Pastamaskin och Produktionslösning

Förslag och utrustning för planering av pastaproduktion

Pasta

Dela :

Din pasta produktionsplanering och pasta recept konsult.

Modell nr : SOL-PST-S-1

Med ANKOs skräddarsydda automatiserade pastaproduktionslösning kan du ha alla tillverkningsmaskiner, plus ett praktiskt och omfattande förslag som tar hänsyn till förberedelsen av pastafyllning, ingrediensproportioner för pastaskal, form, tillagningsmetoder, förpackning och frysning. Oavsett om du är ny inom automatisk produktion eller behöver öka produktiviteten kan ANKO's ingenjörer erbjuda en professionell och skräddarsydd lösning. I lösningen nedan kan maskinerna justeras i modell och antal enligt verkliga produktionsbehov. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Om Pasta Produktionslösning

'ANKO:s nya automatiska pastamaskin - HLT-700U Multipurpose Filling & Forming Machine - kan massproducera pasta med handgjorda veck, fyllning och en attraktiv form. Förutom formningsmekanismen har fyllningsextrudersystemet för pastamaskinen uppgraderats för att smidigt och stabilt extrudera fyllningsblandningar med mindre olja, större tärningar, hög fiber eller löst kokt köttfärs. Inte bara kan pastan göras fylligare, utan även en bredare variation av fyllning är lämplig för maskinen, vilket gör att varje pasta smakar och ser mer ut som handgjord.

HLT-700U har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionssaldon, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens operativa status, underhåll av maskinens livslängd och digital produktionshantering". En varning kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspektion för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Fylld pasta tillverkad i...
Fylld pasta tillverkad i alfabetiska och numeriska former
Storleken och formerna p...
Storleken och formerna på triangulär ravioli kan anpassas
Storleken och formerna p...
Storleken och formerna på tortellini kan anpassas
Ravioli tillverkas fyrka...
Ravioli tillverkas fyrkantiga och storleken och formerna kan anpassas
Cappelletti kan anpassas...
Cappelletti kan anpassas till olika storlekar och former
Ravioli kan specialtillv...
Ravioli kan specialtillverkas i olika storlekar och former

Nyckelfärdigt och produktionsplanering

Förslag och utrustning för planering av pastaproduktion

1

Förberedelse

Sikta: Sikta
I processet med att göra inneslutningar bearbetas mjölet för att filtrera ut klumpar med mjölskiljaren och filtret.
Blandning: Blandning
Använd sedan mixern för att göra deg till inneslutningar.
Grönsaksrengöring: Grönsaksrengöring
Grönsaksrengöraren hjälper till att snabbt rengöra grönsaker inför fyllningen.
Grönsaksskärning: Grönsaksskärning
Grönsaksskäraren hjälper till att snabbt bearbeta ett stort antal grönsaker för att göra fyllningen.
Extrahering: Extrahering
Hydroextraktorn kan extrahera vatten från grönsaker.
Köttmalning: Köttmalning
Köttkvarnen kan mala kött efter behov.
Kryddning: Kryddning
Kryddningsblandaren används för att blanda fyllning och kryddor för att säkerställa produktkvalitet.

2

Fyllning / Formning

Formning: Formning
Pastamaskinen är nyckeln till kvaliteten på pasta i textur, utseende och form. Efter att ha lagt deg och fyllning i trattarna på pastamaskinen kan pastarätter med en handgjord look massproduceras genom en enkel parametrisk inställning.

3

Utökad tillämpning

Försegling: Försegling
För förpackningsbehov ingår förpackningsmaskinen i pastaproduktionslinjens lösning för att snabbt och smidigt packa pasta och möjliggöra snabb leverans av produkterna till varje kanal. Om du behöver andra maskiner, som t.ex. rätlinjemaskin, fritös, ångkokare och frys, kan ANKOs säljingenjörer erbjuda den mest praktiska och prisvärda lösningen baserat på dina behov.
Kvalitetskontroll: Kvalitetskontroll
ANKOs röntgeninspektionsmaskin kan upptäcka olika metaller, ben, glas och andra främmande föremål under livsmedelsproduktionen; även något så litet som 0,4 mm. Maskinen är utrustad med lysande och summerande varningar för att säkerställa realtidsdetektion av föroreningar, förhindra konstgjorda faror och öka den övergripande produktkvaliteten.

Fallstudier

Dumplingsmaskinen hjälper till att öka kapaciteten och standardisera produkterna

Konsumenterna gillade verkligen de handgjorda dumplingsarna, men "utsåld" var det viktigaste problemet som företaget behövde hantera...

Automatisk produktionsmaskin för calzone designad för ett tunisiskt företag

På grund av det omfattande ryktet om deras handgjorda calzone beslutade de att köpa en maskin för att möta den växande efterfrågan i framtiden...

ANKO NDL-100 Nudel Extruder-lansering för nudeltillverkare

Nudelutpressaren kan användas för att producera spaghetti, nudlar och nudlar med flera strukturer, som hjärtformade, fiskformade, hantelformade och ...

Maskindesign för att göra stekta äppelpajer - för panamanskt företag

Kunden har drivit koreanska restauranger i Panama, där de ses av lokalbefolkningen som en bra plats att tillfredsställa din smak ...

Östafrikansk Chapati (Paratha) Anpassad Produktionslinje Design för ett Kenyanskt Företag

Klienten fick reda på ANKO från Gulfood Expo och jämförde olika leverantörer och beslutade sig för ANKO's produkter och tjänster...

