آلة الباستا وحلول الإنتاج

اقتراح تخطيط إنتاج المعكرونة والمعدات

معكرونة

استشاري تخطيط إنتاج المعكرونة ووصفات المعكرونة.

رقم الموديل : SOL-PST-S-1

مع حلول ANKO المخصصة لإنتاج خط إنتاج المعكرونة التلقائي، يمكنك الحصول على جميع آلات التصنيع، بالإضافة إلى اقتراح عملي وشامل يأخذ في الاعتبار تحضير حشوة المعكرونة، نسب المكونات في العجينة، الشكل، طرق الطهي، التعبئة والتجميد. سواء كنت جديدًا في الإنتاج التلقائي أو تحتاج إلى زيادة الإنتاجية ، يمكن لمهندسي ANKO تقديم حل محترف ومصمم خصيصًا. في الحل أدناه، يمكن ضبط الآلات في النموذج والكمية وفقًا لاحتياجات الإنتاج الحقيقية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ الرجاء النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

+ إضافة إلى القائمة

استفسر الآن

كيف يعمل

حول حلول إنتاج المعكرونة

آلة الباستا الأوتوماتيكية الجديدة من ANKO - آلة تشكيل وحشو متعددة الاستخدامات HLT-700U - قادرة على إنتاج الباستا بأطوال مختلفة وحشوة كاملة وشكل جذاب بشكل جماعي. بالإضافة إلى آلية التشكيل، تم ترقية نظام الحشو والطرد لآلة صنع المعكرونة لطرد خلائط الحشو بسلاسة واستقرار، والتي تحتوي على كمية أقل من الزيت، وقطع أكبر، وألياف عالية، أو لحم مفروم مطهو بشكل فضفاض. ليس فقط يمكن تحضير المعكرونة بشكل أكثر سمكًا، ولكن أيضًا يمكن استخدام مجموعة أوسع من الحشوات المناسبة للآلة، مما يجعل كل نوع من المعكرونة يبدو ويذوق أكثر مثل المصنوعة يدويًا.

يحتوي HLT-700U على نظام مدمج للإنترنت من الأشياء (IoT) متصل بتحليلات البيانات الكبيرة. يقوم بجمع البيانات من كل عملية إنتاج ويمكن استخدامها مع تطبيقات موسعة لإدارة رصيد الإنتاج والتخزين والجدولة. توفر لك هذه التكنولوجيا السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة التشغيل للآلة، وعمر الآلة للصيانة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم الإنذارات بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

تحول المعكرو?...
تحول المعكرونة المحشوة إلى أشكال أبجدية ورقمية
يمكن تخصيص حج...
يمكن تخصيص حجم وأشكال الرافيولي المثلثة
يمكن تخصيص حج...
يمكن تخصيص حجم وأشكال التورتيليني
تصنع الرافيو?...
تصنع الرافيولي مربعة ويمكن تخصيص حجم وأشكالها
يمكن تخصيص ال...
يمكن تخصيص الكابيليتي إلى أحجام وأشكال مختلفة
يمكن تصنيع ال...
يمكن تصنيع الرافيولي حسب الطلب بأحجام وأشكال مختلفة

التشغيل الآلي والتخطيط الإنتاجي

اقتراح تخطيط إنتاج المعكرونة والمعدات

1

التحضير

الترشيح: الترشيح
في عملية صنع العجينة، يتم معالجة الدقيق لفصل الكتل بواسطة فاصل الدقيق والفلتر.
الخلط: الخلط
ثم، استخدم الخلاط لعجينة العجينة.
تنظيف الخضروات: تنظيف الخضروات
يساعد جهاز تنظيف الخضروات في تنظيف الخضروات بسرعة لإعداد الحشو.
قطع الخضروات: قطع الخضروات
يساعد قاطع الخضروات في معالجة سريعة لعدد كبير من الخضروات لصنع الحشو.
استخلاص: استخلاص
يمكن لجهاز الاستخلاص استخلاص الماء من الخضروات.
تفريم اللحم: تفريم اللحم
يمكن للمفرمة أن تفرم اللحم حسب الطلب.
توابل: توابل
يتم توفير خلاط التوابل لخلط الحشو والتوابل لضمان جودة الإنتاج.

