コピトカ製造機と生産ソリューション

コピトカの生産計画提案と設備

コピトカ

共有 :

コピトカの生産計画とコピトカのレシピコンサルタント。

型番 : SOL-KPK-0-1

コピトカはポーランドの伝統的なジャガイモのダンプリングの一種です。それらはシンプルな材料で作られており、美味しいポーランド料理の基本的な材料であるマッシュポテト、卵、小麦粉を含んでいます。 ANKOは、食品調理加工機の構成から調理、冷凍、包装設備まで、包括的な工場計画サービスを提供しています。また、製品の要件に合わせて、レシピの相談、工場のレイアウト、ワークフローの計画なども提供しています。リンクをクリックして、初期見積もりのためのフォームを完成させ、追加情報を受け取ってください。

+ リストに追加

今すぐ問い合わせる

高品質なコピトカを効率的に生産する方法

ANKO HLT-700U多目的充填成形機は、1時間に12,000個の高品質なKopytkaを製造する能力を持っています。この機械は99セットのレシピメモリを持ち、プログラムはモジュール化されており、効率的な出力を実現するために簡単なセットアップだけが必要です。自動化された食品製造は、安定した生産能力、高い製品品質、そして食品の安全性の向上を保証します。防水機能が強化されたことで、この機械は素材間の交差汚染のリスクを排除するために迅速にクリーニングできます。

おいしくて高品質なコピトカを作るためには、ANKOのレシピ相談サービスを利用することもできます。当社のレシピ研究者は、グルテンフリーのコピトカやレシピの調整、製品のテクスチャー向上など、科学的なレシピ評価とアドバイスを提供します。これらのサービスにより、製品の競争力を高めることができます。

HLT-700Uには、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス（IoT）システムが搭載されています。それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングなどの拡張アプリケーションと共に利用することができます。この技術により、「機械の稼働状況の監視、メンテナンス機器の寿命、デジタル生産管理」による生産の完全な制御が可能となります。アラームにより、点検が必要な正確な部品を通知し、可能なリスクを低減します。

食品ギャラリー

コピトカは均一な...
コピトカは均一なサイズと形状で作られています

1

充填 / 成形

形成: 形成
ANKOの多目的充填・成形機は、生地が過熱して弾力性を失うのを防ぐために冷水冷却システムを備えています。このプロセスにより、高速生地押出しプロセス中に製品のテクスチャが保護されます。この機械は、高い生産量と効率的なコピトカの製造を開始するために、単純なパラメータ設定のみが必要です。

事例研究

食品の手作り感を高めるために設計された餃子の機械

時には機械製の餃子はクライアントの要求する形状に合わないことがあります。そのため、ANKOは手作りのプリーツを設計しました...

ペルーの企業向けの詰め物キャッサバボール機械の設計

クライアントの詰め物キャッサバ製品は手作りで作られていました。需要が一定量に増えると、彼は機械を探していました...

柔らかいパンケーキスタッカーを備えた半自動ブリニ製造機器

弊社の代理店は、ブリニ製造のためにANKOのSRPを試運転しましたが、積み重ねることができませんでした。そのため、ANKOのエンジニアが開発しました...

ドイツ企業向けの半自動ベジタリアン春巻き生産ライン-機械の設計

クライアントは有機揚げ春巻きを作るために既製の春巻きの皮を使用していました。しかし、彼は...

ダンプリングマシンは生産能力を向上させ、製品の標準化を支援します

消費者は手作りのダンプリングが本当に好きでしたが、「売り切れ」は会社が取り組まなければならなかった最も重要な問題でした...

インドネシアの企業のためのクロケータ自動生産ラインの設計

コロンビアでクロケータ（コロケット）をカジノやその他の小売業者に販売しているANKOのクライアントは、成功した食品ビジネスを持っていました...

フランスの企業のために設計されたキベ自動生産設備

キベ（キッベ）は中東の基本的な料理の1つであり、高い需要がクライアントのビジネスを繁盛させました。しかし、従業員は要求に応えることができませんでした...

最適な選択 - 私たちと話し合って、あなたのニーズを見つけましょう

多目的充填・成形機

HLT-700U

『ANKO』の最もパワフルな餃子製造機、「HLT-700U多目的充填・成形機」は、新しい充填システムと統合されています！大きな食材を処理することができ、少ない油と高い食物繊維の詰め物、または粘性の低い調理済みの肉を処理することができます。様々な食材を扱うことができるだけでなく、手作りのようにふっくらとした餃子も作ることができます。この機械はコンパクトなサイズ（1.5平方メートル未満）で、1個あたり25gの餃子を作る際には、1時間に12,000個の餃子を生産する能力があります。独立経営のレストランや大規模な食品工場に適しています。 IoT（モノのインターネット）は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。以下のリンクをクリックしてフォームに記入してください。弊社の営業担当者が、お客様の食品生産仕様に合わせたカスタマイズされたソリューションを提供いたします。

詳細情報シリーズ機械を比較

類似モデルと比較

型番	多目的充填・成形機 HLT-700U	多目的充填・成形機 HLT-700XL	ダブルライン多目的充填・成形機 HLT-700DL
説明	手作りのような美味しそうな外観	幅広い標準回転型金型が利用可能です	最高生産能力
容量	2,000 - 12,000 個/時	2,000 - 10,000個/時	4,000 - 20,000 pcs/hr
重量	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	詳細情報	詳細情報	詳細情報

仕様

容量：12,000個/時間または250 kg/時間

特徴

内蔵されたIoT機能により、自動生産ラインが統合され、ANKOのIoTダッシュボードを介してリモートモニタリングでアクセスできます。
電圧を指定することができます。
kopytkaの厚さと具の量はパラメータ設定で調整できます。
kopytkaの形状は、成形金型セットを素早く交換することで異なるものにすることができます。
すべての機械は食品衛生規制に適合しています。
実際のニーズに応じて、機械を変更、取り外し、追加することができます。
スペース要件、レイアウト設計、人員計画に関する提案を行うことができます。

適用対象

中央キッチン
大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
食品工場
材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例：冷凍食品工場、レディーミール工場。
キッチンデザインと設備の供給業者
生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
機械販売業者
優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
食品業界への投資を希望する起業家
新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
クラウドキッチン
大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
レストラン/カフェテリア
手作業から自動生産に切り替える必要があるレストラン/カフェテリアで、時間と労力を節約し、生産能力を向上させるためのものです。
ホテル
食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
学校
教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。

ソリューション提案を得る方法

上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。