Halvautomatisk burritoformningsmaskin designad för det amerikanska företaget

Kunden har drivit företaget som erbjuder mexikansk mat i över 25 år. De har inte bara privata restaurangkedjor, utan också ...

Design av automatisk wontonproduktionslinje för ett brittiskt företag

Kunden kombinerade maskintillverkade och handgjorda processer, vilket förändrade intrycket av ointressanta produkter tillverkade av maskiner ...

Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov

Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin

HLT-700U

ANKOs mest kraftfulla Knytnäve-maskin, 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', är integrerad med ett nytt fyllnadssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och hög fiberfyllning, samt kokt kött som är mindre segt. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, men den kan också producera dumplings som är saftiga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per stycke har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Klicka på länken nedan för att fylla i formuläret och våra säljproffs kommer att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer för livsmedelsproduktion.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700U	Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700XL	Dubbelradig mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL
Beskrivning	Läcker utseende som handgjord	Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga	Högsta produktionskapacitet
Kapacitet	2 000 - 12 000 st/tim	2 000 - 10 000 st/h	4 000 - 20 000 st/h
Vikt	13 - 100 g/styck	13 - 100 g/styck	13 - 100 g/styck
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 200 kg/timme eller 8 000 st/timme
*Baserat på 25-grams pasta

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta genom fjärrövervakning via ANKO’s IoT-instrumentpanel.
Spänningen kan specificeras.
Grönsaksskäraren kan strimla, skiva och tärna grönsaker.
Tjockleken på pastadegen och mängden fyllning kan justeras genom parametrar.
Formen på pastan kan variera genom snabbt utbyte av formningsformar.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienföreskrifterna.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt verkliga behov.
Kan ge förslag om platskrav, layoutdesign och personalplanering.

Lämplig för

Centrala köket
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltiderna eller bearbetas till färdiga uppvärmningsbara måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik
en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, tillaga och förpacka mat. Exempelvis en fabrik för fryst mat eller färdiga måltider.
Leverantör av köksdesign och utrustning
en person eller organisation som tillhandahåller produktionsprocessplanering, kommersiella köksapparater och matlagningmaskiner.
Maskindistributör
en person eller organisation som köper stora matmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera inom livsmedelsbranschen
någon som startar en ny livsmedelsverksamhet och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster för inköp av utrustning och kunskap om tillverkning.
Molnkök
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria
det hänvisar till restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbetskraft samt öka kapaciteten.
Hotell
en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltidstid eller bearbetas till färdiga måltider för att säljas.
Skola
det hänvisar till skolmatsalar som serverar lunch till lärare, elever och personal eller en central kök som delas av flera skolor.

Vilka tjänster och fördelar ingår i lösningen?

Vill du expandera pastaverksamheten? Låt ANKO, en expert inom livsmedelsmaskiner, hjälpa dig

Ovan med pastaproduktionslinje? Ingen erfarenhet av produktionsplanering? Orolig över att konsultera pastamaskinsleverantörer slösar bort för mycket tid eller att det inte finns någon utbildning och pålitlig eftermarknadsservice? Du kan vara trygg i att ANKO, med 45 års erfarenhet inom branschen, kommer att ta hand om dina bekymmer. För att lösa de svårigheter som kunder över hela världen har vid köp, erbjuder ANKO omfattande "one-stop"-tjänster - konfiguration av utrustning fram och bak, planering av nyckelfärdiga projekt, maskinprovning samt installation och utbildning. 'ANKO:s konsulter har blivit berömda av kunder från 113 länder och är redo att hjälpa dig att förbättra prestanda och expandera obegränsad affärsverksamhet.

Integration och effektivitetsbedömning av pastautrustning utförs av våra professionella

Med 45 års erfarenhet av att erbjuda tjänster till många livsmedelsfabriker och centrala kök är ANKO din professionella helhetslösning för konsultation av pastaproduktion. Baserat på din fabriksstorlek och arbetskraft kan vi ge skräddarsydda förslag på pastautrustningskonfiguration och integration, kabeldragning, produktionsplan och andra detaljer. Dessutom hjälper ANKO dig att noggrant bedöma effektiviteten hos en lösning och uppskatta arbetskraft och tid som kan minskas, vilket gör att du kan fokusera på drift och marknadsutveckling.

En komplett pastamaskinsreparationstjänst erbjuder dig konsekvent servicekvalitet

Att ha olika pastamaskiner i din fabrik kan innebära att du behöver kontakta olika leverantörer för att få dem reparerade. ANKO försäkrar dig om att alla maskiner från ANKO kommer att hanteras på rätt sätt. Så länge maskinen är köpt från ANKO, oavsett om det är en grönsaksskärare, mixer, pastamaskin eller förpackningsmaskin, behöver du inte kontakta olika personer, allt du behöver göra är att ringa ANKO.

Matkonsulter med 45 års erfarenhet hjälper dig med ditt pastarecept

Med 45 års erfarenhet inom livsmedelsmaskinindustrin, en rikedom av marknadsinformation och detaljerad observation av branschen kan ANKO ge förslag på utrustningsuppgraderingar. Genom direkt interaktion med våra kunder från 113 länder är vi väl förtrogna med världens pastarätter och andra relaterade livsmedel samt konsumentpreferenser. Oavsett om det handlar om textur eller smak kan ANKO erbjuda råd om dina recept, till och med produktion och strategi på din målmarknad med vår allmänna kunskap.

Hur får jag ett lösningsförslag?

Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.