Stroj na těstoviny a výrobní řešení

Návrh plánování výroby těstovin a vybavení

Těstoviny

Sdílet :

Váš konzultant pro plánování výroby těstovin a recepty na těstoviny.

Číslo modelu : SOL-PST-S-1

S ANKO vlastním řešením pro automatickou výrobu těstovin můžete mít všechny výrobní stroje, plus praktický a komplexní návrh s ohledem na přípravu náplně do těstovin, poměry ingrediencí těstovinových obalů, tvar, způsob vaření, balení a mražení. Ať už jste nový v automatické výrobě nebo potřebujete zvýšit produktivitu, inženýři společnosti ANKO vám mohou poskytnout profesionální a přizpůsobené řešení. V následujícím řešení lze stroje upravit podle skutečných výrobních potřeb, a to jak co do modelu, tak i množství. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat na seznam

Dotázat se nyní

Jak to funguje

O řešení výroby těstovin

Nový automatický těstový stroj od ANKO - HLT-700U Všestranný plnící a tvarovací stroj - je schopen hromadné výroby těstovin s ručně vyrobenými záhyby, plněním a atraktivním tvarem. Kromě mechanismu tvarování je také vylepšený extruzní systém plnění těsta, který hladce a stabilně extruduje plnící směsi obsahující méně oleje, větší kostky, vysoký obsah vlákniny nebo volně uvařené mleté maso. Nejenže mohou být těstoviny udělány plnější, ale také širší škála náplní je vhodná pro stroj, což dělá každou těstovinu chutnější a vypadající jako ručně vyrobená.

HLT-700U má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využíván s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování provozního stavu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Alarm vás informuje o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se snížilo jakékoliv možné riziko.

Galerie jídel

Plněné těstoviny ve t...
Plněné těstoviny ve tvaru písmen a čísel
Velikost a tvary trojúh...
Velikost a tvary trojúhelníkových ravioli jsou přizpůsobitelné
Velikost a tvary tortell...
Velikost a tvary tortellini jsou přizpůsobitelné
Ravioli jsou čtvercové...
Ravioli jsou čtvercové a velikost a tvary jsou přizpůsobitelné
Cappelletti lze přizpů...
Cappelletti lze přizpůsobit různým velikostem a tvarům
Ravioli lze přizpůsobi...
Ravioli lze přizpůsobit různým velikostem a tvarům

Turnkey a plánování výroby

Návrh plánování výroby těstovin a vybavení

1

Příprava

Síťování: Síťování
Při výrobě obalů se mouka zpracovává pomocí síta a filtru, aby se odstranily hrudky.
Míchání: Míchání
Poté se pomocí míchačky připravuje těsto na obaly.
Čištění zeleniny: Čištění zeleniny
Čistička zeleniny pomáhá rychle čistit zeleninu pro přípravu náplně.
Krájení zeleniny: Krájení zeleniny
Kráječ zeleniny pomáhá rychle zpracovat velké množství zeleniny pro přípravu náplně.
Extrahování: Extrahování
Hydroextraktor dokáže odstranit vodu z zeleniny.
Mletí masa: Mletí masa
Maso může být mleté podle potřeby pomocí masového mlýnku.
Koření: Koření
Kořenící míchačka je k dispozici k promíchání náplně a koření pro zajištění kvality výroby.

2

Plnění / Tvarování

Formování: Formování
Stroj na tvarování těstovin je klíčem k kvalitě těstovin v textuře, vzhledu a tvaru. Po vložení těsta a náplně do násypky stroje na tvarování těstovin lze pomocí jednoduchého nastavení parametrů hromadně vyrábět těstoviny s ručně vyrobeným vzhledem.

3

Rozšířená aplikace

Uzavírání: Uzavírání
Pro potřeby balení je do řešení výrobní linky na těstoviny zahrnuta balicí stroj, který umožňuje rychlé a plynulé balení těstovin a umožňuje vám rychle doručit výrobky do každého kanálu. Pokud potřebujete další stroje, jako je stroj na zarovnávání, smažení, vaření na páře a mrazák, prodejní inženýři společnosti ANKO vám mohou poskytnout nejpraktičtější a cenově dostupné řešení v závislosti na vašich potřebách.
Kontrola kvality: Kontrola kvality
X-Ray inspekční stroj společnosti ANKO dokáže detekovat různé kovy, kosti, sklo a další cizí předměty během výroby potravin; dokonce i tak malé jako 0,4 mm. Stroj je vybaven osvětlovacím a zvukovým upozorněním, aby zajistil detekci kontaminantů v reálném čase, předešel umělým nebezpečím a zvýšil celkovou kvalitu výrobku.

Případové studie

Stroj na knedlíky pomáhá zvýšit kapacitu a standardizovat výrobky

Zákazníci si opravdu oblíbili ručně dělané knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat...

Automatický výrobní stroj na calzone navržený pro tuniskou společnost

Vzhledem k rozšířené pověsti jejich ručně dělaného calzone se rozhodli koupit stroj, aby uspokojili rostoucí poptávku v budoucnosti...

