Esfiha
Din Esfiha-produktionsplanlægning og Esfiha-opskriftskonsulent.
Modelnr. : SOL-EFH-0-1
Esfiha, også kendt som Esfirra, er en type salt snack, der først blev introduceret til São Paulo af libanesiske immigranter. Disse snacks blev hurtigt en populær snack i Brasilien og sælges på madboder, snackbutikker og fastfood-restauranter. Der er to typer af Esfiha, en Esfiha Aberta, en åben ansigt, pizza-lignende fladbrød, og den anden er den trekantede Lukkede Esfiha, eller kendt som Esfiha Fechada. ANKOs HLT-700 Series Multipurpose påfyldnings- og formemaskine er den mest ideelle model til at producere store mængder Esfiha Fechada; automatiseret produktion kan øge produktionen drastisk og reducere lønomkostningerne. Venligst klik på knappen nedenfor og udfyld formularen for at modtage et indledende tilbud, og vores professionelle konsulenter vil være glade for at hjælpe dig med mere information.
Oprettelse af en effektiv mellemøstlig Esfiha-produktionslinje
Esfiha ligner libanesiske kødtærter (Fatayer), og er almindeligvis fyldt med ostemasse, hakket fårekød, oksekød eller grøntsager. ANKOs HLT-700 Series Multipurpose påfyldnings- og formemaskine har kapacitet til at producere 2.000 stykker buttet fyldt Esfiha i timen; tykkelsen af dejen og fyldningsforholdet kan justeres for at opfylde forskellige produktkrav.
'ANKO' kan tilpasse formningsforme for at skabe eksklusive Esfiha med specifikke former og størrelser. For at supplere 'ANKO's Esfiha-fyld- og formningsmaskine tilbyder vi også konfigurationstjenester til produktionslinjen for at finde de mest kompatible kommercielle dejblandere, kødhakkere, ekstra fyld- og formningsmaskiner samt ovne og emballeringsudstyr.
ANKO "HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine" har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftstatus, maskinens levetid vedligeholdelse og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Fødevarers galleri
- Esfiha formes uden at be...Esfiha formes uden at beskadige den oprindelige tekstur af fyldets ingredienser
1
Fyldning / Formning
- Formning
Formning
Esfiha produceret med ANKO's maskine har en dejlig, let fast tekstur, dette kan justeres efter ønske. ANKO's mad- og opskriftsforskere kan komme med forslag til produktforbedring samt hjælp til overgangen fra manuel produktion til automatiseret for at sikre, at du bevarer den originale produkttekstur og smag af dit håndlavede produkt.
Casestudier
Design af maskiner til fyldte cassavakugler til et peruviansk firma
Klientens fyldte cassavaprodukter blev tidligere lavet i hånden. Da efterspørgslen nåede et vist niveau, søgte han en maskine...
Design af automatisk produktionslinje til croquetas til et indonesisk firma
En ANKO-kunde, der har haft succes med en fødevarevirksomhed i Colombia, der sælger croquetas (croquette) til kasinoer og andre forhandlere...
Semi-automatisk burrito-formningsmaskine designet til det amerikanske firma
Klienten har drevet virksomheden, der tilbyder mexicansk mad, i over 25 år. De har ikke kun private restaurantkæder, men også...
Stuffed Paratha Machine - Maskindesign til indisk firma
Klienten planlagde at udvide til det amerikanske marked. Han sammenlignede ANKO med andre fødevaremasksineleverandører og fandt ud af, at ANKO er overlegen...
Ananaskage Automatisk produktionslinje sat op til nyt produktlancering
Klienten fandt ud af, at taiwansk ananaskage er meget populær og lækker, så han besluttede at producere ananaskager og sælge...
ANKO NDL-100 Noodle Extruder lancering til nudelfabrikanter
Nudeludtrækkeren kan bruges til at producere spaghetti, nudler og nudler med flere strukturer, såsom hjerteformet, fiskeformet, håndvægtformet og...
Automatisk vegetarisk dumplingmaskine til et taiwansk firma
Vegetariske fødevarer er klientens primære produkter. Den manuelle produktion opfylder ikke længere de stigende krav, så for at øge produktiviteten...
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov
Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine
'ANKO's mest effektive Dumpling Maskine, 'HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine', er integreret med et nyt fyldningssystem! Den kan behandle store stykker af madingredienser, mindre olie og fyldstoffer med højt fiberindhold samt kogt kød, der er mindre viskøst. Ikke kun kan den håndtere et bredt udvalg af ingredienser, men den kan også producere dumplings, der er fyldige og ser håndlavede ud. Denne maskine er kompakt i størrelse (mindre end 1,5 kvadratmeter) og når den danner dumplings på 25g pr. stykke, har den kapacitet til at producere 12.000 stykker i timen. Det er velegnet til selvstændigt ejede restauranter og store fødevarefabrikker. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Venligst klik på linket nedenfor for at udfylde formularen, og vores salgsprofessionelle vil vende tilbage til dig med skræddersyede løsninger til dine specifikationer inden for fødevareproduktion.
Mere info Sammenlign serier maskineSammenlign med lignende modeller
Modelnr. | Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine HLT-700U | Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine HLT-700XL | Dobbeltlinje Multifunktionsfyldnings- og formningsmaskine HLT-700DL |
---|---|---|---|
Beskrivelse | Lækker udseende som håndlavet look | Et bredt udvalg af standard roterende forme er tilgængelige | Højeste produktionskapacitet |
Kapacitet | 2.000 - 12.000 stk/t | 2.000 - 10.000 stk./time | 4.000 - 20.000 stk./time |
Vægt | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 12.000 stk./time eller 250 kg/time
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO's IoT-dashboard.
- Spændingen kan angives.
- Tykkelsen af esfiha og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen på esfiha kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsformene.
- Alle maskiner overholder fødevarehygiejnereglerne.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner efter de faktiske behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og bemandingsplanlægning.
Egnet til
-
Central køkkenet sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad, hvor retterne serveres til måltiderne eller forarbejdes til klar-til-opvarmning måltider, og hvor operatøren skal være opmærksom på fødevaresikkerhed.
-
Fødevarefabriken bygning hvor der er udstyret med maskiner til at forberede ingredienser og lave, tilberede og pakke mad. F.eks. frysefødevarefabrik, færdigretsfabrik.
-
Køkkendesign- og udstyrsleverandøren person eller organisation, der leverer produktionsprocesplanlægning, kommercielle køkkenapparater og madlavningsmaskiner.
-
Maskindistributøren person eller organisation, der køber store madmaskiner og sælger dem til lokale kunder.
-
Iværksætter, der ønsker at investere i fødevareindustrienen person, der starter en ny fødevirksomhed og har brug for en omfattende løsning, herunder konsulenttjeneste i udstyrskøb og produktionskendskab.
-
Sky køkkenet sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad til afhentning og levering.
-
Restaurant/Kantinedet henviser til restauranter/kantiner, der har brug for at skifte fra manuel til automatisk produktion for at spare tid og arbejdskraft og øge kapaciteten.
-
Hotelet sted hvor mad tilberedes og serveres til mere end hundrede mennesker ved måltidstid eller forarbejdede retter omdannes til færdigtilberedte måltider til salg.
-
Skoledet henviser til skolekantiner, der serverer frokost til lærere, elever og personale eller et centralt køkken, der deles af flere skoler.
Hvordan får jeg et løsningsforslag?
Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.
Vil du finde maskiner eller integreret produktionslinje?
- Downloads
- Mest solgte
- Relateret fødevaresolutions type