Maszyna do esfiha oraz rozwiązanie produkcyjne

Propozycja planowania produkcji esfiha i wyposażenia

Esfiha

Udostępnij :

Twój konsultant do planowania produkcji esfiha i przepisu na esfiha.

Model nr : SOL-EFH-0-1

Esfiha, znana również jako Esfirra, to rodzaj wytrawnego przekąska, wprowadzona do São Paulo przez libańskich imigrantów. Te przekąski szybko stały się popularnym przysmakiem w Brazylii i są sprzedawane w food truckach, sklepach z przekąskami i restauracjach fast food. Istnieją dwa rodzaje esfiha: esfiha otwarta, przypominająca pizzę na płaskim cieście, oraz trójkątna esfiha zamknięta, znana również jako esfiha zamknięta. Maszyna do napełniania i formowania wielozadaniowa HLT-700 Serii ANKO jest najbardziej idealnym modelem do produkcji dużych ilości Esfiha Fechada; zautomatyzowana produkcja może znacznie zwiększyć wydajność i zmniejszyć koszty pracy. Proszę kliknąć poniższy przycisk i wypełnić formularz, aby otrzymać wstępną wycenę, a nasi profesjonalni konsultanci będą zadowoleni z udzielenia Państwu dodatkowych informacji.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Tworzenie efektywnej linii produkcyjnej esfiha na Bliskim Wschodzie

Esfiha są podobne do libańskich pasztetów mięsnych (Fatayer) i są powszechnie nadziewane twarogiem, mieloną baraniną, wołowiną lub warzywami. Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania serii HLT-700 firmy ANKO może wyprodukować 2000 sztuk obficie nadziewanego Esfiha na godzinę; grubość ciasta i stopień nadzienia można dostosować do różnych wymagań produktu.

ANKO może dostosować formy do tworzenia wyłącznych Esfiha o określonych kształtach i rozmiarach. Aby uzupełnić maszynę do wypełniania i formowania Esfiha od ANKO, oferujemy również usługi konfiguracji linii produkcyjnej, aby znaleźć najbardziej kompatybilne komercyjne mieszarki do ciasta, mielarki do mięsa, dodatkowe maszyny do wypełniania i formowania, a także piece i urządzenia do pakowania.

ANKO Maszyna wielofunkcyjna do napełniania i formowania HLT-700U posiada wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywane wraz z rozszerzonymi aplikacjami do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, żywotności maszyny serwisowej i zarządzanie produkcją cyfrową”. Alarm powiadomi Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zminimalizować możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Esfiha są formowane bez...
Esfiha są formowane bez uszkadzania oryginalnej tekstury składników nadzienia

1

Napełnianie / Formowanie

Formowanie: Formowanie
Esfiha produkowana za pomocą maszyny ANKO ma miękki, lekko jędrny konsystencję, który można dostosować według życzenia. Badacze żywności i przepisów ANKO mogą zaproponować poprawki produktu oraz pomóc w przejściu z produkcji ręcznej na automatyczną, aby zachować oryginalną konsystencję i smak ręcznie robionego produktu.

Studia przypadków

Projekt maszyny do produkcji nadziewanych kul z manioku dla peruwiańskiej firmy

Produkty nadziewane maniokiem klienta były dotychczas wytwarzane ręcznie. Kiedy popyt wzrósł do pewnej ilości, szukał on maszyny...

Projekt automatycznej linii produkcyjnej do produkcji krokietów dla indonezyjskiej firmy

Klient ANKO, który odniósł sukces w biznesie spożywczym w Kolumbii, sprzedając krokietów (croquette) do kasyn i innych detalistów...

Maszyna do półautomatycznego formowania burrito zaprojektowana dla amerykańskiej firmy

Klient prowadzi firmę oferującą meksykańskie jedzenie od ponad 25 lat. Posiada nie tylko sieci restauracji prywatnych, ale także...

Maszyna do nadziewanych paratha - projekt dla indyjskiej firmy

Klient planował rozszerzenie działalności na rynek amerykański. Porównał ANKO z innymi dostawcami maszyn do produkcji żywności i stwierdził, że ANKO jest lepsze...

Automatyczna linia produkcyjna do produkcji ciasta ananasowego uruchomiona dla wprowadzenia nowego produktu

Klient zauważył, że tajwańskie ciasto ananasowe jest bardzo popularne i smaczne, dlatego postanowił produkować i sprzedawać ciasta ananasowe...

ANKO NDL-100 Ekstruder do produkcji makaronu wprowadzony na rynek dla producentów makaronu

Ekstruder do produkcji makaronu może być używany do produkcji spaghetti, makaronu i makaronów o wielu strukturach, takich jak w kształcie serca, ryby, hantli i...

