Огляд успішних виставок харчового обладнання ANKO у 2023 році
14 Jul, 2023Промисловість харчового обладнання набула поштовху в епоху після пандемії COVID-19. ANKO взяла участь у кількох важливих світових виставках харчового обладнання у першій половині 2023 року, зокрема на виставці National Restaurant Association (NRA) у Сполучених Штатах, виставці Food & Hotel Asia (FHA) у Сінгапурі, а також на Тайпейській міжнародній виставці харчового обладнання в Тайвані. Ми продемонстрували нові машини та технології ANKO, такі як машина для виготовлення весняних рулетів SR-27, машина для виготовлення емпанад EMP-900 та моделі машин, обладнаних Інтернетом речей (IoT).
Розуміння тенденцій та бути піонером у галузі
До 2028 року ринок заморожених весняних рулетів оцінюється в 844,9 мільйона доларів. Для задоволення високого попиту споживачів, ANKO представила високоефективну пружинну машину SR-27, яка може виробляти приблизно 1,4 пружинних ролів за секунду. Автоматизоване виробництво потребує лише одного працівника для експлуатації, що значно зменшує потребу в робочій силі та пов'язані з цим витрати. Зручний інтерфейс дозволяє нашим клієнтам розпочати процес виробництва від виготовлення обгортки до наповнення, скручування та формування весняних рулетів. SR-27 від ANKO - перша в світі машина для виготовлення весняних ролів, яка може обробляти практично будь-який інгредієнт для начинки.
ANKO досягла багатьох проривів у наших конструкціях машинного обладнання, і ми також прийняли потребу галузі в розумному моніторингу виробництва. В результаті, ANKO впроваджує харчове обладнання, інтегроване з системами Інтернету речей (IoT), що дозволяє віддалено контролювати стан роботи машини, автоматично нагадувати про обслуговування компонентів та здійснювати комплексний моніторинг виробництва на місці за допомогою мобільного пристрою. Всі ці досягнення значно покращують контроль якості та ефективність виробництва. Додатково, ANKO зробила значні інвестиції в дослідження та розробку, щоб запустити харчове обладнання, яке використовує екологічно чисті холодоагенти, задовольняючи зростаючий світовий попит на зелене виробниче обладнання. Ці "зелені машини" успішно забезпечують еквівалентні результати охолодження, бути більш енергоефективними, ніж традиційні моделі.
Промисловість харчового обладнання все ще стикається з численними викликами. ANKO буде залишатися на передовому, постійно впроваджуючи більш ефективну та розумну автоматизовану харчову техніку, сприяючи розвитку глобального виробництва та постачання харчових продуктів. "Одноразовий сервіс", наданий ANKO, отримав широке визнання у цьому секторі; пропонуючи індивідуальні автоматизовані рішення для виробництва, консультації з рецептами та планування великомасштабних ліній виробництва. ANKO налаштовує наші послуги від апаратного обладнання до програмних рішень, все це на основі нашого великого досвіду в харчовій промисловості. Будь ласка, заповніть форму запиту нижче, і професійні консультанти ANKO з радістю нададуть свої експертні думки.