Pagsusuri ng Matagumpay na mga Pagpapakita ng Makinarya sa Pagkain ng ANKO noong 2023
14 Jul, 2023Ang industriya ng makinarya sa pagkain ay kumukuha ng momentum sa panahon ng post-COVID pandemic. Ang ANKO ay sumali sa maraming mahalagang pandaigdigang mga eksibisyon ng makinarya para sa pagkain sa unang kalahati ng 2023, kasama na ang National Restaurant Association (NRA) Show sa Estados Unidos, ang Food & Hotel Asia (FHA) eksibisyon sa Singapore, at ang Taipei International Food Machinery Exhibition sa Taiwan. Ipinakita namin ang mga bagong makina at teknolohiya ng ANKO, tulad ng SR-27 Spring Roll Machine, EMP-900 Empanada Making Machine, at mga modelo ng makina na may IoT (Internet of Things) na kagamitan.
Pag-unawa sa mga trend at pagiging unang tagapagtatag sa industriya
Sa pamamagitan ng 2028, inaasahan na aabot sa $844.9 milyon ang merkado para sa mga frozen Spring Rolls. Upang matugunan ang mataas na kahilingan ng mga mamimili, inilunsad ng ANKO ang napakaepektibong SR-27 Spring Roll Machine, na kayang mag-produce ng mga 1.4 Spring Rolls kada segundo. Ang awtomatikong produksyon ay nangangailangan lamang ng isang empleyado upang mag-operate, na malaki ang naitatanging pagbawas sa pangangailangan sa paggawa at kaugnay na gastos. Ang madaling gamiting interface ay nagpapahintulot sa aming mga kliyente na simulan ang proseso ng produksyon mula sa paggawa ng wrapper hanggang sa paglalagay, pagrolyo, at pagporma ng spring rolls. Ang SR-27 ng ANKO ang unang makina ng Spring Roll sa buong mundo na kayang magproseso ng halos anumang sangkap na pampuno.
Ang ANKO ay nakamit ang maraming mga pagbabago sa aming mga disenyo ng hardware ng makina, at tinanggap din namin ang pangangailangan ng industriya para sa intelligent production monitoring. Bilang resulta, ang ANKO ay nag-introduce ng mga makinaryang pangpagkain na may kasamang mga sistema ng IoT, na nagpapahintulot ng remote monitoring ng status ng operasyon ng makina, awtomatikong paalala para sa pag-aayos ng mga bahagi, at kumpletong pagmamanman ng produksyon sa site gamit ang isang mobile device. Lahat ng mga pagpapaunlad na ito ay lubos na nagpapabuti sa kontrol ng kalidad at kahusayan ng produksyon. Bukod dito, ANKO ay naglaan ng malalaking pamumuhunan sa mga pagsisikap sa pananaliksik at pagpapaunlad upang ilunsad ang mga makinaryang pangpagkain na gumagamit ng mga kaibig-ibig na refrigerant na nakakatugon sa patuloy na pagtaas ng pandaigdigang pangangailangan para sa mga luntiang kagamitan sa produksyon. Ang mga "berdeng makina" na ito ay matagumpay na nagbibigay ng parehong resulta ng pagpapalamig habang mas energy-efficient kaysa sa mga karaniwang modelo.
Ang industriya ng makinarya sa pagkain ay patuloy na humaharap sa maraming mga hamon. Mananatiling nasa unahan ang ANKO sa pamamagitan ng patuloy na pagpapakilala ng mas epektibong at matalinong mga makina sa pagkain, na nag-aambag sa pandaigdigang produksyon ng pagkain at pag-unlad ng supply chain. Ang "One-stop Service" na ibinibigay ng ANKO ay lubos na pinapurihan sa sektor na ito; nag-aalok ng mga pasadyang solusyon sa automated na produksyon, konsultasyon sa mga recipe, at pagpaplano ng malalaking linya ng produksyon. Ang ANKO ay nagpapersonalisa ng aming mga serbisyo mula sa hardware equipment hanggang sa mga solusyon sa software, lahat upang magpatuloy sa aming malawak na karanasan sa industriya ng pagkain. Pakiusap na punan ang form ng pagtatanong sa ibaba, at ang mga propesyonal na konsultant ng ANKO ay malugod na mag-aalok ng kanilang mga ekspertong opinyon.