Pastakone ja tuotantoratkaisu

Pastan tuotantosuunnitelman ehdotus ja laitteet

Pasta

Jaa :

Pasta tuotannon suunnittelu- ja reseptikonsultti.

Mallinumero : SOL-PST-S-1

ANKOn räätälöidyn automaattisen pastantuotantolinjaratkaisun avulla voit saada kaikki valmistuskoneet sekä käytännöllisen ja kattavan ehdotuksen, jossa otetaan huomioon pastatäytteen valmistelu, pastakääreiden ainesosien suhteet, muoto, kypsennystavat, pakkaus ja pakastus. Olitpa sitten uusi automaattisen tuotannon parissa tai tarvitset tuottavuuden lisäämistä, ANKO'n insinöörit voivat tarjota ammattimaisen ja räätälöidyn ratkaisun. Alla olevassa ratkaisussa koneita voidaan säätää mallin ja määrän mukaan todellisten tuotantotarpeiden mukaisesti. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

+ Lisää listaan

Kysy nyt

Miten se toimii

Tietoa pastantuotantoratkaisusta

ANKOn uusi automaattinen pastakone - HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone - pystyy massatuottamaan pastoja käsintehtyine laskoksineen, täytteineen ja houkuttelevine muotoineen. Lisäksi pastakoneen täyttöpuristusjärjestelmää on päivitetty, jotta täyteaineita, joissa on vähemmän öljyä, suurempia kuutioita, runsaasti kuitua tai löysää keitettyä jauhelihaa, voidaan puristaa tasaisesti ja vakaasti. Ei vain pastat voidaan tehdä pulleammiksi, vaan myös laajempi valikoima täytteitä sopii koneelle, mikä tekee jokaisesta pastasta maistuvampia ja näyttävät enemmän käsintehtyiltä.

HLT-700U:lla on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä suurten tietomäärien analysointiin. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja voidaan hyödyntää laajennettujen sovellusten avulla tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "valvomalla koneen toimintatilaa, ylläpitokoneen elinkaarta ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti osan, joka tarvitsee tarkastuksen, jotta mahdolliset riskit voidaan minimoida.

Ruokagalleria

Täytetty pasta, joka on...
Täytetty pasta, joka on tehty aakkosellisiksi ja numeromuotoisiksi
Kolmionmuotoisten raviol...
Kolmionmuotoisten raviolien koko ja muoto ovat muokattavissa
Tortellinien koko ja muo...
Tortellinien koko ja muoto ovat muokattavissa
Raviolit tehdään neli?...
Raviolit tehdään neliönmuotoisiksi ja niiden koko ja muoto ovat muokattavissa
Cappelletit voidaan muok...
Cappelletit voidaan muokata eri kokoisiksi ja muotoisiksi
Raviolit voidaan valmist...
Raviolit voidaan valmistaa eri kokoisiksi ja muotoisiksi

Avaimet käteen ja tuotannonsuunnittelu

Pastan tuotantosuunnitelman ehdotus ja laitteet

1

Valmistelu

Siivilöinti: Siivilöinti
Kääreiden valmistusprosessissa jauho käsitellään seulalla ja suodattimella, jotta jauhossa olevat kokkareet saadaan poistettua.
Sekoitus: Sekoitus
Sitten käytetään sekoitinta taikinan valmistamiseen kääreitä varten.
Vihannesten puhdistus: Vihannesten puhdistus
Vihannesten puhdistuslaite auttaa nopeasti puhdistamaan vihannekset täytteen valmistusta varten.
Vihannesten leikkaus: Vihannesten leikkaus
Vihannesten leikkuri auttaa nopeasti käsittelemään suuren määrän vihanneksia täytteen valmistusta varten.
Uutto: Uutto
Hydro-uutin voi poistaa vettä vihanneksista.
Lihamylly: Lihamylly
Lihamylly voi jauhaa lihaa tarpeen mukaan.
Maustaminen: Maustaminen
Mausteseossekoitin on tarkoitettu täytteen ja mausteiden sekoittamiseen tuotannon laadun varmistamiseksi.

2

Täyttö / Muotoilu

Muodostaminen: Muodostaminen
Pastakone on avain pastojen laatuun tekstuurissa, ulkonäössä ja muodossa. Laitettaessa taikinaa ja täytettä pastakoneen suppiloihin, yksinkertaisen parametrin asetuksen avulla pastoja, joissa on käsintehty ulkonäkö, voidaan tuottaa massatuotantona.

