特色

• 内建IoT 物联网系统
  智慧化整合食品生产线，登入安口IoT 网站即可进行远端监测。搜集每日生产状况和良率，灵活控管成本资源；透过大数据分析，轻松预测产能并提出建议，发挥产线的最大效能。
• 特殊设计
  不必另制面带，只要将拌妥的面团与馅料放入指定的入口处，开机后便可自动制造面带、压薄、拉皮、切割、下馅、成型并拨送到输送带上一次完成。滚压面带的机构加装特殊光电控速系统，可完全控制面带停止及输送之速度。本机一次可制造二排之烧卖成品，生产速度快，不但省时而且省力。
• 符合安全、卫生、美观之设计
  本机器各部之零件采用食品级不锈钢。均依照食品卫生标准制作，零件拆洗及保养方便快速。操作简便，省时省力。
• 产品规格整齐，产量高
  烧卖馅量多寡及面皮厚薄皆可调整控制，产品规格整齐。
• 产品尺寸可客制
  可依客户需求客制机器，最大可生产80g 大烧卖（dim sim）。
• 操作、清洗、装配与维修皆很便利。
• 特殊的下馅系统可以适用于广泛的馅料类型，如牛肉，猪肉，虾，鱼浆（鱼糜）等。
• 拥有特殊的感测器系统，只有当感测到机器上有皮时才会下馅，因此当您暂时使用完皮的时候不会损失馅料。
• 面皮压轮上安装有特殊的微调机构，使您能够简便调整所需的产品面皮厚度。