2

الحشو / التشكيل

تشكيل: تشكيل
آلة تشكيل المعكرونة هي المفتاح لجودة المعكرونة في القوام والمظهر والشكل. بعد وضع العجين والحشو في وعاء آلة تشكيل المعكرونة، يمكن إنتاج معكرونة بمظهر يدوي بكميات كبيرة من خلال ضبط المعلمات البسيطة.

3

تطبيق موسع

التغليف: التغليف
لتلبية احتياجات التعبئة والتغليف، يتم تضمين آلة التعبئة في حل خط إنتاج المعكرونة لتعبئة المعكرونة بسرعة وسلاسة وتمكينك من تسليم المنتجات بسرعة إلى كل قناة. إذا كنت بحاجة إلى آلات أخرى مثل آلة التوجيه والقلي والبخار والتجميد، يمكن لمهندسي المبيعات في ANKO توفير الحل الأكثر عملية وبأسعار معقولة حسب احتياجاتك.
مراقبة الجودة: مراقبة الجودة
يمكن لجهاز فحص الأشعة السينية لـ ANKO اكتشاف معادن مختلفة وعظام وزجاج وأجسام أجنبية أخرى أثناء إنتاج الأغذية؛ حتى شيء بحجم 0.4 مم. يحتوي الجهاز على تحذيرات مضيئة وجرس لضمان اكتشاف الملوثات في الوقت الحقيقي ومنع المخاطر الاصطناعية وزيادة جودة المنتج العامة.

دراسات الحالة

تساعد آلة الدمبلنغ على زيادة القدرة وتوحيد المنتجات

أحب المستهلكون حقًا الدمبلنغ المصنوع يدويًا، ولكن "نفذت الكمية" كانت المشكلة الأهم التي كان على الشركة التعامل معها...

تصميم آلة إنتاج الكالزون الأوتوماتيكية لشركة تونسية

نظرًا للسمعة الواسعة للكالزون المصنوع يدويًا لديهم، قرروا شراء آلة لتلبية الطلب المتزايد في المستقبل...

ANKO إطلاق ماكينة NDL-100 لتصنيع المعكرونة لمصنعي المعكرونة

يمكن استخدام ماكينة تصنيع المعكرونة لإنتاج المكرونة والشعرية والمعكرونة ذات الهياكل المتعددة، مثل الشكل القلبي وشكل السمك وشكل الدمبل، و...

آلة تصنيع فطيرة التفاح المقلية - تصميم الآلات لشركة بنماوية

لقد قام العميل بتشغيل مطاعم كورية في بنما، حيث يُعتبر من قبل السكان المحليين مكانًا جيدًا لإرضاء ذوقك...

تصميم خط إنتاج شاباتي (باراثا) شرق أفريقي مخصص لشركة كينية

اطلع العميل على ANKO من معرض غلفود وقارن بين مختلف الموردين وقرر منتجات وخدمات ANKO...

آلة تشكيل البريتو شبه الآلية مصممة لشركة أمريكية

لقد قام العميل بتشغيل الشركة التي تقدم الطعام المكسيكي لأكثر من 25 عامًا. ليس لديهم سلاسل مطاعم خاصة فحسب، بل...

تصميم خط إنتاج الوانتون التلقائي لشركة بريطانية

قام العميل بدمج العمليات الميكانيكية واليدوية، مما قلب انطباع المنتجات غير المثيرة التي تتم صناعتها بواسطة الآلات...

