Saskaņā ar uzņēmējdarbības pētījumu inženieriju, 2023. gadā globālais saldētais peldošais peldošais tirgus līdz 2031. gadam tiek prognozēts sasniegt 13,946 miljardus ASV dolāru, augot par 8,2% CAGR no 2021. līdz 2031. gadam. Šī tirgus galvenie faktori ietver pieaugošo patērētāju priekšroku par Āzijas virtuvi, palielināto pieprasījumu pēc veselīgiem saldētiem pīrādžiem un globālo pieņemšanu daudzkulturālām un gatavām ēdienreizēm. Saldēti pelmeņi netiek izplatīti tikai pieaugošā skaitā Āzijas veikalos un specializētās veikalos, piemēram, 99 Ranch, Mitsuwa Marketplace un H Mart Amerikas Savienotajās Valstīs, bet tie tiek pārdoti arī populāros valsts mēroga veikalos, piemēram, Whole Food Markets, Safeway un Costco. Šajā numurā ANKO ASV bāzētais pētījumu analītiķis izpētīs "tendences," "lielos nosaukumus" un iespējas Ziemeļamerikas saldēto pīrāgu tirgū.

Pork Gyoza un Chicken Dumplings ir vairāk nekā tikai blakusēdes Ramen veikalos un ķīniešu restorānos. Āzijas pīrāgi ir kļuvuši par populāru gatavu ēdienu veikalu plauktos visā Ziemeļamerikā. Saldētie pīrāgi kļūst arvien populārāki, tie lēnām ieņem saldētavas vietu daudzās Āzijas pārtikas veikalos un citās tīklos. H Mart, viens no lielākajiem Āzijas veikaliem ASV, tika dibināts Ņujorkā 1982. gadā. Viņiem ir plašākā izvēle no Āzijas pārtikas produktiem no Korejas, Taivānas, Japānas, Ķīnas un Dienvidaustrumāzijas. Daudzi tika apzīmēti kā "autentiski garšas" ražoti Āzijā, un nesen arvien vairāk produktu uzsver "Ražots ASV", lai patērētājiem būtu uzticība pārtikas drošībai un kvalitātes garantijai.

"Lao Ban" Dumplings ir populārs restorāns, kas tika dibināts Vašingtonā, DC, 2017. gadā. Ar Michelin balvu apbalvotā šefa vadību Lao Ban izstrādāja sēriju saldētu pīrādziņu ar autentiskiem Ķīniešu garšas noteikumiem, piemēram, Mala liellopu gaļas un ingvera vistas pīrādziņi. Lao Ban's saldētie pīrāgi tagad ir pieejami vairākās Costco veikalos visā ASV un Whole Foods Markets visā valstī. Trader Joe's, kaimiņu pārtikas veikals, kas sākās Kalifornijā, ir pazīstams ar izcilu pārtiku un lieliskām cenām. Nesen viņi izlaida savu pašu Trader Joe's zīmola Chicken Gyoza Potstickers, kuri tiek pārdoti par nekonkurējošu cenu, atgriežot savus lojālus klientus regulāri.

Ajinomoto Co., Inc. ir Japānas daudznacionāla pārtikas un biotehnoloģiju korporācija, kas vislabāk pazīstama ar savu oriģinālo MSG (mononātrija glutamāta) produktu. Uzņēmums 1917. gadā atvēra savu pirmo biroju Ņujorkā un kopš tā laika stratēģiski paplašinājies līdz globālajai tirgum. Viņi ir ražojuši saldētus pīrādziņus Amerikas Savienotajās Valstīs un tirgojuši savus produktus vairākās zīmolu zemās, lai pastāvīgi palielinātu ieņēmumu straumes. AJINOMMOTO® se reklamē kā Japānas #1 Gyoza zīmols, piedāvājot autentiskas japāņu stila Gyoza ar maigu ādu, sulu pildījumu un rupjo apakšu. Uzņēmums nesen ieguvis labi zināmo Taivānas amerikāņu zīmolu, kas tika dibināts 1970. gadu sākumā, "Ling Ling," kurš piedāvā klasiskas ķīniešu stilā gatavotas cūkgaļas un dārzeņu un vistas un dārzeņu pīrāgus. Zīmols "Tai Pei" ir izveidots atbilstoši "ķīniešu amerikāņu" garšai un porciju preferences; to produktu sastāvā ir saldēti Honey Sesame Chicken Potsticker Bites, pieejami 2,9 mārciņu. ģimenes iepakojumi. Ajinomoto ir arī zināms ar savām peldošajām "mērcēm" peldošajām mērcēm, kas papildina tos saldētos peldošos mērcēs un tiek pārdoti atsevišķi pudelēs.