ANKO Spouštěcí zařízení na výrobu nudlí NDL-100 pro výrobce nudlí

Nudlový extrudér lze použít k výrobě špaget, nudlí a nudlí s více strukturami, jako jsou srdcovitý tvar, rybí tvar, činkovitý tvar a…

Výroba stroje na smažené jablečné koláče - Návrh strojů pro panamskou společnost

Klient provozuje korejské restaurace v Panamě, které jsou považovány místními lidmi za dobré místo k uspokojení vašeho…

Návrh výrobní linky na míchané placky (paratha) pro východoafrickou společnost v Keni

Klient se o ANKO dozvěděl z výstavy Gulfood a porovnal různé dodavatele a rozhodl se pro produkty a služby…

Polomat na tvarování burrita navržený pro americkou společnost

Klient provozuje společnost nabízející mexické jídlo po dobu více než 25 let. Mají nejen soukromé řetězce restaurací, ale také…

Návrh výrobní linky na automatickou výrobu wontonů pro britskou společnost

Klient kombinoval strojově vyráběné a ručně vyráběné procesy, což změnilo dojem o nezajímavých produktech vyrobených stroji…

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Všestranný plnící a tvarovací stroj

HLT-700U

Nejmocnější stroj na knedlíky od 'ANKO', 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', je integrován s novým systémem plnění! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařené maso s nižší viskozitou. Není jen schopný zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou plné a vypadají ručně vyrobené. Tato stroj je kompaktního rozměru (méně než 1,5 metru čtverečního) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro samostatně vlastněné restaurace i velké potravinářské závody. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Prosím klikněte na následující odkaz a vyplňte formulář. Naši prodejní specialisté se s vámi spojí s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace v oblasti potravinářské výroby.

Více informací Porovnat řady strojů

Porovnat s podobnými modely

Číslo modelu	Všestranný plnící a tvarovací stroj HLT-700U	Všestranný plnící a tvarovací stroj HLT-700XL	Dvojlinkový univerzální plnící a tvarovací stroj HLT-700DL
Popis	Chutný vzhled jako ručně vyrobený	Je k dispozici široká škála standardních rotačních forem	Nejvyšší výrobní kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 kusů/hod	4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnost	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 200 kg/h nebo 8 000 ks/h
*Založeno na 25gramové těstovině

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat pomocí dálkového monitorování prostřednictvím ANKO IoT dashboardu.
Napětí lze určit.
Zeleninový kráječ může nastrouhat, nakrájet a nakrájet zeleninu.
Tloušťka obalu těstovin a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
Tvar těstovin může být různý rychlou výměnou sad tvarovacích forem.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Podle skutečných potřeb lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje.
Může poskytnout návrhy ohledně požadavků na prostor, návrhu rozvržení a plánování lidských zdrojů.

Vhodné pro

Centrální kuchyně
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
Potravinářský závod
budova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
Dodavatel návrhu kuchyně a vybavení
osoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
Distributor strojů
osoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmyslu
někdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
Cloud kitchen
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
Restaurace/Kafeteria
jedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
Hotel
místo, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
Škola
jedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.

Jaké služby a výhody jsou zahrnuty v tomto řešení?

Chcete rozšířit podnikání s těstovinami? Nechte si pomoci od ANKO, odborníka na potravinářské stroje.

Nevíte, jak funguje výrobní linka na těstoviny? Žádné zkušenosti s plánováním výroby? Máte obavy, že konzultace se dodavateli těstovinových strojů zabere příliš mnoho času nebo že neexistuje žádný výcvik a spolehlivá zákaznická podpora po prodeji? Můžete se spolehnout, že ANKO, s 45 lety zkušeností v oboru, se postará o vaše obavy. Aby se vyřešily obtíže, které mají zákazníci po celém světě při nákupu, ANKO poskytuje komplexní „jednoúčelovou“ službu - konfiguraci zařízení na přední a zadní straně, plánování projektu na klíč, testování stroje a instalaci a školení. Poradci společnosti ANKO byli chváleni zákazníky z 113 zemí a jsou připraveni vám pomoci zlepšit výkon a rozšířit neomezený obchod.

Integrace zařízení na výrobu těstovin a hodnocení jejich účinnosti jsou prováděny našimi profesionály

S 45 lety zkušeností v poskytování služeb pro mnoho potravinářských továren a centrálních kuchyní je ANKO váš profesionální konzultant pro komplexní projekty výroby těstovin. Na základě velikosti vaší továrny a počtu zaměstnanců vám můžeme poskytnout individuální návrhy konfigurace a integrace vybavení na výrobu těstovin, zapojení, výrobní plán a další podrobnosti. Kromě toho ANKO vám pomáhá důkladně posoudit účinnost řešení a odhadnout lidské zdroje a čas, který by mohl být snížen, což vám umožňuje soustředit se na provoz a rozvoj trhu.

Jednou zastávkou pro opravu těstovinových strojů vám nabízíme konzistentní kvalitu služeb

Mít různé stroje na výrobu těstovin ve vaší továrně, může být nutné kontaktovat různé dodavatele, aby byly opraveny. ANKO vám zaručuje, že všechny stroje od ANKO budou řádně ošetřeny. Pokud je stroj zakoupen od ANKO, ať už se jedná o zeleninový kráječ, míchačku, stroj na tvarování těstovin nebo balicí stroj, nemusíte kontaktovat různé lidi, vše, co potřebujete udělat, je zavolat ANKO.

Potravinoví poradci s 45 lety zkušeností vám pomohou s vaším receptem na těstoviny

S 45 lety zkušeností v potravinářském průmyslu, bohatými informacemi o trhu a podrobným pozorováním průmyslu může ANKO poskytnout návrhy na modernizaci zařízení. Díky přímé interakci s našimi zákazníky z 113 zemí jsme dobře obeznámeni s těstovinami a dalšími souvisejícími potravinami po celém světě, stejně jako s preferencemi spotřebitelů. Ať už jde o texturu nebo chuť, ANKO může nabídnout rady ohledně vašich receptů, dokonce i výroby a strategie na vašem cílovém trhu s našimi obecnými znalostmi.

Jak získat návrh řešení?

Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.