Automatyczna maszyna do produkcji wegetariańskich pierogów dla tajwańskiej firmy

Wegetariańskie produkty są głównymi produktami klienta. Ręczna produkcja nie spełnia już rosnących wymagań, dlatego w celu zwiększenia wydajności...

Najlepszy wybór - rozpocznij z nami rozmowę na temat Twoich potrzeb

Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania

HLT-700U

Najpotężniejsza maszyna do pierogów ANKO, „HLT-700U Maszyna wielofunkcyjna do nadziewania i formowania”, została zintegrowana z nowym systemem nadziewania! Może przetwarzać duże kawałki składników spożywczych, mniej oleju i wysokowartościowe wypełnienia o dużej zawartości błonnika, a także gotowane mięsa o mniejszej lepkości. Nie tylko może obsługiwać szeroki zakres składników, ale także może produkować pierogi, które są pulchne i wyglądają jak ręcznie robione. Ta maszyna jest kompaktowa (mniejsza niż 1,5 metra kwadratowego) i przy formowaniu pierogów o wadze 25g na sztukę, ma zdolność do produkcji 12 000 sztuk na godzinę. Jest odpowiednie dla niezależnych restauracji i dużych fabryk spożywczych. IoT (Internet rzeczy) zostało zainstalowane, aby umożliwić menadżerom nadzór nad produkcją w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być gromadzone i przetwarzane za pomocą analizy Big Data w celu wsparcia podejmowania decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą produktywność. Proszę kliknąć poniższy link, aby wypełnić formularz, a nasi specjaliści ds. sprzedaży skontaktują się z Państwem w celu dostarczenia spersonalizowanych rozwiązań dla Państwa specyfikacji produkcji żywności.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700U	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700XL	Dwulinowa wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700DL
Opis	Smaczny wygląd jak ręcznie robiony	Dostępna szeroka gama standardowych form obrotowych	Najwyższa wydajność produkcyjna
Pojemność	2,000 - 12,000 szt./godz.	2 000 - 10 000 szt./godz.	4 000 - 20 000 szt./godz.
Waga	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Pojemność: 12 000 szt./h lub 250 kg/h

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać za pomocą zdalnego monitorowania za pośrednictwem panelu IoT firmy ANKO.
Napięcie można wyznaczyć.
Grubość esfiha oraz ilość nadzienia można regulować poprzez ustawienie parametrów.
Kształt esfiha może być różny dzięki szybkiej wymianie zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać i dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Możemy doradzić w sprawie wymagań dotyczących przestrzeni, projektu układu i planowania zasobów ludzkich.

Odpowiedni dla

Centralna kuchnia
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia, gdzie dania są podawane w określonych godzinach lub przetwarzane na gotowe do podgrzania posiłki, a operator powinien zwracać uwagę na bezpieczeństwo żywności.
Fabryka spożywcza
budynek, w którym wyposażone są maszyny do przygotowywania składników i produkcji, gotowania i pakowania żywności. Na przykład fabryka mrożonej żywności, fabryka gotowych dań.
Dostawca projektów kuchni i wyposażenia
osoba lub organizacja, która dostarcza planowanie procesu produkcyjnego, urządzenia do kuchni komercyjnej i maszyny do produkcji żywności.
Dystrybutor maszyn
osoba lub organizacja, która kupuje duże maszyny spożywcze i sprzedaje je lokalnym klientom.
Przedsiębiorca, który chce zainwestować w przemysł spożywczy
osoba, która rozpoczyna nowy biznes spożywczy i potrzebuje kompleksowego rozwiązania, w tym usług doradczych dotyczących zakupu sprzętu i wiedzy na temat produkcji.
Kuchnia w chmurze
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia na wynos i dostawę.
Restauracja/Kafeteria
odnosi się do restauracji/kafeterii, które muszą przejść z produkcji ręcznej na automatyczną, aby zaoszczędzić czas i pracę oraz zwiększyć wydajność.
Hotel
miejsce, w którym gotuje się i podaje jedzenie dla ponad stu osób w czasie posiłków lub przetwarza potrawy na gotowe do podgrzania posiłki do sprzedaży.
Szkoła
odnosi się do cateringu szkolnego, który serwuje obiady dla nauczycieli, uczniów i personelu lub do centralnej kuchni, którą dzieli kilka szkół.

Jak uzyskać propozycję rozwiązania?

Daj nam znać swoje potrzeby poprzez przycisk "DODAJ DO LISTY ZAPYTANIA" powyżej lub zadzwoń. Profesjonalni konsultanci ANKO ocenią Twój produkt i obecny plan, a następnie przeprowadzą dalszą rozmowę z Tobą. W zależności od Twojej sytuacji, zalecimy rozwiązanie odpowiednie dla Ciebie. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące maszyn i produkcji, prosimy o kontakt w celu dalszej dyskusji.