Ulasan tentang Pameran Mesin Makanan Sukses ANKO di tahun 2023
14 Jul, 2023Industri mesin makanan telah mendapatkan momentum di era pasca pandemi COVID. ANKO telah mengambil bagian dalam beberapa pameran peralatan makanan global yang sangat penting di paruh pertama tahun 2023, termasuk Pameran Asosiasi Restoran Nasional (NRA) di Amerika Serikat, Pameran Food & Hotel Asia (FHA) di Singapura, serta Pameran Peralatan Makanan Internasional Taipei di Taiwan. Kami telah memamerkan mesin-mesin dan teknologi baru dari ANKO, seperti Mesin Spring Roll SR-27, Mesin Pembuat Empanada EMP-900, dan model mesin yang dilengkapi dengan IoT (Internet of Things).
Memahami tren dan menjadi pelopor di industri
Pada tahun 2028, pasar untuk Spring Rolls beku diperkirakan mencapai $844,9 juta. Untuk memenuhi permintaan konsumen yang tinggi ini, ANKO telah memperkenalkan Mesin Spring Roll SR-27 yang sangat efisien, yang dapat menghasilkan sekitar 1,4 Spring Roll per detik. Produksi otomatisasi hanya memerlukan satu karyawan untuk mengoperasikannya, secara signifikan mengurangi kebutuhan tenaga kerja dan biaya terkait. Antarmuka yang mudah digunakan memungkinkan klien kami memulai proses produksi mulai dari pembuatan pembungkus hingga pengisian, penggulungan, dan pembentukan lumpia. Mesin Spring Roll SR-27 dari ANKO adalah mesin Spring Roll pertama di dunia yang mampu mengolah hampir semua bahan isi.
ANKO telah mencapai banyak terobosan dalam desain perangkat keras mesin kami, dan kami juga telah mengadopsi kebutuhan industri untuk pemantauan produksi yang cerdas. Sebagai hasilnya, ANKO telah memperkenalkan mesin makanan yang terintegrasi dengan sistem IoT, memungkinkan pemantauan jarak jauh terhadap status operasi mesin, pengingat otomatis untuk pemeliharaan komponen, dan pemantauan produksi komprehensif di lokasi melalui perangkat seluler. Semua kemajuan ini sangat meningkatkan kontrol kualitas dan efisiensi produksi. Selain itu, ANKO telah melakukan investasi yang signifikan dalam upaya penelitian dan pengembangan untuk meluncurkan mesin makanan yang menggunakan refrigeran ramah lingkungan, memenuhi permintaan global yang semakin meningkat untuk peralatan produksi yang ramah lingkungan. Mesin-mesin "hijau" ini berhasil memberikan hasil pendinginan yang setara sambil lebih hemat energi dibandingkan dengan model konvensional.
Industri mesin makanan masih menghadapi banyak tantangan. ANKO akan tetap berada di garis depan dengan terus memperkenalkan mesin makanan otomatis yang lebih efisien dan cerdas, berkontribusi pada produksi makanan global dan pengembangan rantai pasokan. Layanan "One-stop Service" yang disediakan oleh ANKO telah mendapatkan pujian luas di sektor ini; menawarkan solusi produksi otomatis yang disesuaikan, konsultasi resep, dan perencanaan garis produksi dalam skala besar. ANKO mengkustomisasi layanan kami mulai dari peralatan keras hingga solusi perangkat lunak, semuanya untuk membangun berdasarkan pengalaman luas kami di industri makanan. Silakan lengkapi formulir permintaan di bawah ini, dan konsultan profesional ANKO akan dengan senang hati memberikan pendapat ahli mereka.