展望未来,食品机械展盛况回顾
14 Jul, 2023随着疫情的解封,全球在食品机械产业的交流更加活络。上半年度安口飞往世界各地参与各国的大型食品机械展,包含:美国国家餐饮协会NRA、新加坡国际食品酒店展FHA、台湾台北国际食品机械展。我们向全球展示了安口的全新机台与技术,其中包含:SR-27 春卷机、EMP-900 西班牙馅饼成型机,以及IoT 物联网食品机械。
抓住趋势,成为产业的先锋
冷冻春卷市场规模,预计在2028 年达到8.449 亿美元的数值,面对市场的需求,安口推出每秒可生产1.4 条春卷的高效春卷机SR-27,且生产过程仅需一人即可开工,大幅降低人力成本的需求。配合简单易懂的操作介面,客户上手的时间快速,一机即可达成制皮、下馅、卷包以及成型。不同于市面上的春卷机,SR-27 拥有独家专利的下馅机构,是全球第一台不挑馅料的春卷机。
不只硬体上的突破,安口看见食品业者在机械智慧监控生产上的需求。推出结合IoT 物联网的食品机械,实现机械健康状态的远端监控、自动提醒需保养维修的零组件,业主仅需一台行动装置,即可全面监控现场生产状况,提升制造品质和效率。同时,国际市场在绿色生产上的要求,逐步变得严苛,为此我们投入大量研发人力,成功推出适用环保冷媒的食品机械,其制冷效果与旧型环保冷媒相当,在友善环境的同时效率更好。
食品机械业正面临着许多挑战,安口将持续地站在业界的前端,持续推出更高效、更智能的食品机械,为全球食品生产和供应链发展做出贡献。而安口的「一站式服务」在业界广受好评,藉由多年来丰富的食品产业经验,提供您食品解决方案、配方服务与大型产线规划等服务,从硬体设备到软体服务的量身打造。请填写下方询问函表单,安口顾问立即为您提供专业的咨询服务。