クッバモスルペイストリー
クッバモスルペイストリーマシンと生産ソリューション
型番 : SOL-KMP-0-1
クバ・モスルは、伝統的な中東の肉パイの一種であり、手作りするには複雑で時間のかかるプロセスです。 ANKOは、高品質で迅速かつ効率的にクバ・モスルを生産できる自動化されたクバ・モスル・マシンの市場需要を理解しています。 パッケージング機器と冷鎖技術を使用して、凍ったクバ・モスルを簡単に作り、これらの肉パイをスーパーマーケット、小売店、その他のアラビア特産食品店に配布します。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか? 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
カスタマイズされたクバ・モスル製品ソリューション
伝統的なクバ・モスルは、2枚の平らなパイの皮で作られ、挽肉、アーモンド、スパイスの混合物で満たされ、9インチの円形の肉パイになるように伸ばされます。製造プロセスはかなり複雑であり、そのためこの製造を達成できる自動化されたものはあまりありません。
ANKOは中東のクライアントと協力し、特殊なメカニズムと非粘着型の型を備えた高粘性の挽肉を処理することができるクバ・モスル・マシンを開発しました。パイの皮は2枚の非粘着フィルムの間に置かれ、平らで完璧な丸い形に押し付けられ、その後フィルムは包装用に分割されます。
ANKOは、最大1,500個/時間の生産能力を持つ完全なクバ・モスル製造ソリューションも提供できます。プロセスは、具材を作り、正確な量の生地をコンベアフィルムにデポジットすることから始まります。次に、別のフィルムが生地を覆い、プレッサーが生地をパイのシェルに平らにします。これらのフィルムが切られた後、個別にカバーされたパイのシェルは積み重ねられ、パッケージ化の準備が整います。
食品ギャラリー
- 製品は完全に詰め...製品は完全に詰められ、薄く押されています
- 手で均等にパイの...手で均等にパイの中央にフィリングを広げます
- パイにはブルガー...パイにはブルガーウィートと挽肉が含まれています
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ロール / ラップ
- シーティング/ラッピング
事例研究
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クッバモスル生産ライン
ANKOのキビモスル/クバモスル/中東のミートパイパイ生産ラインは、製品を簡単に生産し、パッケージングすることができます。 非粘着性の充填デポジターを使用することで、粘性のある肉の塊を定期的に均等に配置することができ、安定した製品品質を維持することができます。 次のステップは、自動撮影・プレス機(PP-2)が撮影、プレス、カットを開始します。 ANKOのキビモスルペーストリープロダクションラインを通じて、準備した混合物をホッパーに入れるだけで、ペーストリーの製造と包装が自動的に完了します。 最大生産能力は1時間に2,400個です。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか? 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
詳細情報仕様
容量:2,400個/時(80gを基準に)
特徴
- 電圧は指定できます。
- キビ・モースルのペイストリーの厚さと具の量はパラメータ設定によって調整できます。
- キビ・モースルのペイストリーの形状は、フォーミングモールドセットを素早く交換することで異なるものにすることができます。
- すべての機械は食品衛生規制に適合しています。
- 実際のニーズに応じて、機械を変更、取り外し、追加することができます。
- スペース要件、レイアウト設計、人員計画に関する提案を行うことができます。
適用対象
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中央キッチン大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
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食品工場材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例:冷凍食品工場、レディーミール工場。
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キッチンデザインと設備の供給業者生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
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機械販売業者優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
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食品業界への投資を希望する起業家新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
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クラウドキッチン大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
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レストラン/カフェテリア手作業から自動生産に切り替える必要があるレストラン/カフェテリアで、時間と労力を節約し、生産能力を向上させるためのものです。
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ホテル食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
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学校教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。
ソリューション提案を得る方法
上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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