Kopytka
Din konsult för produktionsplanering och recept för Kopytka.
Modell nr : SOL-KPK-0-1
Kopytka är en typ av traditionell potatisdumpling från Polen. De är gjorda av enkla ingredienser inklusive potatismos, ägg och mjöl, de grundläggande ingredienserna i läckra polska rätter. 'ANKO' erbjuder omfattande fabriksplaneringstjänster, från konfiguration av matberedningsmaskiner till matlagning, frysning och förpackningsutrustning. Dessutom erbjuder vi även receptkonsultation, fabrikslayouter och arbetsflödesplaneringstjänster för att möta dina produktionskrav. Klicka på länken och fyll i formuläret för en första offert och för att få ytterligare information.
Hur man producerar högkvalitativa Kopytka effektivt
ANKO HLT-700U Multipurpose fyllnings- och formningsmaskin har en kapacitet på 12 000 bitar av högkvalitativ Kopytka per timme. Maskinen har 99 uppsättningar receptminne, programmen är modulära och det krävs bara en enkel installation för att uppnå en mycket effektiv produktion. Automatiserad livsmedelstillverkning säkerställer stabil produktionskapacitet, hög produktkvalitet och förbättrad livsmedelssäkerhet. Med uppgraderade vattentäta funktioner kan maskinen snabbt rengöras för att eliminera risken för korskontaminering mellan råa ingredienser.
För att producera läckra och högkvalitativa Kopytka kan du också använda ANKO's receptkonsultationstjänster. Våra receptforskare erbjuder vetenskaplig receptbedömning och råd, såsom glutenfria Kopytka, receptjusteringar och förbättring av produktens konsistens, allt för att öka din produkts konkurrenskraft.
HLT-700U har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionssaldon, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens operativa status, underhåll av maskinens livslängd och digital produktionshantering". En varning kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspektion för att minska eventuella risker.
1
Fyllning / Formning
- Formning
Formning
ANKOs multifunktionsfyllnings- och formningsmaskin är utrustad med ett kallvattenkylningssystem för att förhindra att degen överhettas och förlorar sin elasticitet. Denna process skyddar produktens textur under den snabba degextruderingsprocessen. Maskinen kräver endast enkla parameterinställningar för att starta högvolym och effektiv Kopytka-produktion.
Fallstudier
Semi-automatisk produktionslinje för vegetariska vårrullar - maskindesign för tyskt företag
Kunden använde färdiga vårrulledegark för att producera ekologiska stekta vårrullar. Trots det var han tvungen att...
Dumpling Machine hjälper till att öka kapaciteten och standardisera produkterna
Konsumenterna gillade verkligen de handgjorda dumplingsarna, men "utsåld" var det viktigaste problemet som företaget var tvunget att hantera…
Croquetas Automatisk Produktionslinje Design för ett Indonesiskt Företag
En ANKO kund som hade en framgångsrik matföretag i Colombia som sålde croquetas (krokett) till kasinon och andra återförsäljare…
Kibe Automatisk Produktionsutrustning Designad för ett Franskt Företag
Kibe (Kibbeh) är en av de grundläggande köken i Mellanöstern, så den höga efterfrågan har gjort kundens affärer blomstrande. Men hans anställda kunde inte möta…
Dumplingsutrustning utformad för att förbättra matens handgjorda utseende
Ibland kan maskintillverkade dumplings inte uppfylla kundens önskade form. Därför har ANKO utformat handgjorda veck...
Maskindesign för fyllda cassavabollar för ett peruanskt företag
Klientens fyllda cassavaprodukter hade tidigare tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss mängd letade han efter en maskin...
Semi-automatisk utrustning för bliniproduktion utformad med mjuk pannkakshög
Vår agent provade ANKO's SRP för att göra blini, men misslyckades med att stapla dem. Därför utvecklade ANKO's ingenjörer...
Semi-automatisk produktionslinje för vegetariska vårrullar - maskindesign för tyskt företag
Kunden använde färdiga vårrulledegark för att producera ekologiska stekta vårrullar. Trots det var han tvungen att...
Dumpling Machine hjälper till att öka kapaciteten och standardisera produkterna
Konsumenterna gillade verkligen de handgjorda dumplingsarna, men "utsåld" var det viktigaste problemet som företaget var tvunget att hantera…
Croquetas Automatisk Produktionslinje Design för ett Indonesiskt Företag
En ANKO kund som hade en framgångsrik matföretag i Colombia som sålde croquetas (krokett) till kasinon och andra återförsäljare…
Kibe Automatisk Produktionsutrustning Designad för ett Franskt Företag
Kibe (Kibbeh) är en av de grundläggande köken i Mellanöstern, så den höga efterfrågan har gjort kundens affärer blomstrande. Men hans anställda kunde inte möta…
Dumplingsutrustning utformad för att förbättra matens handgjorda utseende
Ibland kan maskintillverkade dumplings inte uppfylla kundens önskade form. Därför har ANKO utformat handgjorda veck...
Maskindesign för fyllda cassavabollar för ett peruanskt företag
Klientens fyllda cassavaprodukter hade tidigare tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss mängd letade han efter en maskin...
Semi-automatisk utrustning för bliniproduktion utformad med mjuk pannkakshög
Vår agent provade ANKO's SRP för att göra blini, men misslyckades med att stapla dem. Därför utvecklade ANKO's ingenjörer...
Semi-automatisk produktionslinje för vegetariska vårrullar - maskindesign för tyskt företag
Kunden använde färdiga vårrulledegark för att producera ekologiska stekta vårrullar. Trots det var han tvungen att...
Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov
Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin
ANKOs mest kraftfulla Knytnäve-maskin, 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', är integrerad med ett nytt fyllnadssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och hög fiberfyllning, samt kokt kött som är mindre segt. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, men den kan också producera dumplings som är saftiga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per stycke har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Klicka på länken nedan för att fylla i formuläret och våra säljproffs kommer att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer för livsmedelsproduktion.
Mer information Jämför seriemaskinJämför med liknande modeller
Modell nr | Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700U | Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700XL | Dubbelradig mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL |
---|---|---|---|
Beskrivning | Läcker utseende som handgjord look | Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga | Högsta produktionskapacitet |
Kapacitet | 2 000 - 12 000 st/tim | 2 000 - 10 000 st/tim | 4 000 - 20 000 stycken/tim |
Vikt | 13 - 100 g/styck | 13 - 100 g/styck | 13 - 100 g/styck |
Mer information | Mer information | Mer information |
Specifikationer
Kapacitet: 12 000 st/h eller 250 kg/h
Funktioner
- Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan nå detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-dashboard.
- Spänning kan anges.
- Tjockleken på kopytka och mängden fyllning kan justeras genom parametrarinställning.
- Formen på kopytka kan vara olika genom snabbt utbyte av formningsformar.
- Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
- Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
- Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
- Produktionens utgång kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan ytterligare meddelande.
Lämplig för
-
LeveranskedjeföretagCentralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
-
Utrustning & InvesteringMaskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
-
LivsmedelstjänstMolnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
Hur får jag ett lösningsförslag?
Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.
Vill du hitta maskiner eller en integrerad produktionslinje?
- NedladdningarBästsäljandeRelaterad typ av livsmedelslösningar