Dienvidkorejas ziņu aģentūra Yonhap ziņoja, ka valsts saldēto pīrāgu eksports 2020. gadā sasniedza rekordaugstu summu - 50,89 miljonus ASV dolāru. 2018. gadā Dienvidkorejas starptautiskā pārtikas uzņēmums CheilJedang Corporation sāka iegādāties pārtikas ražošanas uzņēmumus Amerikas Savienotajās Valstīs. Tagad tas ražo Mandu, Mini Wonton un citas saldētas pārtikas ASV zem savas zīmola Bibigo. Zīmols piedāvā dažādas pelmeņu izmērus un veidus, tostarp kodīgos krāsnī ceptos pelmeņus, viļņveida Mandu, tvaicētus pelmeņus, salocītus Mini Wontons un organiskos Potstickers. Garšas profili svārstās no pikanta vistas un liellopu bulgogi līdz vistas un koriandra, ekoloģiskās vistas un dārzeņiem.

Šodienas konkurences pīrāgu tirgū ražotāji cenšas atklāt patērētāju priekšroku pamatojoties uz viņu kultūras un sociālajām saknēm, uztura ierobežojumiem un personīgajām gaumēm. Papildus tam, uzņēmumi strādā pie savu produktu diferencēšanas ar zīmolu attēliem, kas nodod to produktu garšu. Šo panāk, ieviešot jaunas garšas, mainot pīrāgu izmēru un formu, lai samazinātu gatavošanas laiku, un ražojot labāku tekstūru. Mainot ietinumu un pildījuma attiecību, var izveidot pilnīgi pareizu konsistenci un patīkamu līdzsvaru. Ražotāji arī mērķē uz patērētājiem, kuri ir gatavi maksāt vairāk par peldošajiem, kas izgatavoti no veselīgiem, vietējiem gaļas un dārzeņu produktiem, bez ĢMO un ar sertificētiem ekoloģiskiem komponentiem. Citas uzņēmumi koncentrējas uz augu pamatā balstītu, vegetāriānu un vegānu pildījumu veidošanu, kā arī starpkultūru fūzijas garšas, lai piesaistītu jaunu pildījumu patērētāju paaudzi. Automatizētā ražošana nav tikai rīks, lai uzlabotu ražošanas efektivitāti, bet arī ļauj uzņēmumiem vairāk laika veltīt rūpīgai iepakojuma un mārketinga izpētei. Uzņēmumiem jāstratēģiski sadala savus resursus, lai samazinātu izmaksas un tādējādi nodrošinātu izaugsmi un peļņu.

Restorānu kvalitātes Āzijas pīrādziņu pieaugošā popularitāte kļūst par globālu fenomenu, kas ir mainījis ēšanas tendences un atspoguļojas saldētās pārtikas nozarē.Radošie šefpavāri un pārtikas uzņēmēji meklē veidus, kā veiksmīgi darboties un panākt panākumus.Bet, galvenais, tas ir patiešām par "Garšīgiem Pīrāgiem." ANKO piedāvā HLT-700 sērijas automatizētas pīrāgu mašīnas, lai pagatavotu Jiaozi, Gyoza, Mandu un daudzus citus produktus.Mēs arī nodrošinām pielāgojamas veidošanas formas dažādu produktu izgatavošanai, ražošanas līnijas plānošanu un optimizācijas pakalpojumus.Mūsu profesionālie konsultanti var palīdzēt jums ar receptes modificēšanu un ražošanas risinājumiem, kas nepieciešami, lai nodrošinātu, ka jūsu produkti tiek ražoti ar labāko kvalitāti un efektivitāti.Lūdzu, sazinieties ar mums, ja jums ir interese par ANKO mašīnām un pakalpojumiem;Mēs atbildēsim jums cik ātri vien iespējams.

Piezīme: Iepriekš minētie zīmoli ir tirgus pētījumi un analīzes, ko veic ANKO ASV bāzēts pētījumu analītiķis.