Stroj na cestoviny a riešenie výroby

Návrh plánovania výroby cestovín a vybavenia

Cestoviny

Zdieľať :

Váš konzultant pre plánovanie výroby cestovín a recepty na cestoviny.

Číslo modelu : SOL-PST-S-1

S ANKO's custom-made automatickou výrobnou linkou na cestoviny môžete mať všetky výrobné stroje, plus praktický a komplexný návrh zohľadňujúci prípravu plnky na cestoviny, zloženie obalov cestovín, tvar, spôsob varenia, balenie a zmrazenie. Či už ste nový v automatickej výrobe alebo potrebujete zvýšiť produktivitu, inžinieri spoločnosti ANKO vám môžu poskytnúť profesionálne a prispôsobené riešenie. V riešení nižšie je možné stroje nastaviť podľa skutočných výrobných potrieb, a to v modeli a množstve. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

+ Pridať do zoznamu

Informujte sa teraz

Ako to funguje

O riešení výroby cestovín

Nový automatický stroj na cestoviny od ANKO - HLT-700U Viacúčelový plniaci a tvarovací stroj - je schopný hromadne vyrábať cestoviny s ručne vyrobenými záhybmi, plnou náplňou a atraktívnym tvarom. Okrem tvarovacieho mechanizmu je tiež vylepšený extrudujúci systém plnenia stroja na výrobu cestovín, aby hladko a stabilne extrudoval plnené zmesi obsahujúce menej oleja, väčšie kocky, vysoký obsah vlákniny alebo voľne uvarené mleté mäso. Nie len že môžu byť cestoviny vyrobené plnšie, ale stroj je tiež vhodný pre širšiu škálu náplní, čo robí každú cestovinu chutiť a vyzerať viac ako ručne vyrobenú.

HLT-700U má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovania a plánovania. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania stavu prevádzky stroja, životnosti údržby stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížilo akékoľvek možné riziko.

Galéria jedla

Plnené cestoviny v tvar...
Plnené cestoviny v tvare písmen a čísel
Veľkosť a tvary trojuh...
Veľkosť a tvary trojuholníkových raviolí sú prispôsobiteľné
Veľkosť a tvary tortel...
Veľkosť a tvary tortellini sú prispôsobiteľné
Ravioli sú vyrobené š...
Ravioli sú vyrobené štvorcové a veľkosť a tvary sú prispôsobiteľné
Cappelletti môžu byť ...
Cappelletti môžu byť prispôsobené do rôznych veľkostí a tvarov
Ravioli môžu byť vyro...
Ravioli môžu byť vyrobené na mieru v rôznych veľkostiach a tvaroch

Kľúčový a plánovanie výroby

Návrh plánovania výroby cestovín a vybavenia

1

Príprava

Sieving: Sieving
Pri výrobe obaliek sa múka spracováva pomocou múčneho separátora a filtra na odstránenie hrudiek.
Mixovanie: Mixovanie
Potom sa pomocou miešačky pripravuje cesto na obaly.
Čistenie zeleniny: Čistenie zeleniny
Čistička zeleniny pomáha rýchlo čistiť zeleninu pre prípravu plnky.
Krájanie zeleniny: Krájanie zeleniny
Krájačka zeleniny pomáha rýchlo spracovať veľké množstvo zeleniny na prípravu plnky.
Extrahovanie: Extrahovanie
Hydroextraktor dokáže odstrániť vodu z zeleniny.
Mletie mäso: Mletie mäso
Mäsový mlynček môže mlieť mäso podľa potreby.
Ochutenie: Ochutenie
Ochucovací miešač je poskytovaný na miešanie plnky a ochucovadiel, aby sa zabezpečila kvalita výroby.

2

Plnenie / Formovanie

Formovanie: Formovanie
Stroj na tvorbu cestovín je kľúčom kvality cestovín v textúre, vzhľade a tvare. Po vložení cesta a plnky do násypiek stroja na tvorbu cestovín, pomocou jednoduchého nastavenia parametrov je možné hromadne vyrábať cestoviny s ručne vyzerajúcim vzhľadom.

3

Rozšírená aplikácia

Zapečatenie: Zapečatenie
Pre balenie potrieb je balíčkovací stroj zahrnutý v riešení výrobného linky na cestoviny, aby sa cestoviny rýchlo a hladko balili a umožnili vám rýchlo doručiť výrobky do každého kanála. Ak potrebujete ďalšie stroje, ako napríklad stroj na zarovnávanie, fritovací hrniec, parný hrniec a mrazničku, predajní inžinieri spoločnosti ANKO vám môžu poskytnúť najpraktickejšie a cenovo dostupné riešenie v závislosti od vašich potrieb.
Kontrola kvality: Kontrola kvality
X-rayový inspekčný stroj spoločnosti ANKO dokáže detekovať rôzne kovy, kosti, sklo a iné cudzie predmety počas výroby potravín; dokonca aj také malé ako 0,4 mm. Stroj je vybavený osvetlením a zvukovými upozorneniami, aby zabezpečil detekciu kontaminantov v reálnom čase, zabránil umelým rizikám a zvýšil celkovú kvalitu výrobku.

