Bezmięsne, roślinne i o niskim śladzie węglowym jedzenie znajduje się na nowych menu świątecznych! | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

| Bezmięsne, roślinne i o niskim śladzie węglowym jedzenie znajduje się na nowych menu świątecznych!

Skontaktuj się z nami
anko@anko.com.tw

Siedziba: +886-2-26733798
Dla USA i Kanady: +1-909-599-8186

Na nowych menu świątecznych znajdziesz dania bezmięsne, oparte na roślinach i o niskim śladzie węglowym!

Firma ANKO FOOD MACHINE jest ekspertem w dziedzinie siomai, wonton, baozi, pereł tapioki, pierożków, maszyn do sajgonek i świadczy usługi doradcze.

Obchodzenie Bożego Narodzenia z nowymi tradycjami kulinar
Obchodzenie Bożego Narodzenia z nowymi tradycjami kulinar

Na nowych menu świątecznych znajdziesz dania bezmięsne, oparte na roślinach i o niskim śladzie węglowym!

  • Udostępnij :
09 Dec, 2022 ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.


Ten sezon świąteczny to to, na co wszyscy czekaliśmy; coś innego niż straszna pandemia i okazja do świętowania z ludźmi, których kochamy. Podczas przygotowywania świątecznego uczty, wiele osób jest skłonnych zaspokoić swoje zachcianki i dobrze się bawić. To wyjaśnia, dlaczego przemysł spożywczy i napojowy stanowi około 40% wydatków rodzinnych podczas Świąt. Ostatnio świat przeszedł do nowej paradigmy, a tradycje bożonarodzeniowe dotyczące jedzenia uległy zmianie. Spójrzmy na nowe trendy kulinarne i dowiedzmy się, co ludzie mogą podawać na swoich stołach obiadowych!

ANKO-Rynek o niskim śladzie węglowym

Wegetariańskie kolacje wigilijne

Czy to z powodów środowiskowych czy zdrowotnych, dostosowanie się do diety opartej na roślinach niedawno przeszło z koncepcji niszowej do głównego nurtu.Według analizy branżowej i prognozistów, rynek żywności opartej na roślinach został wyceniony na 37,49 miliarda dolarów amerykańskich w 2021 roku, a całkowite przychody mają wzrosnąć o 12,4% i osiągnąć 95,52 miliarda dolarów do 2029 roku.Ten ruch zmierzający do ograniczenia spożycia mięsa drastycznie zmienił wiele menu świątecznych.Wielka Brytania, Stany Zjednoczone i Niemcy to kraje, w których większość ludzi obchodzi Boże Narodzenie na całym świecie.Według badania przeprowadzonego przez Deliveroo, platformę dostawczą w Wielkiej Brytanii, 20% osób nie będzie jadło mięsa podczas świąt Bożego Narodzenia;ponad 55% konsumentów jest skłonnych przygotować dania bezmięsne dla swojej rodziny i przyjaciół wegetarian i wegan.Według sondażu YouGov, wegetariańska pieczona potrawa stała się najbardziej popularną opcją po indyku i kurczaku podczas świąt.Ponadto, sery roślinne, gotowe do spożycia posiłki, imitacje owoców morza i zamienniki jaj zyskały większe zainteresowanie konsumentów.Coraz więcej sieci fast foodów i piekarni dołącza również do tego ruchu, a na rynku rośnie popularność wegańskich ciast i mleka roślinnego.

ANKO-Rynek o niskim śladzie węglowym

Młodsze pokolenie o nowych gustach

Wiele tradycyjnych potraw bożonarodzeniowych nie wydaje się przemawiać do młodszego pokolenia. W brytyjskich tradycjach Boże Narodzenie nie byłoby kompletnie bez bożonarodzeniowego puddingu; jednak według raportu o trendach świątecznych sprzedaż tego kultowego deseru dramatycznie spadła. Około 44% konsumentów planowało zjeść pudding bożonarodzeniowy w 2020 roku, a liczba ta spadła do 28% w 2021 roku. I tylko około 8% młodych ludzi w wieku od 18 do 34 lat podąża za tą tradycją. Konsumentom z pokolenia Z podobno bardziej zależy na deserach czekoladowych, sernikach lub lodach o interesujących połączeniach smakowych, takich jak czekolada z pomarańczą, karmel solony i prażone orzechy. Wszyscy wydają się cieszyć czymś nowym i innowacyjnym.

