Обзор успешных выставок пищевого оборудования ANKO в 2023 году
14 Jul, 2023Промышленность пищевого оборудования набирает обороты в пост-пандемийную эру COVID. ANKO участвовала в нескольких ключевых международных выставках по пищевому оборудованию в первой половине 2023 года, включая выставку Национальной Ассоциации Ресторанов (NRA) в США, выставку Food & Hotel Asia (FHA) в Сингапуре, а также Международную выставку пищевого оборудования в Тайпее, Тайвань. Мы продемонстрировали новые машины и технологии ANKO, такие как машина для приготовления весенних рулетов SR-27, машина для приготовления эмпанад EMP-900 и модели машин, оснащенные Интернетом вещей (IoT).
Понимание трендов и быть пионером в отрасли
К 2028 году рынок замороженных весенних рулетиков оценивается в 844,9 миллиона долларов. Для удовлетворения высокого спроса потребителей, ANKO представила высокоэффективную машину для приготовления весенних рулетов SR-27, которая может производить примерно 1,4 весенних рулета в секунду. Автоматизированное производство требует только одного сотрудника для работы, что значительно снижает потребность в труде и связанных с ним затратах. Понятный интерфейс позволяет нашим клиентам начать процесс производства от изготовления обертки до наполнения, скручивания и формирования весенних рулонов. Машина SR-27 от ANKO является первой в мире машиной для приготовления весенних роллов, способной обрабатывать практически любые ингредиенты для начинки.
ANKO достигла множества прорывов в конструкции нашего оборудования, и мы также приняли потребность отрасли в интеллектуальном мониторинге производства. В результате ANKO представила пищевое оборудование, интегрированное с системами Интернета вещей (IoT), позволяющее удаленно контролировать состояние работы машины, автоматически напоминать о необходимости обслуживания компонентов и осуществлять всесторонний мониторинг производства на месте с помощью мобильного устройства. Все эти достижения значительно улучшают контроль качества и эффективность производства. Кроме того, ANKO сделала значительные инвестиции в исследования и разработки для запуска пищевого оборудования, использующего экологически безопасные хладагенты, отвечая растущему мировому спросу на зеленое производственное оборудование. Эти "зеленые машины" успешно обеспечивают эквивалентные результаты охлаждения, при этом потребляя меньше энергии по сравнению с обычными моделями.
Промышленность пищевого оборудования по-прежнему сталкивается с множеством проблем. ANKO будет оставаться на переднем крае, непрерывно внедряя более эффективные и интеллектуальные автоматизированные пищевые машины, способствуя развитию глобального производства и поставки пищевых продуктов. «One-stop Service», предоставляемый ANKO, получил широкое признание в этом секторе; предлагая индивидуальные автоматизированные производственные решения, консультации по рецептам и планирование крупномасштабных производственных линий. ANKO настраивает наши услуги от аппаратного обеспечения до программных решений, все это на основе нашего обширного опыта в пищевой промышленности. Пожалуйста, заполните форму запроса ниже, и профессиональные консультанты ANKO с радостью предоставят свои экспертные мнения.