Uma revisão das bem-sucedidas exposições de maquinário alimentício da ANKO em 2023
14 Jul, 2023A indústria de maquinário alimentício ganhou impulso na era pós-pandemia de COVID-19. ANKO participou de várias exposições importantes de maquinário de alimentos globais no primeiro semestre de 2023, incluindo o Show da Associação Nacional de Restaurantes (NRA) nos Estados Unidos, a exposição Food & Hotel Asia (FHA) em Singapura, bem como a Exposição Internacional de Maquinário de Alimentos de Taipei em Taiwan. Apresentamos as novas máquinas e tecnologias da ANKO, como a Máquina de Rolinho Primavera SR-27, a Máquina de Fabricação de Empanadas EMP-900 e modelos de máquinas equipadas com IoT (Internet das Coisas).
Compreender as tendências e ser o pioneiro na indústria
Até 2028, estima-se que o mercado de rolinhos primavera congelados alcance US$ 844,9 milhões. Para atender a essa alta demanda do consumidor, ANKO introduziu a máquina de rolo primavera SR-27 altamente eficiente, que pode produzir aproximadamente 1,4 rolos primavera por segundo. A produção automatizada requer apenas um funcionário para operar, reduzindo significativamente a necessidade de mão de obra e custos relacionados. A interface amigável permite que nossos clientes iniciem o processo de produção desde a fabricação da embalagem até o enchimento, enrolamento e formação de rolinhos primavera. 'ANKO' SR-27 é a primeira máquina de rolo primavera do mundo capaz de processar quase qualquer ingrediente de recheio.
ANKO alcançou muitos avanços em nossos projetos de hardware de máquinas e também abraçamos a necessidade da indústria por monitoramento inteligente da produção. Como resultado, ANKO introduziu maquinaria alimentar integrada com sistemas IoT, permitindo monitorização remota do estado de funcionamento da máquina, lembretes automáticos para manutenção de componentes e monitorização abrangente da produção no local através de um dispositivo móvel. Todos esses avanços melhoram significativamente o controle de qualidade e a eficiência de produção. Além disso, ANKO fez investimentos significativos em esforços de pesquisa e desenvolvimento para lançar maquinário alimentício que utiliza refrigerantes ecologicamente amigáveis, atendendo à crescente demanda global por equipamentos de produção sustentáveis. Essas "máquinas verdes" fornecem com sucesso resultados de resfriamento equivalentes, sendo mais eficientes em termos de energia do que os modelos convencionais.
A indústria de maquinário alimentício ainda enfrenta inúmeros desafios. ANKO permanecerá na vanguarda, introduzindo continuamente maquinaria alimentar automatizada mais eficiente e inteligente, contribuindo para o desenvolvimento global da produção de alimentos e da cadeia de abastecimento. O "Serviço de Atendimento Único" fornecido pela ANKO tem recebido amplo reconhecimento neste setor; oferecendo soluções de produção automatizada personalizadas, consultoria de receitas e planejamento de linhas de produção em larga escala. ANKO personaliza nossos serviços, desde equipamentos de hardware até soluções de software, tudo para aproveitar nossa vasta experiência na indústria alimentícia. Por favor, preencha o formulário de consulta abaixo, e os consultores profissionais da ANKO terão prazer em oferecer suas opiniões especializadas.