3

Laajennettu sovellus

Tiivistys: Tiivistys
Pakkaustarpeisiin sisältyy pakkauskone pastatuotantolinjaratkaisussa, joka pakkaa pastat nopeasti ja sujuvasti ja mahdollistaa tuotteiden nopean toimittamisen jokaiseen kanavaan. Jos tarvitset muita koneita, kuten linjauskoneen, uppopaistimen, höyrykattilan ja pakastimen, ANKO'n myynti-insinöörit voivat tarjota käytännöllisimmän ja edullisimman ratkaisun tarpeidesi mukaan.
Laadunvalvonta: Laadunvalvonta
ANKO'n röntgeninspektiokone pystyy havaitsemaan erilaisia metalleja, luita, lasia ja muita vieraita esineitä ruoanvalmistuksen aikana; jopa niin pieniä kuin 0,4 mm. Kone on varustettu valaisu- ja summerihälytyksillä, jotta voidaan varmistaa reaaliaikainen epäpuhtauksien havaitseminen, estää keinotekoiset vaarat ja parantaa tuotteen kokonaislaatua.

Tapaustutkimukset

Dumpling-kone auttaa lisäämään kapasiteettia ja standardoimaan tuotteet.

Kuluttajat pitivät todella käsin tehdystä dumplingista, mutta "loppuunmyyty" oli tärkein ongelma, johon yrityksen piti puuttua...

Calzone-automaattisen tuotantokoneen suunnittelu tunisialaiselle yritykselle.

Koska heidän käsin tehty calzone oli saanut laajaa mainetta, he päättivät ostaa koneen vastaamaan kasvavaan kysyntään tulevaisuudessa...

ANKO NDL-100 Noodle Extruderin lanseeraus nuudelivalmistajille

Nuudelipuristinta voidaan käyttää spagettien, nuudelien ja monirakenteisten nuudeleiden, kuten sydämenmuotoisten, kalanmuotoisten, käsipainonmuotoisten, valmistukseen...

Paistettujen omenapiiraiden valmistuskone - koneiden suunnittelu panamalaiselle yritykselle

Asiakkaalla on ollut korealaisia ravintoloita Panamassa, joita paikalliset pitävät hyvänä paikkana tyydyttää makunystyröitään...

Itäafrikkalaisen chapatin (parathan) räätälöity tuotantolinjasuunnittelu kenialaiselle yritykselle

Asiakas sai tietää ANKO:sta Gulfood Expo:sta ja vertaili eri toimittajia ja päätti valita ANKO:n tuotteet ja palvelut...

Puoliautomaattinen burriton muotoilukone suunniteltu yhdysvaltalaiselle yritykselle

Asiakas on pyörittänyt meksikolaista ruokaa tarjoavaa yritystä yli 25 vuoden ajan. Heillä on paitsi yksityisomistuksessa olevia ravintolaketjuja, myös...

Automaattinen wonton-tuotantolinjan suunnittelu brittiläiselle yritykselle

Asiakas yhdisti koneellisen ja käsityön prosessit, mikä muutti koneilla valmistettujen tuotteiden tylsän vaikutelman...

Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemaan tarpeistasi

Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone

HLT-700U

ANKOn tehokkain dumpling-kone, “HLT-700U monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone”, on integroitu uudella täyttöjärjestelmällä! Se voi käsitellä suuria ruoka-aineiden paloja, vähemmän öljyä ja runsaskuituisia täytteitä sekä vähemmän viskoosisia kypsennettyjä lihoja. Ei vain se pysty käsittelemään laajan valikoiman aineksia, vaan se voi myös tuottaa pulleita ja käsintehtyjä näköisiä dumplingeja. Tämä kone on kompaktin kokoinen (alle 1,5 neliömetriä) ja kun se muodostaa dumplingeja 25g kappaleelta, se pystyy tuottamaan 12 000 kappaletta tunnissa. Se sopii itsenäisesti omistetuille ravintoloille ja suurille elintarvike tehtaille. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Klikkaa alla olevaa linkkiä täyttääksesi lomakkeen, ja myyntiammattilaisemme ottavat sinuun yhteyttä räätälöityjen ratkaisujen kanssa ruoan tuotantotarpeisiisi.