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات

HLT-700U

أقوى آلة لصنع الدمبلنغ من ANKO، آلة تشكيل وحشو متعددة الاستخدام HLT-700U، مدمجة مع نظام حشو جديد! يمكنه معالجة قطع كبيرة من مكونات الطعام، مع كمية أقل من الزيت وحشوات عالية الألياف، بالإضافة إلى اللحوم المطبوخة التي تكون أقل لزوجة. ليس فقط يمكنه التعامل مع مجموعة واسعة من المكونات، ولكنه يمكن أيضًا إنتاج العجينة التي تكون ممتلئة وتبدو مصنوعة يدويًا. هذا الجهاز صغير الحجم (أقل من 1.5 متر مربع) وعند تشكيل العجينة بوزن 25 جرام للقطعة، يتمكن من إنتاج 12,000 قطعة في الساعة. مناسب للمطاعم المملوكة بشكل مستقل والمصانع الكبيرة للأغذية. تم تثبيت الإنترنت من الأشياء (IoT) لضمان إمكانية مراقبة الإنتاج بواسطة المديرين في الوقت الحقيقي على الأجهزة المحمولة، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليل البيانات الضخمة لدعم عملية اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان الإنتاجية المستمرة. الرجاء النقر على الرابط أدناه لملء النموذج وسيقوم محترفو المبيعات لدينا بالرد عليك بحلول مخصصة لمواصفات إنتاج الطعام الخاصة بك.

مزيد من المعلومات مقارنة آلات السلسلة

قارن مع الموديلات المماثلة

رقم الموديل	آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700U	آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700XL	آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات بخطين HLT-700DL
الوصف	مظهر لذيذ كما لو كان مصنوعاً يدوياً	متوفر مجموعة واسعة من القوالب الدوارة القياسية	أعلى طاقة إنتاج
السعة	2,000 - 12,000 قطعة/ساعة	2,000 - 10,000 قطعة/ساعة	4,000 - 20,000 قطعة/ساعة
الوزن	13 - 100 جم/قطعة	13 - 100 جم/قطعة	13 - 100 جم/قطعة
	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات

المواصفات

السعة: 200 كجم / ساعة أو 8000 قطعة / ساعة
*بناءً على 25 غرام من المعكرونة

الميزات

تتكامل وظيفة الإنترنت الأشياء المدمجة في خط الإنتاج التلقائي، ويمكنك الوصول إليها من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة التحكم في الإنترنت الأشياء لدى ANKO.
يمكن تحديد الجهد الكهربائي.
يمكن لآلة تقطيع الخضروات تقطيعها إلى شرائح رفيعة أو مكعبات.
يمكن ضبط سمك قشرة المعكرونة وكمية الحشوة عن طريق إعداد المعلمات.
يمكن أن يكون شكل المعكرونة مختلفًا عن طريق استبدال سريع لأطقم القوالب الشكلية.
جميع الآلات تلبي لوائح النظافة الغذائية.
يمكن تغيير وإزالة وإضافة الآلات وفقًا للحاجة الفعلية.
يمكن تقديم اقتراحات بشأن متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط العمالة.

مناسب لـ

المطبخ المركزي
مكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام، حيث يتم تقديم الأطباق في أوقات الوجبات أو تجهيزها لتكون وجبات جاهزة للتسخين، ويجب على المشغل أن يولي اهتمامًا خاصًا لسلامة الطعام.
مصنع الأغذية
مبنى مجهز بآلات لإعداد المكونات وصنع وطهي وتعبئة الطعام. على سبيل المثال، مصنع الأطعمة المجمدة، مصنع الوجبات الجاهزة.
مورد تصميم المطابخ والمعدات
شخص أو منظمة توفر خطة عملية لعملية الإنتاج وأجهزة المطبخ التجارية وآلات صنع الطعام.
موزع للآلات
شخص أو منظمة يشتري آلات طعام كبيرة ويبيعها للعملاء المحليين.
رائد أعمال يرغب في الاستثمار في صناعة الأغذية
شخص يبدأ عملًا جديدًا في مجال الأغذية ويحتاج إلى حل شامل، بما في ذلك خدمة الاستشارة في شراء المعدات ومعرفة كيفية التصنيع.
مطبخ سحابي
مكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام للتوصيل والتناول الخارجي.
مطعم / كافتيريا
يشير إلى المطاعم / الكافتيريات التي تحتاج إلى التحول من الإنتاج اليدوي إلى الإنتاج التلقائي، من أجل توفير الوقت والعمالة وزيادة القدرة.
فندق
مكان يتم فيه طهي الطعام وتقديمه لأكثر من مائة شخص في وقت الوجبة أو تحويل الأطباق المعالجة إلى وجبات جاهزة للتسخين للبيع.
مدرسة
يشير إلى مقدمي الوجبات الغدائية في المدارس الذين يقدمون الغداء للمعلمين والطلاب والموظفين أو مطبخ مركزي مشترك بين عدة مدارس.

