2023년 ANKO의 성공적인 식품 기계 전시회 리뷰
14 Jul, 2023포스트-COVID-19 시대에 식품 기계 산업은 힘을 얻었습니다. ANKO는 2023년 상반기에 여러 중요한 글로벌 식품 기계 전시회에 참가하였습니다. 이에는 미국의 National Restaurant Association (NRA) Show, 싱가포르의 Food & Hotel Asia (FHA) 전시회, 그리고 대만의 Taipei International Food Machinery Exhibition이 포함되어 있습니다. 우리는 ANKO의 새로운 기계와 기술을 소개했습니다. SR-27 스프링롤 기계, EMP-900 엠파나다 제작기, 그리고 IoT(사물인터넷)를 탑재한 기계 모델 등이 있습니다.
트렌드를 이해하고 산업의 선구자가 되는 것
2028년까지, 동결된 봄 롤 시장은 8억 4천 4백 9십만 달러로 추정됩니다. 고객의 높은 수요를 충족시키기 위해, ANKO는 고효율 SR-27 스프링롤 기계를 도입했습니다. 이 기계는 초당 약 1.4개의 스프링롤을 생산할 수 있습니다. 자동화된 생산은 운영에 한 명의 직원만 필요로 하여 노동력과 관련 비용을 크게 줄입니다. 사용자 친화적 인 인터페이스를 통해 고객은 랩퍼 제작부터 충전, 롤링 및 스프링 롤 형성까지 생산 과정을 시작할 수 있습니다. 'ANKO'의 SR-27은 거의 모든 재료를 가공할 수 있는 세계 최초의 스프링롤 기계입니다.
ANKO는 기계 하드웨어 디자인에서 많은 돌파구를 이루었으며, 우리는 또한 산업의 지능적인 생산 모니터링에 대한 요구를 받아들였습니다. 결과적으로, ANKO는 IoT 시스템과 통합된 식품 기계를 도입하여 기계 운영 상태의 원격 모니터링, 구성 요소 유지 보수에 대한 자동 알림, 모바일 기기를 통한 종합 현장 생산 모니터링을 가능하게 했습니다. 모든 이러한 발전은 품질 관리와 생산 효율성을 크게 향상시킵니다. 또한, ANKO는 환경 친화적인 냉매를 사용하는 식품 기계를 출시하기 위해 연구 개발에 상당한 투자를 하여, 급증하는 글로벌 친환경 생산 장비에 대한 수요를 충족시키고 있습니다. 이러한 "녹색 기계"는 기존 모델보다 더 에너지 효율적인데도 동등한 냉각 효과를 제공합니다.
식품 기계 산업은 여전히 많은 도전에 직면하고 있습니다. ANKO는 지속적으로 더 효율적이고 지능적인 자동식품 기계를 도입하여 세계적인 식품 생산 및 공급망 발전에 기여하여 계속해서 선두에 있을 것입니다. ANKO의 "원스톱 서비스"는 이 분야에서 널리 인정받고 있으며, 맞춤형 자동화 생산 솔루션, 레시피 상담 및 대규모 생산 라인 계획을 제공합니다. ANKO는 식품 산업에서의 광범위한 경험을 기반으로 하드웨어 장비부터 소프트웨어 솔루션까지 서비스를 맞춤화합니다. 아래의 문의 양식을 작성하시고, ANKO의 전문 컨설턴트들이 기꺼이 전문적인 의견을 제공해 드립니다.