Μέχρι το 2028, ο αγορά για τα παγωμένα Spring Rolls εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 844,9 εκατομμύρια δολάρια. Για να ικανοποιήσει αυτήν την υψηλή ζήτηση των καταναλωτών, η ANKO έχει εισαγάγει την υψηλής απόδοσης μηχανή Spring Roll SR-27, η οποία μπορεί να παράγει περίπου 1,4 Spring Rolls ανά δευτερόλεπτο. Η αυτοματοποιημένη παραγωγή απαιτεί μόνο έναν υπάλληλο για να λειτουργήσει, μειώνοντας σημαντικά την ανάγκη για εργασία και σχετικά έξοδα. Η φιλική προς τον χρήστη διεπαφή επιτρέπει στους πελάτες μας να ξεκινήσουν τη διαδικασία παραγωγής από την κατασκευή της συσκευασίας έως τη γέμιση, το τύλιγμα και το σχηματισμό των spring rolls. Η SR-27 της ANKO είναι η πρώτη μηχανή Spring Roll στον κόσμο που μπορεί να επεξεργαστεί σχεδόν οποιοδήποτε υλικό γέμισης.

ANKO έχει επιτύχει πολλά κατορθώματα στον σχεδιασμό του μηχανολογικού μας εξοπλισμού και έχουμε επίσης υιοθετήσει την ανάγκη της βιομηχανίας για έξυπνη παρακολούθηση της παραγωγής. Ως αποτέλεσμα, η ANKO έχει εισαγάγει μηχανήματα τροφίμων που ενσωματώνουν συστήματα IoT, επιτρέποντας την απομακρυσμένη παρακολούθηση της λειτουργίας των μηχανημάτων, αυτόματες υπενθυμίσεις για τη συντήρηση των εξαρτημάτων και ολοκληρωμένη παρακολούθηση της παραγωγής στον χώρο μέσω φορητής συσκευής. Όλες αυτές οι προόδοι βελτιώνουν σημαντικά τον έλεγχο ποιότητας και την αποδοτικότητα παραγωγής. Επιπλέον, η ANKO έχει πραγματοποιήσει σημαντικές επενδύσεις στις προσπάθειες έρευνας και ανάπτυξης για την εκκίνηση μηχανημάτων τροφίμων που χρησιμοποιούν φιλικά προς το περιβάλλον ψυκτικά αγάπης, πληρούντας την αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση για πράσινο εξοπλισμό παραγωγής. Αυτές οι "πράσινες μηχανές" παρέχουν με επιτυχία ισοδύναμα αποτελέσματα ψύξης ενώ είναι πιο ενεργειακά αποδοτικές από τα συμβατικά μοντέλα.

Η βιομηχανία μηχανημάτων τροφίμων αντιμετωπίζει ακόμα πολλές προκλήσεις. ANKO θα παραμείνει στην πρώτη γραμμή εισάγοντας συνεχώς πιο αποδοτικές και έξυπνες αυτοματοποιημένες μηχανές τροφίμων, συμβάλλοντας στην παγκόσμια παραγωγή τροφίμων και ανάπτυξη της αλυσίδας εφοδιασμού. Η «Υπηρεσία Όλα-σε-ένα» που παρέχεται από την ANKO έχει λάβει ευρεία αναγνώριση σε αυτόν τον τομέα. Προσφέρει εξατομικευμένες αυτοματοποιημένες λύσεις παραγωγής, συμβουλές για συνταγές και σχεδιασμό μεγάλης κλίμακας γραμμής παραγωγής. ANKO προσαρμόζει τις υπηρεσίες μας από τον εξοπλισμό υλικού έως τις λύσεις λογισμικού, όλα για να επωφεληθούμε από την εκτεταμένη μας εμπειρία στον τομέα των τροφίμων. Παρακαλώ συμπληρώστε τη φόρμα ερωτήματος παρακάτω, και οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα χαρούν να προσφέρουν τις ειδικές τους γνώμες.