Kopytka Maskin och Produktionslösning

Förslag till produktionsplanering och utrustning för Kopytka

Kopytka

Dela :

Din konsult för produktionsplanering och recept för Kopytka.

Modell nr : SOL-KPK-0-1

Kopytka är en typ av traditionell potatisdumpling från Polen. De är gjorda av enkla ingredienser inklusive potatismos, ägg och mjöl, de grundläggande ingredienserna i läckra polska rätter. 'ANKO' erbjuder omfattande fabriksplaneringstjänster, från konfiguration av matberedningsmaskiner till matlagning, frysning och förpackningsutrustning. Dessutom erbjuder vi även receptkonsultation, fabrikslayouter och arbetsflödesplaneringstjänster för att möta dina produktionskrav. Klicka på länken och fyll i formuläret för en första offert och för att få ytterligare information.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur man producerar högkvalitativa Kopytka effektivt

ANKO HLT-700U Multipurpose fyllnings- och formningsmaskin har en kapacitet på 12 000 bitar av högkvalitativ Kopytka per timme. Maskinen har 99 uppsättningar receptminne, programmen är modulära och det krävs bara en enkel installation för att uppnå en mycket effektiv produktion. Automatiserad livsmedelstillverkning säkerställer stabil produktionskapacitet, hög produktkvalitet och förbättrad livsmedelssäkerhet. Med uppgraderade vattentäta funktioner kan maskinen snabbt rengöras för att eliminera risken för korskontaminering mellan råa ingredienser.

För att producera läckra och högkvalitativa Kopytka kan du också använda ANKO's receptkonsultationstjänster. Våra receptforskare erbjuder vetenskaplig receptbedömning och råd, såsom glutenfria Kopytka, receptjusteringar och förbättring av produktens konsistens, allt för att öka din produkts konkurrenskraft.

HLT-700U har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionssaldon, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens operativa status, underhåll av maskinens livslängd och digital produktionshantering". En varning kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspektion för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Kopytka tillverkas i enh...
Kopytka tillverkas i enhetliga storlekar och former

1

Fyllning / Formning

Formning: Formning
ANKOs multifunktionsfyllnings- och formningsmaskin är utrustad med ett kallvattenkylningssystem för att förhindra att degen överhettas och förlorar sin elasticitet. Denna process skyddar produktens textur under den snabba degextruderingsprocessen. Maskinen kräver endast enkla parameterinställningar för att starta högvolym och effektiv Kopytka-produktion.

Fallstudier

Dumplingsutrustning utformad för att förbättra matens handgjorda utseende

Ibland kan maskintillverkade dumplings inte uppfylla kundens önskade form. Därför har ANKO designat handgjorda veck...

Maskinutrustning för fyllda cassavabollar designad för ett peruanskt företag

Klientens fyllda kassavaprodukter hade tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss mängd, letade han efter en maskin...

Halvautomatisk bliniproduktionsutrustning designad med mjuk pannkakshög

Vår agent provade ANKO's SRP för att göra blini, men misslyckades med att stapla dem. Därför utvecklade ANKO's ingenjörer...

Halvautomatisk produktionslinje för vegetariska vårrullar - maskinutformning för tyskt företag

Klienten använde färdiga vårrulledegark för att producera ekologiska stekta vårrullar. Trots att han var tvungen att...

Dumplingsmaskinen hjälper till att öka kapaciteten och standardisera produkterna

Konsumenterna gillade verkligen de handgjorda dumplingsen, men "utsåld" var det viktigaste problemet som företaget behövde hantera...

Design av automatisk produktionslinje för croquetas för ett indonesiskt företag

En ANKO-klient som hade en framgångsrik matverksamhet i Colombia och sålde croquetas (krokett) till kasinon och andra återförsäljare...

Kibe automatisk produktionsutrustning designad för ett franskt företag

Kibe (Kibbeh) är en av de grundläggande köken i Mellanöstern, så den höga efterfrågan har gjort klientens verksamhet blomstrande. Men hans anställda kunde inte möta...

Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov

Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin

HLT-700U

ANKOs mest kraftfulla Knytnäve-maskin, 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', är integrerad med ett nytt fyllnadssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och hög fiberfyllning, samt kokt kött som är mindre segt. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, men den kan också producera dumplings som är saftiga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per stycke har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Klicka på länken nedan för att fylla i formuläret och våra säljproffs kommer att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer för livsmedelsproduktion.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700U	Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700XL	Dubbelradig mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL
Beskrivning	Läcker utseende som handgjord	Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga	Högsta produktionskapacitet
Kapacitet	2 000 - 12 000 st/tim	2 000 - 10 000 st/h	4 000 - 20 000 st/h
Vikt	13 - 100 g/styck	13 - 100 g/styck	13 - 100 g/styck
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 12 000 st/h eller 250 kg/h

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-panel.
Spänningen kan anges.
Tjockleken på kopytka och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på kopytka kan vara olika genom snabb utbyte av formningsformar.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt verkliga behov.
Kan ge förslag om platsbehov, layoutdesign och personalplanering.

Lämplig för

Centrala köket
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltiderna eller bearbetas till färdiga uppvärmningsbara måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik
en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, tillaga och förpacka mat. Exempelvis en fabrik för fryst mat eller färdiga måltider.
Leverantör av köksdesign och utrustning
en person eller organisation som tillhandahåller produktionsprocessplanering, kommersiella köksapparater och matlagningmaskiner.
Maskindistributör
en person eller organisation som köper stora matmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera inom livsmedelsbranschen
någon som startar en ny livsmedelsverksamhet och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster för inköp av utrustning och kunskap om tillverkning.
Molnkök
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria
det hänvisar till restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbetskraft samt öka kapaciteten.
Hotell
en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltidstid eller bearbetas till färdiga måltider för att säljas.
Skola
det hänvisar till skolmatsalar som serverar lunch till lärare, elever och personal eller en central kök som delas av flera skolor.

Hur får jag ett lösningsförslag?

Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.