Prípadové štúdie

Stroj na knedle pomáha zvýšiť kapacitu a štandardizovať výrobky

Spotrebitelia si veľmi obľúbili ručne robené knedle, ale „vypredané“ bolo najdôležitejším problémom, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať...

Návrh automatického výrobného stroja na calzone pre tuniskú spoločnosť

Vzhľadom na rozšírenú povesť ich ručne robených calzone sa rozhodli kúpiť stroj, aby uspokojili rastúci dopyt alebo budúcnosť...

ANKO Spúšťanie lisu na výrobu rezancov NDL-100 pre výrobcov rezancov

Lis na rezance môže byť použitý na výrobu špagiet, rezancov a rezancov s viacnásobnou štruktúrou, ako sú rezance v tvare srdca, ryby, čiery a…

Výroba prístroja na vyprážané jablkové koláče - Návrh strojov pre panamskú spoločnosť

Klient prevádzkoval kórejské reštaurácie v Paname, ktoré sú považované miestnymi ľuďmi za dobré miesto na uspokojenie vášho chuťového…

Návrh na vlastnú výrobu východoafrických chapati (paratha) pre kenskú spoločnosť

Klient sa o ANKO dozvedel na výstave Gulfood a porovnal rôznych dodávateľov, pričom sa rozhodol pre produkty a služby…

Polomatický tvarovací stroj na burrito navrhnutý pre americkú spoločnosť

Klient prevádzkoval spoločnosť ponúkajúcu mexické jedlo viac ako 25 rokov. Majú nielen reťazce reštaurácií v súkromnom vlastníctve, ale aj…

Návrh výroby automatického výrobného radu na wontony pre britskú spoločnosť

Klient kombinoval strojové a ručné procesy, čím zmenil dojem o nezaujímavých výrobkoch vyrobených strojmi…

Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách

Viacúčelový plniaci a formovací stroj

HLT-700U

Najvýkonnejší stroj na knedle od spoločnosti 'ANKO', stroj na plnenie a tvarovanie viacúčelový HLT-700U, je integrovaný s novým systémom plnenia! Môže spracovávať veľké kusy potravinových surovín, menej oleja a vysoký podiel vlákniny, ako aj menej viskózne varené mäso. Nie lenže dokáže zvládnuť širokú škálu ingrediencií, ale dokáže tiež vytvárať knedľu, ktorá je plná a vyzerá ručne vyrobená. Táto mašina je kompaktná (menej ako 1,5 štvorcových metrov) a pri tvorbe knedlíkov o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusov za hodinu. Je vhodný pre samostatne vlastnené reštaurácie a veľké potravinárske závody. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Prosím kliknite na nižšie uvedený odkaz a vyplňte formulár. Naši predajní profesionáli sa s vami spoja s prispôsobenými riešeniami pre vaše špecifikácie v oblasti potravinárskej výroby.

Viac informácií Porovnať sériu strojov

Porovnajte s podobnými modelmi

Číslo modelu	Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700U	Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700XL	Dvojriadkový viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700DL
Popis	Chutný vzhľad ako ručne vyrobený	Je k dispozícii široká škála štandardných rotačných foriem	Najvyššia výrobná kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 ks/h	4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnosť	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks
	Viac informácií	Viac informácií	Viac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 200 kg/hod alebo 8 000 ks/hod
*Na základe 25-gramového cestovinového produktu

Funkcie

Vstavaná funkcia IoT integruje automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej mať prístup pomocou diaľkového monitorovania prostredníctvom ANKO IoT dashboardu.
Napätie je možné určiť.
Zeleninový krájač dokáže nakrájať, nakrájať na plátky a nakrájať zeleninu.
Hrúbka obalu cestoviny a množstvo plnky je možné nastaviť pomocou parametrov.
Tvar cestoviny môže byť odlišný rýchlym výmenou sady tvarovacích foriem.
Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
Podľa skutočných potrieb je možné meniť, odstraňovať a pridávať stroje.
Môžeme poskytnúť návrhy týkajúce sa požiadaviek na priestor, rozloženia a plánovania pracovnej sily.

