Kubba Mosul Leivonnainen
Kubba Mosul Leivonnaiskone ja tuotantoratkaisu
Mallinumero : SOL-KMP-0-1
Kubba Mosul on perinteinen Lähi-idän lihapiirakka, ja sen valmistaminen käsin on monimutkainen ja aikaa vievä prosessi. ANKO ymmärtää markkinoiden vaatimukset automaattiselle Kubba Mosul -koneelle, joka pystyy tuottamaan korkealaatuista Kubba Mosulia nopeasti ja tehokkaasti. Pakkauslaitteiden ja kylmäketjuteknologioiden avulla on helppo valmistaa ja jakaa pakastettuja Kubba Mosul -lihapiirakoita supermarketteihin, vähittäiskauppoihin ja muihin arabialaisiin erikoisruokakauppoihin. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Räätälöidyt Kubba Mosul -tuotantoratkaisut
Perinteinen Kubba Mosul valmistetaan kahdesta litteästä piirakkakuoresta, jotka täytetään jauhetulla naudanlihalla, manteleilla ja mausteilla, sitten rullataan 9 tuuman pyöreäksi lihapiirakaksi. Tuotantoprosessi on melko monimutkainen, joten automatisoituja ratkaisuja ei ole paljon, jotka voivat suorittaa tämän tuotannon.
ANKO työskenteli asiakkaan kanssa Lähi-idästä ja kehitti Kubba Mosul -koneen, joka pystyy käsittelemään erittäin viskoosista jauhelihaa erityismekanismeilla ja tarttumattomilla muoteilla. Piirakkakuoret asetetaan kahden tarttumattoman kalvon väliin, litistetään tasaisiksi ja täydellisen pyöreiksi, ja sitten kalvo jaetaan pakkaamista varten.
ANKO voi myös tarjota täydellisen Kubba Mosul -tuotantoratkaisun, joka pystyy tuottamaan jopa 1 500 kappaletta tunnissa. Prosessi alkaa täytteen valmistamisella, sitten tarkka määrä taikinaa levitetään kuljetinfilmiin. Seuraavaksi toinen kalvo peittää taikinan ja puristin litistää taikinan piirakkakuoriksi. Kun nämä kalvot leikataan, yksittäin peitetyt piirakkakuoret pinotaan ja ovat valmiita pakkaamista varten.
Ruokagalleria
- Tuote on täysin täytet...Tuote on täysin täytetty ja ohuesti puristettu
- Täyte levitetään tasa...Täyte levitetään tasaisesti käsin leivonnaisen keskelle
- Leivonnaisessa on bulgur...Leivonnaisessa on bulgurvehnää ja jauhettua naudanlihaa
1
Rullat / Kääröt
- Levitys / Kääriminen
Levitys / Kääriminen
ANKO'n Kubba Mosul -kone pystyy tuottamaan litteitä leipiä, joiden halkaisija on 200 mm, ja ainutlaatuinen prosessimekanismimme on suunniteltu tarttumattomaksi. Kalvointi- ja puristustoiminnot on suunniteltu painamaan eri aineksista valmistettuja tuotteita tarkasti ja tarkkuudella. Jos sinulla on erityisiä tuotetarpeita, ANKO voi myös tarjota tuotearviointia ja kehittää räätälöityjä ratkaisuja.
Tapaustutkimukset
Kibbi Mosul-leivontalinjan suunnittelu jordanialaiselle yritykselle
Monet Lähi-idän maahanmuuttajat länsimaissa eivät voi unohtaa kotikaupunkinsa makua. Siksi ANKO suunnitteli Kibbi Mosul-leivontalinjan...
Kibe-automaattisen tuotantolaitteen suunnittelu ranskalaiselle yritykselle
Kibe (Kibbeh) on yksi Lähi-idän perusruokalajeista, joten suuri kysyntä on saanut asiakkaan liiketoiminnan kukoistamaan. Kuitenkin hänen työntekijänsä eivät pystyneet vastaamaan...
Sambousek-automaattisen tuotantolaitteen suunnittelu räätälöidyllä puolikuunmuotoisella pyörivällä muotilla
Yritys toimittaa pakastettua ruokaa lukuisille hotelleille ja kylille Kairossa, Egyptissä. Kuluttajat voivat myös ostaa heidän tuotteitaan...
Paneer-spring roll -automaattinen tuotantolaitteisto, joka on varustettu erityisellä täyttölaitteella
Vuosia sitten asiakas osti SR-24 spring roll -koneen ANKO:lta. Tällä kertaa hän teki uuden tilauksen, koska hän luottaa ANKO:hon…
Automaattinen samosa-taikinalevykone - koneen suunnittelu kuwaitilaiselle yritykselle
Samosa-taikinan tuotantoprosessi alkaa taikinan toistuvasta kaulitsemisesta, sitten pinoutumisesta pinoon, erottamalla yksi kerrallaan...
Itäafrikkalaisen Chapati (Paratha) -räätälöidyn tuotantolinjan suunnittelu kenialaiselle yritykselle
Asiakas sai tietää ANKO:sta Gulfood Expo -tapahtumasta ja vertaili eri toimittajia. Hän päätti valita ANKO:n tuotteet ja palvelut...
Täytetty maniokkipallo koneen suunnittelu perulaiselle yritykselle
Asiakkaan täytetyt maniokituotteet oli valmistettu käsin. Kun kysyntä kasvoi tiettyyn määrään, hän etsi konetta…
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemaan tarpeistasi
Kubba Mosul Tuotantolinja
'ANKO'n Kibbi Mosul/Kubba Mosul/Keski-idän lihapiirakkatuotantolinja voi tuottaa ja pakata tuotteita vaivattomasti. Non-stick täytteen annostelijalla viskoosinen lihapala voidaan asettaa tasaisesti pitämään tuotteen laatu vakiona. Seuraava vaihe on Automaattisen kuvaus- ja puristuskoneen (PP-2) aloittaa kuvaamisen, puristamisen ja leikkaamisen. ANKO'n Kibbi Mosul-leivonnaislinjan avulla valmistettu taikina voidaan laittaa suppiloon, jolloin leivonnaisten valmistus ja pakkaaminen tapahtuvat automaattisesti. Maksimaalinen tuottavuus on 2 400 kappaletta tunnissa. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
LisätietojaMäärittelyt
Kapasiteetti: 2 400 kpl/t (perustuu 80g)
Ominaisuudet
- Jännite voidaan määrittää.
- Kibbi Mosul -leivonnaisen paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrin asetuksilla.
- Kibbi Mosul -leivonnaisen muoto voi vaihdella nopeasti vaihtamalla muottisarjoja.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniamääräykset.
- Koneita voidaan vaihtaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voimme antaa ehdotuksia tilavaatimuksista, layout-suunnittelusta ja työvoiman suunnittelusta.
Sopiva
-
Keskuskeittiöpaikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
-
Elintarviketeollisuusrakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
-
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittajahenkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
-
Koneiden jakelijahenkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
-
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteenhenkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
-
Pilvikeittiöpaikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
-
Ravintola/Kahvilaviittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
-
Hotellipaikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
-
Kouluviittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.
Miten saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
- Lataukset
- Parhaiten myyvät
- Liittyvä elintarvikesovellus Tyyppi