波兰面疙瘩生产规划提案及设备
波兰面疙瘩
波兰面疙瘩生产机械的专业顾问
案号 : SOL-KPK-0-1
波兰面疙瘩是波兰常见的传统美食，简易的食材与制作方式让这项美食广受好评。安口提供一站式整厂规划服务，从烹煮马铃薯、拌匀食材、制作波兰面疙瘩，一直到烹煮或是冷冻包装，安口皆可提供最适机械。另外可依照您的需求，提供配方调整、厂房动线规划等顾问式服务。点选立即询问，获得初步报价。
如何高速生产高品质波兰面疙瘩？
「HLT-700U 多功能充馅成型机」每小时可自动生产12,000 颗高品质波兰面疙瘩，且机器备有99 组配方记忆，模组化的功能轻松提升生产效率，只须设定一次即可高速自动化生产。使用机器生产不只产能稳定，还能统一产品品质与提升食品卫生安全，配合防水功能升级，达成迅速清洗机台，免除原料交叉感染的风险。
生产美味高品质的波兰面疙瘩，您还可以选择安口的配方咨询。安口配方研究员提供科学化的配方咨询，例如：无麸质面粉配方、提升咬劲的配方等等，提升产品竞争力。
「HLT-700U 多功能充馅成型机」内建IoT 物联网系统，透过大数据云端分析，让科技为您创造高效生产力。综合三大优势－「即时监控机台健康状况、机器设备远端托管、数位化生产管理」，从生产排程、原物料库存预测、运输与仓储，达到高弹性的掌控；停机风险排除，预先警示需确认的机台部位，大幅降低突发停机问题。
成型食品照
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包馅/ 成型
- 成型
成型
安口多功能充馅成型机内装冰水系统，避免面团在机械挤出过程中，因机械的高速运转，破坏面团中蛋白质的活性，进而影响口感。透过简易的机器参数设定即可开始大量生产波兰面疙瘩。
方案最佳核心机种
多功能充馅成型机
安口最仿真的拟手工水饺机「HLT-700U 多功能充馅成型机」馅料系统再进化！颗粒较大、润滑度较低、纤维较高的菜馅，或是质感疏松的熟绞肉馅等馅料也能顺畅稳定地出料。不仅馅料可容范围更广、水饺外型如元宝丰润，使水饺由里到外皆更贴近手工饺子！以25 克拟手工水饺为例，每小时最大产能可达12,000 个，且该机占地空间不到1.5 平方公尺，从小型自营餐厅至大型食品厂都适用。导入IoT 物联网系统，管理人员透过行动装置即可随时掌握产线状况，透过生产大数据搜集与分析，加速决策过程；另设有机器维修保养时程提醒，大幅降低停机风险。点击下方按钮填写表单，由专业业务人员协助了解您的需求并提供适合的量身方案。
了解更多 核心机种比较核心机种比较
生产规格
产能:高达12,000 pcs/hr，相当于250 kg/hr
特色说明
- 内建IoT 物联网，智慧化整合食品生产线，登入安口IoT 网站即可进行远端监测
- 入电电压可依客户需求调整
- 外皮的厚度与馅料的多寡可利用机器参数调整
- 形状可透过更换模具快速变更
- 机械设备皆符合食品安全生产规范
- 可依据实际生产需求调整或增减设备与数量
- 可提供生产线所需空间规划、动线最佳化及人力配置建议
- 实际生产产出依客户食品配方、生产尺寸、形状会有所差异，规格仅供参考，若有任何修正将不另行通知
适用对象
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大型食品生产及供应链中央厨房、食品厂、厨房规划、食品厨房整合设备商
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设备销售及投资咨询机器代理商、有投资食品事业意愿的业者
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餐饮服务云端厨房、虚拟餐厅、连锁餐厅、饭店、学校
如何获得解决方案提案？
可透过上方【加入询问车】或来电告知您的需求，安口的专业顾问将会评估您的产品与现有规划状况来安排进一步接洽，深入了解您可能遇到的情况并推荐适合您的生产解决方案。若有任何相关设备与生产问题，欢迎与我们联系以便进一步洽谈。
安口提供单机设备以及大型整合式产线
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