Esfiha-maskin och tillverkningslösningar

Förslag och utrustning för Esfiha-produktionsplanering

Esfiha

Dela :

Din Esfiha-produktionsplanering och Esfiha-receptkonsult.

Modell nr : SOL-EFH-0-1

Esfiha, även känd som Esfirra, är en typ av matig snacks, först introducerad i São Paulo av libanesiska invandrare. Dessa snacks blev snabbt en populär snack i Brasilien och säljs på matvagnar, snacksbutiker och snabbmatsrestauranger. Det finns två typer av Esfiha, en Esfiha Aberta som är en öppen ansikte, pizza-liknande flatbröd, och den andra är den triangulära Closed Esfiha, eller känd som Esfiha Fechada. ANKOs HLT-700-seriens multifunktionsfyllnings- och formningsmaskin är den mest idealiska modellen för att producera stora mängder Esfiha Fechada; automatiserad produktion kan drastiskt öka produktionen och minska arbetskostnaderna. Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret för att få en första offert, och våra professionella konsulter kommer att vara glada att hjälpa dig med mer information.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Skapar en effektiv produktionslinje för mellanösterns esfiha

Esfiha liknar libanesiska köttpajer (Fatayer) och är vanligtvis fyllda med ostmassa, malet fårkött, nötkött eller grönsaker. ANKOs HLT-700-seriens multifunktionsfyllnings- och formningsmaskin har kapacitet att producera 2 000 stycken fylligt fyllda Esfiha per timme; tjockleken på degen och fyllningsförhållandet kan justeras för att möta olika produktkrav.

'ANKO' kan anpassa formningsformarna för att skapa exklusiva Esfiha med specifika former och storlekar. För att komplettera 'ANKO's Esfiha-fyllnings- och formningsmaskin erbjuder vi också tjänster för produktionslinjekonfiguration för att hitta de mest kompatibla kommersiella degblandare, köttkvarnar, extra fyllnings- och formningsmaskiner, samt ugnar och förpackningsutrustning.

ANKO "HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine" har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Den samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, maskinens livslängd för underhåll och digital produktionshantering". Ett larm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Esfiha bildas utan att s...
Esfiha bildas utan att skada den ursprungliga texturen av fyllningsingredienserna

1

Fyllning / Formning

Formning: Formning
Esfiha producerad med ANKO's maskin har en trevlig, något fast konsistens, detta kan justeras efter önskemål. ANKO's mat- och receptforskare kan ge förslag på produktförbättringar samt hjälp vid övergången från manuell till automatiserad produktion för att säkerställa att du behåller den ursprungliga produktens konsistens och smak.

Fallstudier

Maskinkonstruktion för fyllda cassavabollar för ett peruanskt företag

Klientens fyllda cassavaprodukter hade tidigare tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss mängd sökte han en maskin...

Design av automatisk produktionslinje för croquetas för ett indonesiskt företag

En ANKO-kund som har haft en framgångsrik livsmedelsverksamhet i Colombia och säljer croquetas (krokett) till kasinon och andra återförsäljare...

Semi-automatisk burritoformningsmaskin designad för det amerikanska företaget

Klienten har drivit företaget som erbjuder mexikansk mat i över 25 år. De har inte bara privata restaurangkedjor, utan också...

Stuffed Paratha Machine - Maskindesign för indiskt företag

Klienten planerade att expandera till den amerikanska marknaden. Han jämförde ANKO med andra leverantörer av matmaskiner och fann att ANKO är överlägsen...

Ananastårta Automatisk produktionslinje inrättad för ny produktlansering

Klienten upptäckte att taiwanesisk ananaskaka är mycket populär och god, så han beslutade att producera ananaskakor och sälja...

ANKO NDL-100 Noodle Extruder lansering för nudeltillverkare

Nudelextrudern kan användas för att producera spaghetti, nudlar och nudlar med flera strukturer, som hjärtformade, fiskformade, hantelformade och...

Automatisk vegetarisk dumplingsmaskin för taiwanesiskt företag

Vegetariska livsmedel är klientens primära produkter. Den manuella produktionen uppfyller inte längre de växande kraven, för att öka produktiviteten...

Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov

Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin

HLT-700U

ANKOs mest kraftfulla Knytnäve-maskin, 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', är integrerad med ett nytt fyllnadssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och hög fiberfyllning, samt kokt kött som är mindre segt. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, men den kan också producera dumplings som är saftiga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per stycke har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Klicka på länken nedan för att fylla i formuläret och våra säljproffs kommer att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer för livsmedelsproduktion.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700U	Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700XL	Dubbelradig mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL
Beskrivning	Läcker utseende som handgjord	Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga	Högsta produktionskapacitet
Kapacitet	2 000 - 12 000 st/tim	2 000 - 10 000 st/h	4 000 - 20 000 st/h
Vikt	13 - 100 g/styck	13 - 100 g/styck	13 - 100 g/styck
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 12 000 st/h eller 250 kg/h

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKO's IoT-panel.
Spänningen kan anges.
Tjockleken på esfiha och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på esfiha kan vara olika genom snabb utbyte av formningsformar.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienreglerna.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt verkliga behov.
Kan ge förslag om platsbehov, layoutdesign och personalplanering.

Lämplig för

Centrala köket
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltiderna eller bearbetas till färdiga uppvärmningsbara måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik
en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, tillaga och förpacka mat. Exempelvis en fabrik för fryst mat eller färdiga måltider.
Leverantör av köksdesign och utrustning
en person eller organisation som tillhandahåller produktionsprocessplanering, kommersiella köksapparater och matlagningmaskiner.
Maskindistributör
en person eller organisation som köper stora matmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera inom livsmedelsbranschen
någon som startar en ny livsmedelsverksamhet och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster för inköp av utrustning och kunskap om tillverkning.
Molnkök
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria
det hänvisar till restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbetskraft samt öka kapaciteten.
Hotell
en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltidstid eller bearbetas till färdiga måltider för att säljas.
Skola
det hänvisar till skolmatsalar som serverar lunch till lärare, elever och personal eller en central kök som delas av flera skolor.

Hur får jag ett lösningsförslag?

Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.