Una recensione delle esposizioni di macchinari alimentari di successo di ANKO nel 2023
14 Jul, 2023Il settore delle macchine per il settore alimentare ha preso slancio nell'era post-pandemica da COVID. ANKO ha preso parte a diverse fondamentali esposizioni globali di macchinari per l'industria alimentare nella prima metà del 2023, incluse la mostra della National Restaurant Association (NRA) negli Stati Uniti, l'esposizione Food & Hotel Asia (FHA) a Singapore, così come la Taipei International Food Machinery Exhibition a Taiwan. Abbiamo presentato le nuove macchine e tecnologie di ANKO, come la macchina per involtini primavera SR-27, la macchina per empanadas EMP-900 e i modelli di macchine dotate di IoT (Internet delle cose).
Comprendere le tendenze e essere il pioniere nel settore
Entro il 2028, si stima che il mercato dei Rotoli di Primavera surgelati raggiungerà i 844,9 milioni di dollari. Per soddisfare questa elevata domanda dei consumatori, ANKO ha introdotto l'efficientissima macchina per involtini primavera SR-27, in grado di produrre circa 1,4 involtini primavera al secondo. La produzione automatizzata richiede solo un dipendente per funzionare, riducendo significativamente la necessità di manodopera e costi correlati. L'interfaccia intuitiva consente ai nostri clienti di avviare il processo di produzione dalla creazione del guscio al riempimento, alla rotolatura e alla formazione dei involtini primavera. La SR-27 di ANKO è la prima macchina per involtini primavera al mondo in grado di elaborare praticamente qualsiasi ingrediente di farcitura.
ANKO ha raggiunto molti progressi nei nostri progetti di hardware delle macchine e abbiamo anche abbracciato la necessità dell'industria di un monitoraggio intelligente della produzione. Come risultato, ANKO ha introdotto macchinari per alimenti integrati con sistemi IoT, consentendo il monitoraggio remoto dello stato di funzionamento delle macchine, promemoria automatici per la manutenzione dei componenti e un monitoraggio completo della produzione in loco tramite dispositivo mobile. Tutti questi progressi migliorano notevolmente il controllo di qualità e l'efficienza produttiva. Inoltre, ANKO ha effettuato significativi investimenti negli sforzi di ricerca e sviluppo per lanciare macchinari alimentari che utilizzano refrigeranti ecologici, rispondendo alla crescente domanda globale di attrezzature per la produzione verde. Queste "macchine verdi" forniscono con successo risultati di raffreddamento equivalenti, pur essendo più efficienti dal punto di vista energetico rispetto ai modelli convenzionali.
Il settore delle macchine per il cibo affronta ancora numerose sfide. ANKO rimarrà sempre all'avanguardia introducendo continuamente macchinari alimentari automatizzati sempre più efficienti e intelligenti, contribuendo allo sviluppo globale della produzione alimentare e della catena di approvvigionamento. Il servizio "One-stop" fornito da ANKO ha ricevuto ampio consenso in questo settore; offrendo soluzioni di produzione automatizzate personalizzate, consulenza sulle ricette e pianificazione di linee di produzione su larga scala. ANKO personalizza i nostri servizi, dall'equipaggiamento hardware alle soluzioni software, tutto per basarsi sulla nostra vasta esperienza nel settore alimentare. Si prega di compilare il modulo di richiesta di seguito e i consulenti professionali di ANKO saranno lieti di offrire le loro opinioni esperte.