एस्फिहा
आपकी एस्फिहा उत्पादन योजना और एस्फिहा रेसिपी सलाहकार।
मॉडल नंबर : SOL-EFH-0-1
एस्फिहा, जिसे एस्फिरा भी कहा जाता है, एक प्रकार का मसालेदार स्नैक है, जिसे पहली बार लेबनानी प्रवासी ने साओ पाउलो में पेश किया था। ये स्नैक्स जल्द ही ब्राजील में एक लोकप्रिय स्नैक बन गए हैं, और इन्हें फ़ूड ट्रक, स्नैक दुकानों और फ़ास्ट फ़ूड रेस्तरां में बेचा जाता है। ईस्फिया के दो प्रकार होते हैं, एक ईस्फिया अबेर्टा जो एक खुला चेहरा, पिज्जा जैसा फ्लैटब्रेड होता है, और दूसरा त्रिकोणीय बंद ईस्फिया, या जिसे ईस्फिया फेचाडा के रूप में जाना जाता है। ANKO का HLT-700 सीरीज मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन ईस्फिहा फेचाडा की बड़ी मात्रा में उत्पादन के लिए सबसे आदर्श मॉडल है; स्वचालित उत्पादन से उत्पादन को बड़ा सकता है और श्रम लागत को कम कर सकता है। कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म पूरा करें ताकि आप प्राथमिक कोटेशन प्राप्त कर सकें, और हमारे पेशेवर सलाहकार आपकी सहायता के लिए खुश होंगे।
मध्य पूर्वी एस्फिया उत्पादन लाइन को कार्यक्षम बनाना
एस्फिहा लेबनानी मीट पाईज़ (फटायर) के समान होते हैं और आमतौर पर पनीर कर्ड, ग्राउंड मटन, बीफ या सब्जियों से भरे जाते हैं। ANKO की एचएलटी-700 सीरीज़ मल्टीपर्पज़ फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन की क्षमता है कि प्रति घंटे 2,000 टुकड़े मोटे भरे हुए एस्फिहा उत्पन्न कर सकती है; आटे की मोटाई और भराव अनुपात को अलग-अलग उत्पाद आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए समायोजित किया जा सकता है।
ANKO विशेष आकार और आकार के साथ विशेष रूप से एक्सक्लूसिव एस्फिहा बनाने के लिए फॉर्मिंग मोल्ड को कस्टमाइज़ कर सकता है। ANKO की एस्फिहा भरने और फॉर्मिंग मशीन को पूरा करने के लिए, हम व्यापारिक आटा मिक्सर, मांस ग्राइंडर, अतिरिक्त भरने और फॉर्मिंग मशीन, और ओवन और पैकेजिंग उपकरण के सबसे संगत उत्पादन लाइन कॉन्फ़िगरेशन सेवाएं भी प्रदान करते हैं।
ANKO “HLT-700U मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन” में एक बिल्ट-इन इंटरनेट ऑफ थिंग्स (आईओटी) सिस्टम है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से कनेक्टेड है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम और अनुसूची व्यवस्थापित करने के लिए विस्तारित एप्लिकेशन के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको "मशीन की संचालनिक स्थिति, मशीन की उम्र और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" के माध्यम से उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। एक अलार्म आपको सूचित करेगा कि किस भाग की निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।
भोजन की गैलरी
- एस्फिहा ?...एस्फिहा को मूल भरने वाले सामग्री की मूल बनावट को नुकसान पहुंचाए बिना बनाया जाता है।
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भरना / बनाना
- बनाना
बनाना
ANKO की मशीन द्वारा उत्पादित एस्फिहा की एक अच्छी, थोड़ी सी कठोरता वाली बनावट होती है, जो आपकी इच्छानुसार समायोजित की जा सकती है। ANKO के खाद्य और रेसिपी शोधकर्ता उत्पाद में सुधार के लिए प्रस्ताव प्रदान कर सकते हैं, साथ ही, हाथ से उत्पादन से स्वचालित उत्पादन में सहायता भी कर सकते हैं ताकि आप अपने हाथ से बनाए गए उत्पाद की मूल बनावट और स्वाद को बरकरार रख सकें।
केस स्टडीज
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मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन
ANKO की सबसे शक्तिशाली दम्पुक्लिंग मशीन, “HLT-700U मल्टीपर्पज फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन” एक नये भरने के सिस्टम के साथ एकीकृत है! यह बड़े टुकड़ों के खाद्य सामग्री, कम तेल और उच्च रफ्तार भराई भराई, साथ ही कम घनत्व वाले पके हुए मांस को प्रोसेस कर सकता है। यह न केवल विभिन्न सामग्री को संभाल सकता है, बल्कि यह ऐसे मोमो भी बना सकता है जो मोटे होते हैं और हाथ से बने हुए लगते हैं। यह मशीन साइज़ में कॉम्पैक्ट है (1.5 वर्ग मीटर से कम) और प्रति पीस के 25 ग्राम दम्पुक्तियों को बनाने के समय, यह घंटे में 12,000 पीस उत्पादित करने की क्षमता रखती है। यह स्वतंत्र रूप से स्वामित्व में होने वाले रेस्टोरेंट और बड़े खाद्य कारख़ानों के लिए उपयुक्त है। आईओटी (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा मोबाइल उपकरण पर वास्तविक समय में निरीक्षित किया जा सके, और डेटा बड़े डेटा विश्लेषण के माध्यम से एकत्र किया और प्रसंस्कृत किया जा सकता है ताकि निर्णय लेने का समर्थन किया जा सके। हमने एक रखरखाव याद दिलाने वाला कार्यक्रम भी स्थापित किया है ताकि सतत उत्पादकता सुनिश्चित हो सके। कृपया नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें और फॉर्म भरें, हमारे बिक्री विशेषज्ञ आपके खाद्य उत्पादन विनिर्देशों के लिए विशेष तैयार समाधान के साथ आपसे संपर्क करेंगे।