Vhodné pre

Centrálna kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla, kde sa jedlá podávajú počas jedál a spracovávajú sa na hotové jedlá na ohrev, a kde prevádzkovateľ musí dbať na bezpečnosť potravín.
Potravinárska továreň
budova, kde sú vybavené stroje na prípravu surovín a výrobu, varenie a balenie potravín. Napríklad továreň na mrazené potraviny, továreň na hotové jedlá.
Dodávateľ dizajnu a vybavenia kuchyne
osoba alebo organizácia, ktorá poskytuje plánovanie výrobného procesu, obchodné kuchynské zariadenie a stroje na výrobu potravín.
Distribútor strojov
osoba alebo organizácia, ktorá nakupuje veľké potravinárske stroje a predáva ich miestnym zákazníkom.
Podnikateľ, ktorý chce investovať do potravinárskeho priemyslu
niekto, kto začína nový potravinársky podnik a potrebuje komplexné riešenie, vrátane poradenských služieb pri nákupe zariadenia a know-how výroby.
Cloud kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla na odber a doručenie.
Reštaurácia/Kantína
odkazuje na reštaurácie/kantíny, ktoré potrebujú prejsť z manuálnej na automatickú výrobu, aby ušetrili čas a prácu a zvýšili kapacitu.
Hotel
miesto, kde sa jedlo varí a podáva viac ako stovke ľudí počas jedla alebo sa spracovávajú jedlá na hotové jedlá na ohrev a predaj.
Škola
odkazuje na školských stravovateľov, ktorí podávajú obed učiteľom, študentom a zamestnancom alebo na centrálne kuchyne, ktoré sú zdieľané viacerými školami.

Aké služby a výhody sú zahrnuté v riešení?

Chcete rozšíriť svoje podnikanie s cestovinami? Nech vám ANKO, odborník na potravinárske stroje, pomôže.

Nepoznáte výrobu cestovín? Žiadne skúsenosti s plánovaním výroby? Máte obavy, že konzultácia so dodávateľmi strojov na výrobu cestovín trvá príliš dlho alebo že neexistuje žiadne školenie a spoľahlivá záruka po predaji? Môžete sa spoľahnúť, že ANKO, s 45-ročnou skúsenosťou v oblasti, sa postará o vaše obavy. S cieľom riešiť ťažkosti, ktoré majú zákazníci po celom svete pri nákupe, ANKO poskytuje komplexnú „jednoúrovňovú“ službu - konfiguráciu zariadenia pre prednú a zadnú časť, plánovanie kľúčových projektov, skúšobnú prevádzku stroja, inštaláciu a školenie. Poradcovia spoločnosti ANKO boli chválení zákazníkmi z 113 krajín a sú pripravení pomôcť vám zlepšiť výkon a rozšíriť neobmedzený obchod.

Integrácia a hodnotenie účinnosti vybavenia na cestoviny sa vykonávajú našimi profesionálmi

S 45-ročnou skúsenosťou v poskytovaní služieb pre množstvo potravinárskych firiem a centrálne kuchyne, ANKO je váš profesionálny konzultant pre kľúčové projekty výroby cestovín. Na základe veľkosti vašej továrne a počtu zamestnancov vám môžeme poskytnúť špeciálne navrhnuté odporúčania pre konfiguráciu a integráciu vybavenia na výrobu cestovín, kabeláž, výrobný plán a ďalšie podrobnosti. Okrem toho, ANKO vám pomáha dôkladne posúdiť účinnosť riešenia a odhadnúť počet pracovníkov a čas, ktorý by sa mohol znížiť, čo vám umožňuje sústrediť sa na prevádzku a rozvoj trhu.

Jedinečná služba opravy strojov na výrobu cestovín vám poskytuje konzistentnú kvalitu služieb

Ak máte v továrni rôzne stroje na výrobu cestovín, môže sa stať, že budete musieť kontaktovať rôznych dodávateľov, aby ste ich opravili. ANKO vám zaručuje, že všetky stroje od ANKO budú riadne ošetrené. Pokiaľ je stroj zakúpený od ANKO, nezáleží na tom, či ide o zeleninový krájač, miešač, stroj na tvorbu cestovín alebo balíčkovací stroj, nemusíte kontaktovať rôzne osoby, stačí zavolať ANKO.

Potravinoví poradcovia s 45-ročnou skúsenosťou vám pomôžu s vašim receptom na cestoviny

S 45-ročnou skúsenosťou v potravinárskej priemyselnej mašinárstve, bohatými informáciami o trhu a podrobným pozorovaním odvetvia, ANKO môže poskytnúť návrhy na modernizáciu vybavenia. Priamo interagujúc s našimi zákazníkmi z 113 krajín sme dobre oboznámení s pastami a inými súvisiacimi potravinami, ako aj s preferenciami spotrebiteľov vo svete. Či už ide o textúru alebo chuť, ANKO vám môže ponúknuť rady týkajúce sa vašich receptov, dokonca aj výroby a stratégie vo vašom cieľovom trhu s našimi všeobecnými znalosťami.

Ako získať návrh riešenia?

Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.