آلة كوبا موصل العجينة وحلول الإنتاج

مقترح تخطيط إنتاج العجينة الموصلية للكبة موصلية والمعدات

الكبة الموصلية

آلة الكبة الموصلية وحلول الإنتاج

رقم الموديل : SOL-KMP-0-1

كبة الموصل هي نوع من فطيرة اللحم التقليدية في الشرق الأوسط وصنعها يدويًا عملية معقدة وتستغرق وقتًا طويلاً. يفهم ANKO متطلبات السوق لآلة كبة الموصل المُتَّمَّمَة التي يمكنها إنتاج كبة الموصل عالية الجودة بسرعة وكفاءة. مع معدات التعبئة وتقنيات سلسلة التبريد لجعل كبة الموصل المجمدة سهلة، لتوزيع هذه الفطائر اللحمية في السوبرماركت ومحلات البيع بالتجزئة ومتاجر الأطعمة العربية الخاصة الأخرى. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ الرجاء النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

+ أضف إلى القائمة

استفسر الآن

كيف يعمل

حلول إنتاج كبة الموصل المخصصة

تتكون الكبة الموصلية التقليدية من قطعتين من قشرة فطيرة مسطحة، محشوة بخليط من لحم البقر المفروم واللوز والتوابل ثم تُلف لتشكل فطيرة لحم دائرية بقطر 9 بوصات. عملية الإنتاج معقدة إلى حد ما، وبالتالي لا يوجد العديد من الآلات المُتطورة التي يمكنها إنجاز هذا الإنتاج.

ANKO عملت مع عميل من الشرق الأوسط وطورت آلة كبة الموصل التي تستطيع معالجة اللحوم المفرومة ذات اللزوجة العالية بآليات خاصة وقوالب غير لاصقة. يتم وضع قشور الفطائر بين فيلمين غير لاصقين، ويتم ضغطها بشكل مسطح ومستدير تمامًا، ثم يتم تقسيم الفيلم للتعبئة والتغليف.

يمكن أن توفر ANKO أيضًا حلاً كاملاً لإنتاج كبة الموصل بطاقة إنتاجية تصل إلى 1500 قطعة في الساعة. يبدأ العملية بتحضير مكونات الحشو ، ثم وضع كمية محددة من العجين على فيلم ناقل. بعد ذلك ، يغطي فيلم آخر العجين ، ويقوم الضاغط بتسطيح العجينة لتكوين قوالب الفطائر. بعد قطع هذه الأفلام ، تكون قوالب الفطائر المغطاة بشكل فردي جاهزة للتعبئة والتغليف.

معرض الطعام

المنتج مملوء ...
المنتج مملوء تمامًا ومضغوط بشكل رقيق
يتم توزيع الح...
يتم توزيع الحشوة بالتساوي على وسط العجين يدويًا
العجين يحتوي ...
العجين يحتوي على البرغل ولحم البقر المفروم

1

الفطائر / اللفائف

تشكيل / تغليف: تشكيل / تغليف
يمكن لآلة كبة الموصل من ANKO إنتاج الخبز المسطح بقطر 200 مم، وتم تصميم آلية عملية فريدة لدينا لتكون غير لاصقة. تم تصميم وظائف التصوير والضغط للضغط على المنتجات المصنوعة من مجموعة متنوعة من المكونات بدقة ودقة. إذا كان لديك أي متطلبات خاصة للمنتج، يمكن لـ ANKO أيضًا تقديم تقييم المنتج وتطوير حلول مخصصة.

دراسات الحالة

تصميم خط إنتاج الكبة الموصلية لشركة أردنية

العديد من المهاجرين الشرقيين في الدول الغربية لا يستطيعون نسيان طعم الوطن. لذلك، قامت ANKO بتصميم خط إنتاج الكبة الموصلية...

تصميم معدات إنتاج الكيبة التلقائية لشركة فرنسية

الكيبة (الكبة) هي واحدة من الأطباق الأساسية في الشرق الأوسط، لذلك زاد الطلب على منتجات العميل وجعل أعماله مزدهرة. ومع ذلك، لم يتمكن موظفوه من تلبية...

تصميم معدات إنتاج السمبوسك التلقائية بواسطة قالب دوار شبه دائري مخصص

تقدم الشركة الأطعمة المجمدة للعديد من الفنادق والقرى في القاهرة، مصر. يمكن للمستهلكين أيضًا شراء منتجاتهم...

معدات الإنتاج الأوتوماتيكية لفطائر البانير مصممة مع جهاز حشو خاص

قبل سنوات، اشترى العميل آلة لفطائر SR-24 من ANKO. هذه المرة، قدم طلبًا آخر لأنه يثق في ANKO...