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मॉडल नंबर | मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन HLT-700U | मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन HLT-700XL | डबल-लाइन बहुउद्देश्यी भरने और बनाने की मशीन HLT-700DL |
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विवरण | हाथ से बने दिखने के रूप में स्वादिष्ट उपस्थिति | एक विस्तृत स्तरीय रोटरी मोल्ड की विभिन्न विकल्प उपलब्ध हैं | सबसे अधिक उत्पादन क्षमता |
क्षमता | 2,000 - 12,000 पीसी/घंटा | 2,000 - 10,000 पीस/घंटा | 4,000 - 20,000 पीस/घंटा |
वजन | 13 - 100 ग्राम/पीस | 13 - 100 ग्राम/पीस | 13 - 100 ग्राम/पीस |
अधिक जानकारी | अधिक जानकारी | अधिक जानकारी |
विनिर्देश
क्षमता: 12,000 पीसी/घंटा या 250 किलोग्राम/घंटा
विशेषताएँ
- बिल्ट-इन आईओटी फ़ंक्शन द्वारा स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत किया जाता है, और आप इसे ANKO के आईओटी डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ मॉनिटरिंग कर सकते हैं।
- वोल्टेज निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- एस्फिहा की मोटाई और भराई को पैरामीटर सेटिंग के द्वारा समायोजित किया जा सकता है।
- एस्फिहा की आकार को त्वरित रूप से बदलकर आकारण मोल्ड सेट को अलग किया जा सकता है।
- सभी मशीन खाद्य स्वच्छता नियमों को पूरा करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकतानुसार मशीनों को बदल सकते, हटा सकते, जोड़ सकते हैं।
- स्थान आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन, और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दे सकते हैं।
उपयुक्त है
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केंद्रीय रसोईएक जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और पकाया जाता है, जहां व्यंजनों को भोजनकाल में पेश किया जाता है या उन्हें तैयार-पकाने के भोजनों में प्रसंस्कृत किया जाता है और जहां ऑपरेटर को खाद्य सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए।
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खाद्य कारख़ानाएक इमारत जहां मशीनों के साथ सामग्री को तैयार करने और खाद्य बनाने, पकाने और पैक करने के लिए लगाई जाती है। उदाहरण के लिए, जमे हुए खाद्य कारख़ाना, तैयार भोजन कारख़ाना।
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रसोई की डिज़ाइन और उपकरण आपूर्ति करने वाला व्यापारीएक व्यक्ति या संगठन जो उत्पादन प्रक्रिया योजना, वाणिज्यिक रसोई उपकरण और खाद्य बनाने की मशीनें प्रदान करता है।
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मशीन वितरकएक व्यक्ति या संगठन जो बड़ी मात्रा में खाद्य मशीनें खरीदता है और उन्हें स्थानीय ग्राहकों को बेचता है।
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खाद्य उद्योग में निवेश करने की इच्छा रखने वाला उद्यमीवह व्यक्ति जो एक नया खाद्य व्यवसाय शुरू करता है और उसे उपकरण खरीदने और विनिर्माण ज्ञान में सलाह सेवा सहित एक समग्र समाधान की आवश्यकता होती है।
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क्लाउड किचनएक ऐसी जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और बाहर ले जाने और होम डिलीवरी के लिए पकाया जाता है।
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रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरियायह उन रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरिया को संदर्भित करता है जो समय और श्रम बचाने और क्षमता बढ़ाने के लिए मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्विच करने की आवश्यकता होती है।
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होटलएक ऐसी जगह जहां भोजन को बनाया और एक से अधिक सैकड़ों लोगों को भोजन के समय सेवा की जाती है या तैयार-गर्म करने के लिए खाना बनाया जाता है।
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स्कूलयह उन स्कूल कैटरर्स को संदर्भित करता है जो शिक्षकों, छात्रों और कर्मचारियों को दोपहर के भोजन की सेवा प्रदान करते हैं या कई स्कूलों द्वारा साझा किए गए एक केंद्रीय रसोई।
समाधान प्रस्ताव कैसे प्राप्त करें?
हमें ऊपर दिए गए "जांच सूची में जोड़ें" या फोन के माध्यम से अपनी आवश्यकताओं को बताएं। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपके उत्पाद और वर्तमान योजना का मूल्यांकन करेंगे, और फिर आपके साथ एक और चर्चा करेंगे। आपकी स्थिति के अनुसार, हम आपके लिए एक उपाय सिफारिश करेंगे जो आपके लिए उपयुक्त हो। यदि आपके पास मशीनों और उत्पादन के बारे में कोई सवाल हो, तो कृपया हमसे संपर्क करें और आगे की चर्चा के लिए।
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