Lisätietoja Vertaile sarjamalleja

Vertaa samankaltaisiin malleihin

Mallinumero	Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700U	Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700XL	Kaksoislinjainen monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700DL
Kuvaus	Herkkä ulkonäkö kuin käsintehty	Laaja valikoima standardirotaatiomuotteja on saatavilla	Korkein tuotantokapasiteetti
Kapasiteetti	2,000 - 12,000 kpl/t	2 000 - 10 000 kpl/t	4 000 - 20 000 kpl/tunti
Paino	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl
	Lisätietoja	Lisätietoja	Lisätietoja

Määrittelyt

Kapasiteetti: 200 kg/t tai 8 000 kpl/t
*Perustuu 25 gramman pastalle

Ominaisuudet

Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää sitä etävalvonnalla ANKO'n IoT-ohjauspaneelin kautta.
Jännite voidaan määrittää.
Vihannesleikkurilla voi tehdä vihannesten julienne-, viipale- ja kuutioleikkauksia.
Pastataikinan paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametriasetuksilla.
Pastan muoto voi vaihdella nopeasti vaihtamalla muottisarjoja.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniamääräykset.
Koneita voidaan vaihtaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voimme antaa suosituksia tilavaatimuksista, layout-suunnittelusta ja henkilöstösuunnittelusta.

Sopiva

Keskuskeittiö
paikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
Elintarviketeollisuus
rakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittaja
henkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
Koneiden jakelija
henkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteen
henkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
Pilvikeittiö
paikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
Ravintola/Kahvila
viittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
Hotelli
paikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
Koulu
viittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.

Mitä palveluita ja etuja ratkaisu sisältää?

Haluatko laajentaa pastabisnestä? Anna ANKO, ruokakoneiden asiantuntijan, auttaa sinua

Et ole perehtynyt pastan tuotantolinjaan? Ei kokemusta tuotantosuunnittelusta? Oletko huolissasi siitä, että pastakoneiden toimittajat tuhlaavat liikaa aikaa tai ettei koulutusta ja luotettavaa jälkimyyntipalvelua ole? Voit olla huoletta, että ANKO, jolla on 45 vuoden kokemus alalta, hoitaa huolesi. Jotta voitaisiin ratkaista vaikeudet, joita asiakkaat ympäri maailmaa kohtaavat ostaessaan, ANKO tarjoaa kattavan "yksi pysäkki" -palvelun - etu- ja takapään laitteiden määritys, avaimet käteen -projektin suunnittelu, koneiden kokeilu sekä asennus ja koulutus. 'ANKO'n konsultit ovat saaneet kiitosta asiakkailta 113 maasta ja ovat valmiita auttamaan sinua parantamaan suorituskykyä ja laajentamaan rajattomia liiketoimintamahdollisuuksia.

Pastakoneiden integrointi ja tehokkuuden arviointi suoritetaan ammattilaistemme toimesta

ANKO on ammattimainen avaimet käteen -projektikonsultti pastan tuotannossa, jolla on 45 vuoden kokemus palveluiden tarjoamisesta lukuisille elintarviketehtailla ja keskuskeittiöille. Tehtaan koon ja henkilöstön perusteella voimme tarjota räätälöityjä ehdotuksia pastalaitteiden kokoonpanosta ja integroinnista, johdotuksesta, tuotantosuunnitelmasta ja muista yksityiskohdista. Lisäksi ANKO auttaa sinua arvioimaan ratkaisun tehokkuutta perusteellisesti ja arvioimaan työvoiman ja ajan vähentämistä, mikä mahdollistaa keskittymisen toimintaan ja markkinoiden kehittämiseen.

Yhden pysähdyksen pastakoneen korjauspalvelu tarjoaa sinulle johdonmukaista palvelun laatua

Jos tehtaassasi on erilaisia pastanvalmistuskoneita, saatat joutua ottamaan yhteyttä eri toimittajiin niiden korjaamiseksi. ANKO takaa, että kaikki ANKO-koneet käsitellään asianmukaisesti. Kun kone on ostettu ANKO:lta, oli se sitten vihannestenleikkuri, sekoitin, pastanmuotoilukone tai pakkauskone, sinun ei tarvitse ottaa yhteyttä eri ihmisiin, sinun tarvitsee vain soittaa ANKO:lle.

45 vuoden kokemuksella varustetut ruokakonsultit auttavat sinua pastareseptisi kanssa

45 vuoden kokemuksella elintarviketeollisuuden konealalta, runsaalla markkinatiedolla ja tarkalla alan havainnoinnilla ANKO voi antaa ehdotuksia laitteiden päivityksiin. Suoran vuorovaikutuksen kautta asiakkaidemme kanssa 113 maasta, olemme hyvin perehtyneitä maailman pastoihin ja muihin niihin liittyviin ruokiin sekä kuluttajien mieltymyksiin. Olipa kyse sitten rakenteesta tai mausta, ANKO voi tarjota neuvoja resepteihisi, jopa tuotantoon ja strategiaan kohdemarkkinoillasi yleistiedon avulla.

Miten saada ratkaisuehdotus?

Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.