تصميم آلة صفيحة السمبوسة الأوتوماتيكية - تصميم معدات لشركة كويتية

يبدأ عملية إنتاج صفيحة السمبوسة من تكرار تمددها، ثم تكديسها في كومة وفصلها واحدة تلو الأخرى...

تصميم خط إنتاج شاباتي الشرق الأفريقية (باراثا) المخصص لشركة كينية

تعرف العميل عن ANKO من معرض جلفود وقارن بين مختلف الموردين وقرر استخدام منتجات وخدمات ANKO...

تصميم آلة كرات الكاسافا المحشوة لشركة بيروفية

كانت منتجات الكاسافا المحشوة للعميل تُصنع يدويًا. عندما زاد الطلب إلى حد معين، كان يبحث عن آلة…

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

خط إنتاج الكبة الموصلية

Kibbi Mosul Pastry Production Line

يمكن لخط إنتاج وتعبئة فطائر كبة الموصل/كبة الموصل/فطيرة لحم الشرق الأوسط من ANKO إنتاج المنتجات وتعبئتها بسهولة. مع ملء الحشوة غير اللاصقة، يمكن وضع كتلة من اللحم اللزج بانتظام للحفاظ على جودة المنتج المستقرة. الخطوة التالية هي أن آلة التصوير والضغط الآلي (PP-2) تبدأ في التصوير والضغط والقطع. من خلال خط إنتاج العجينة المشكلة للكبة الموصلية من ANKO، يتم إكمال إنتاج العجينة وتغليفها تلقائيًا بمجرد وضع الخليط المحضر في القادوس. أقصى إنتاجية هي 2,400 قطعة في الساعة. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ الرجاء النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

مزيد من المعلومات

المواصفات

السعة: 2,400 قطعة / ساعة (بناءً على 80 جرام)

الميزات

يمكن تعيين الجهد الكهربائي.
يمكن ضبط سمك عجينة كبة الموصل وكمية الحشوة عن طريق إعداد المعلمة.
يمكن أن يكون شكل عجينة كبة الموصل مختلفًا عن طريق تبادل سريع لمجموعات قوالب التشكيل.
جميع الآلات تلبي لوائح النظافة الغذائية.
يمكن تغيير وإزالة وإضافة الآلات وفقًا للحاجة الفعلية.
يمكن تقديم اقتراحات بشأن متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط العمالة.

مناسب لـ

المطبخ المركزي
مكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام، حيث يتم تقديم الأطباق في أوقات الوجبات أو تجهيزها لتكون وجبات جاهزة للتسخين، ويجب على المشغل أن يولي اهتمامًا خاصًا لسلامة الطعام.
مصنع الأغذية
مبنى مجهز بآلات لإعداد المكونات وصنع وطهي وتعبئة الطعام. على سبيل المثال، مصنع الأطعمة المجمدة، مصنع الوجبات الجاهزة.
مورد تصميم المطابخ والمعدات
شخص أو منظمة توفر خطة عملية لعملية الإنتاج وأجهزة المطبخ التجارية وآلات صنع الطعام.
موزع للآلات
شخص أو منظمة يشتري آلات طعام كبيرة ويبيعها للعملاء المحليين.
رائد أعمال يرغب في الاستثمار في صناعة الأغذية
شخص يبدأ عملًا جديدًا في مجال الأغذية ويحتاج إلى حل شامل، بما في ذلك خدمة الاستشارة في شراء المعدات ومعرفة كيفية التصنيع.
مطبخ سحابي
مكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام للتوصيل والتناول الخارجي.
مطعم / كافتيريا
يشير إلى المطاعم / الكافتيريات التي تحتاج إلى التحول من الإنتاج اليدوي إلى الإنتاج التلقائي، من أجل توفير الوقت والعمالة وزيادة القدرة.
فندق
مكان يتم فيه طهي الطعام وتقديمه لأكثر من مائة شخص في وقت الوجبة أو تحويل الأطباق المعالجة إلى وجبات جاهزة للتسخين للبيع.
مدرسة
يشير إلى مقدمي الوجبات الغدائية في المدارس الذين يقدمون الغداء للمعلمين والطلاب والموظفين أو مطبخ مركزي مشترك بين عدة مدارس.

كيف أحصل على اقتراح حل؟

أخبرنا عن احتياجاتك عبر "إضافة إلى قائمة الاستفسار" أعلاه أو الاتصال بنا. سيقوم المستشارون المحترفون في ANKO بتقييم منتجك وخطتك الحالية، ثم سيجرون مزيدًا من النقاش معك. وفقًا لحالتك، سنوصي بحل مناسب لك. إذا كان لديك أي أسئلة حول الآلات والإنتاج، يرجى عدم التردد في الاتصال بنا لمزيد من النقاش.