ما هي الخدمات والفوائد المشمولة في الحل؟

هل ترغب في توسيع عملك في مجال المعكرونة؟ اسمح لـ ANKO، خبير آلات الأغذية، أن يساعدك

هل غير ملم بخط إنتاج المعكرونة؟ لا توجد خبرة في تخطيط الإنتاج؟ هل تشعر بالقلق من أن موردي آلات الباستا لا يهتمون بالوقت ولا يوفرون التدريب والخدمة الاستشارية الموثوقة بعد البيع؟ يمكنك أن تطمئن أن ANKO، بخبرة 45 عامًا في المجال، ستتعامل مع مخاوفك. لحل الصعوبات التي يواجهها العملاء في جميع أنحاء العالم عند الشراء، يوفر ANKO خدمة شاملة "مفتاح واحد" - تكوين معدات الواجهة والخلفية، تخطيط مشروع مفتاح واحد، تجربة الآلة، والتركيب والتدريب. استشاريو ANKO تمت مدحهم من قبل العملاء من 113 دولة وهم على استعداد لمساعدتك في تحسين الأداء وتوسيع الأعمال بشكل غير محدود.

يتم إجراء تكامل معدات المعكرونة وتقييم الكفاءة من قبل محترفينا

بخبرة تمتد لمدة 45 عامًا في تقديم الخدمات للعديد من مصانع الأغذية والمطابخ المركزية، ANKO هي استشاريتك المحترفة لمشاريع تصنيع المعكرونة الشاملة. بناءً على حجم مصنعك وعدد العمالة، يمكننا تقديم اقتراحات مخصصة لتكوين وتكامل معدات الباستا والتمديدات الكهربائية وخطة الإنتاج وتفاصيل أخرى. بالإضافة إلى ذلك، ANKO يساعدك في تقييم فعالية الحل بشكل شامل وتقدير القوى العاملة والوقت الذي يمكن تقليله، مما يتيح لك التركيز على العمليات وتطوير السوق.

تقدم خدمة إصلاح آلة المعكرونة الشاملة لك جودة خدمة متسقة

باحتوائك على مجموعة متنوعة من آلات صنع المعكرونة في مصنعك، قد تحتاج إلى التواصل مع موردين مختلفين لإصلاحها. يضمن لك ANKO أن جميع الآلات من ANKO ستتم معالجتها بشكل صحيح. طالما أن الآلة مشتراة من ANKO، فلا يهم ما إذا كانت آلة قطع الخضروات أو الخلاط أو آلة تشكيل المعكرونة أو آلة التعبئة، فليس عليك التواصل مع أشخاص مختلفين، كل ما تحتاجه هو الاتصال بـ ANKO.

استشاريون في مجال الأغذية بخبرة تمتد لمدة 45 عامًا يساعدونك في وصفتك للمعكرونة

بفضل خبرتها التي تمتد لمدة 45 عامًا في صناعة آلات الطعام، وتوفرها لمعلومات سوقية غنية، ومراقبتها المفصلة للصناعة، يمكن لـ ANKO تقديم اقتراحات لتحديث المعدات. من خلال التفاعل المباشر مع عملائنا من 113 دولة، نحن ملمون تمامًا بأنواع المعكرونة والأطعمة ذات الصلة الأخرى في العالم، وكذلك تفضيلات المستهلكين. سواء كان الأمر يتعلق بالقوام أو الطعم، يمكن لـ ANKO أن تقدم نصائح حول وصفاتك، حتى الإنتاج والاستراتيجية في السوق المستهدفة باستخدام معرفتنا العامة.

كيف أحصل على اقتراح حل؟

أخبرنا عن احتياجاتك عبر "إضافة إلى قائمة الاستفسار" أعلاه أو الاتصال بنا. سيقوم المستشارون المحترفون في ANKO بتقييم منتجك وخطتك الحالية، ثم سيجرون مزيدًا من النقاش معك. وفقًا لحالتك، سنوصي بحل مناسب لك. إذا كان لديك أي أسئلة حول الآلات والإنتاج، يرجى عدم التردد في الاتصال بنا لمزيد من النقاش.