Ulasan Pameran Mesin Makanan Berjaya ANKO pada tahun 2023
14 Jul, 2023Industri mesin makanan telah mendapat momentum dalam era pasca pandemik COVID. ANKO telah mengambil bahagian dalam beberapa pameran mesin makanan global yang penting pada separuh pertama tahun 2023, termasuk Pameran Persatuan Restoran Kebangsaan (NRA) di Amerika Syarikat, pameran Food & Hotel Asia (FHA) di Singapura, serta Pameran Mesin Makanan Antarabangsa Taipei di Taiwan. Kami telah mempamerkan mesin dan teknologi baru dari ANKO, seperti Mesin Spring Roll SR-27, Mesin Pembuat Empanada EMP-900, dan model mesin yang dilengkapi dengan IoT (Internet of Things).
Memahami trend dan menjadi peneraju dalam industri
Menurut anggaran, menjelang tahun 2028, pasaran untuk Spring Rolls beku dijangka mencapai $844.9 juta. Untuk memenuhi permintaan konsumen yang tinggi ini, ANKO telah memperkenalkan Mesin Spring Roll SR-27 yang sangat efisien, yang dapat menghasilkan sekitar 1,4 Spring Roll per detik. Pengeluaran automatik hanya memerlukan satu pekerja untuk mengendalikannya, mengurangkan keperluan tenaga buruh dan kos yang berkaitan. Antara muka yang mesra pengguna membolehkan pelanggan kami memulakan proses pengeluaran dari pembungkus hingga mengisi, menggulung, dan membentuk popia. Mesin Spring Roll SR-27 milik ANKO adalah mesin Spring Roll pertama di dunia yang mampu memproses hampir semua bahan isi.
ANKO telah mencapai banyak terobosan dalam desain perangkat keras mesin kami, dan kami juga telah menerima kebutuhan industri untuk pemantauan produksi yang cerdas. Sebagai hasilnya, ANKO telah memperkenalkan mesin makanan yang terintegrasi dengan sistem IoT, memungkinkan pemantauan jarak jauh terhadap status operasi mesin, pengingat otomatis untuk pemeliharaan komponen, dan pemantauan produksi komprehensif di lokasi melalui perangkat seluler. Semua kemajuan ini sangat meningkatkan kawalan kualiti dan kecekapan pengeluaran. Selain itu, ANKO telah membuat pelaburan yang signifikan dalam usaha penyelidikan dan pembangunan untuk melancarkan mesin makanan yang menggunakan bahan penyejuk mesra alam, memenuhi permintaan global yang meningkat untuk peralatan pengeluaran hijau. Mesin-mesin "hijau" ini berjaya memberikan hasil penyejukan yang setara sambil lebih berkesan dari segi tenaga berbanding model konvensional.
Industri mesin makanan masih menghadapi pelbagai cabaran. ANKO akan terus berada di barisan hadapan dengan terus memperkenalkan mesin makanan automatik yang lebih cekap dan pintar, menyumbang kepada pengeluaran makanan global dan pembangunan rantaian bekalan. Perkhidmatan "One-stop Service" yang disediakan oleh ANKO telah menerima pujian yang meluas dalam sektor ini; menawarkan penyelesaian pengeluaran automatik yang disesuaikan, perundingan resipi, dan perancangan garis pengeluaran berskala besar. ANKO menyesuaikan perkhidmatan kami dari peralatan perkakas hingga penyelesaian perisian, semuanya untuk membina atas pengalaman luas kami dalam industri makanan. Sila lengkapkan borang pertanyaan di bawah, dan para perunding profesional ANKO dengan sukacitanya akan menawarkan pendapat pakar mereka.