To nie oznacza końca tradycyjnych deserów, ale klasyczne przepisy mają potencjał do dekonstrukcji i tworzenia różnych oryginalnych kreacji, takich jak dania połączone z różnymi wpływami kulturowymi i egzotycznymi smakami.Wyobraź sobie klasycznego pieczonego indyka i sos żurawinowy podanego w crepe lub zrobionego na spring rolls.Inne opcje mogą obejmować użycie tej samej kombinacji, ale wypełnienie jej w ciasto filo lub ewentualnie nałożenie na spód pizzy, aby stworzyć coś zabawnego i łatwego do podzielenia się.Różne przyprawy mogą również być dodawane, aby odkryć nowe smaki dania.Obejmują one Klopsiki duszone w sosie z imbiru i trawy cytrynowej z azjatyckim akcentem lub przekształcenie puree ziemniaczanego w Samosas.Trochę kreatywności w połączeniu z różnymi doświadczeniami kulturowymi może uczynić Boże Narodzenie bardziej interesującym i niezapomnianym.

Jedzenie to klucz do niezapomnianych spotkań

Jedzenie często stanowi centrum uroczystego świętowania, zwłaszcza podczas Bożego Narodzenia. Ludzie zazwyczaj wolą przygotowywać potrawy, które są łatwe do jedzenia, łatwe do podzielenia się nimi i które dobrze się przechowują w lodówce. W dzisiejszym zglobalizowanym świecie, mieszanka różnych kultur może przynieść przyjemne kulinarne niespodzianki. Parowanie drinków musujących z serowymi kuleczkami, krakersami i prażonymi orzechami to przykład; a kieliszek szampana można delektować się z deserami czekoladowymi lub podawać z wytrawnym przekąską z nori i sezamem. Inną popularną opcją są grochy wasabi lub sery orzechowe bez nabiału dla wegan i wegetarian.

ANKO-Rynek o niskim śladzie węglowym

Oprócz ciastek i ciast, „Przekąski palcami” zawsze są doceniane na przyjęciu;takie jak różne rodzaje pierogów, takie jak Potstickers, Gyoza lub Tortellini.Sajgonki i "Sajgonki w kształcie cygara" są również bardzo popularne i mogą być słodkie lub słone;pieczone lub smażone i podawane z sosem do maczania.Wszystkie te proste potrawy można ulepszyć za pomocą kreatywności i luksusowych składników, aby zaspokoić konkretne gusta i imponować gościom.

Jeśli jesteś zainteresowany którymkolwiek z wymienionych powyżej produktów spożywczych lub chciałbyś zaprojektować i stworzyć nowe tradycje i produkty spożywcze. Skontaktuj się z ANKO, możemy dostarczyć Ci więcej informacji na temat naszych automatycznych maszyn do produkcji żywności i pomóc Ci w opracowaniu nowych produktów spożywczych.

Chcielibyśmy usłyszeć od Ciebie! Skontaktuj się z ANKO teraz

Daj nam znać swoje potrzeby za pomocą poniższego "Formularza zapytania". Profesjonalni konsultanci ANKO ocenią Twój produkt i obecny plan, a następnie omówią go z Tobą. W zależności od Twojej sytuacji, zalecimy rozwiązanie odpowiednie dla Ciebie. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące maszyn i produkcji, prosimy o kontakt w celu dalszej dyskusji.

ANKO FOOD MACHINE i rozwiązania produkcyjne - Ekspert w produkcji maszyn do przetwórstwa żywności

Zlokalizowana na Tajwanie od 1978 roku, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. jest producentem maszyn do produkcji żywności oraz urządzeń do produkcji żywności na rynkach maszyn do produkcji żywności, maszyn wielofunkcyjnych do nadziewania i formowania. Maszyny do produkcji żywności sprzedawane do 114 krajów, w tym maszyny do produkcji pierogów, szumai, sajgonek, parath, ciasta, samos i wiele innych.

Maszyna do produkcji żywności firmy ANKO została sprzedana w 114 krajach na ponad 300 rodzajów kuchni etnicznej. Maszyny do produkcji żywności są produkowane z certyfikatem ISO i przechodzą inspekcje takie jak CE i UL. Firma ANKO oferuje również rozwiązania premium do produkcji żywności. Bez względu na to, czy chodzi o planowanie pod klucz, optymalizację przepisów, dostosowanie formy czy testowanie maszyny, profesjonalne konsultacje są przeprowadzane na podstawie zbiorowego doświadczenia w budowie maszyn i unikalnej bazy danych przepisów na żywność.

ANKO oferuje klientom wysokiej jakości maszyny do produkcji żywności, wykorzystując zaawansowaną technologię i 46 lat doświadczenia, ANKO zapewnia spełnienie wymagań każdego klienta.