesar carnes picadas altamente viscosas con mecanismos especiales y moldes antiadherentes. Las cáscaras de pastel se colocan entre dos películas antiadherentes, se presionan planas y perfectamente redondas, y luego se dividen para su empaquetado.

ANKO también puede proporcionar una solución completa de producción de Kubba Mosul que tiene la capacidad de producir hasta 1,500 piezas por hora. El proceso comienza con la preparación de los ingredientes del relleno, luego se deposita la cantidad exacta de masa en una película transportadora. A continuación, otra película cubre la masa y el prensador aplana la masa en forma de pastel. Después de cortar estas películas, las cáscaras de pastel individualmente cubiertas se apilan y están listas para ser empacadas.

Galería de Comida

El producto está comple...
El producto está completamente relleno y prensado finamente
El relleno se distribuye...
El relleno se distribuye uniformemente en el centro de la masa a mano
La masa contiene trigo b...
La masa contiene trigo bulgur y carne de res picada

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Rollos / Envolturas

Laminado / Envoltura: Laminado / Envoltura
La máquina Kubba Mosul de ANKO puede producir panes planos con un diámetro de 200 mm, y nuestro mecanismo de proceso único está diseñado para ser antiadherente. Las funciones de filmación y prensado están diseñadas para presionar productos hechos con una variedad de ingredientes con precisión y exactitud. Si tiene algún requisito especial de producto, ANKO también puede proporcionar evaluación de productos y desarrollar soluciones personalizadas.

Estudios de Caso

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La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades

Línea de producción de Kubba Mosul

Kibbi Mosul Pastry Production Line

La línea de producción de pasteles de carne Kibbi Mosul/Kubba Mosul/Middle East de ANKO puede producir y empacar productos sin esfuerzo. Con el depositador de relleno antiadherente, es posible colocar regularmente un trozo de carne viscosa para mantener una calidad de producto estable. El siguiente paso es que la Máquina Automática de Filmación y Prensado (PP-2) comienza a filmar, prensar y cortar. A través de la línea de producción de pastelería Kibbi Mosul de ANKO, simplemente colocando la mezcla preparada en la tolva, la producción y el empaquetado de la pastelería se completan automáticamente. La productividad máxima es de 2,400 piezas por hora. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

Más información

Especificaciones

Capacidad: 2,400 piezas/hora (basado en 80g)

Características

Se puede designar el voltaje.
El grosor de la masa de kibbi mosul y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
La forma de la masa de kibbi mosul puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, el diseño de la distribución y la planificación de la mano de obra.

Adecuado para

Cocina central
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
Fábrica de alimentos
un edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
Proveedor de diseño y equipamiento de cocina
una persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
Distribuidor de máquinas
una persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
Emprendedor que desea invertir en la industria alimentaria
alguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
Cocina en la nube
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
Restaurante/Cafetería
se refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
Hotel
un lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
Escuela
se refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.

¿Cómo obtener una propuesta de solución?

Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.