Caractéristiques

• Le système IoT intégré
  Vous pouvez désormais vous inscrire et vous connecter sur le site IoT de ANKO pour surveiller et gérer votre production alimentaire avec une technologie de production alimentaire intégrée. Toutes les données de fabrication et le taux de rendement de production sont collectés quotidiennement et analysés via le Big Data pour vous fournir des suggestions rentables afin d'améliorer l'efficacité de votre chaîne de production.
• Machine automatique à double ligne pour shumai
  En mettant la pâte bien pétrie et la garniture dans les trémies, après avoir allumé la machine, elle fabriquera automatiquement des enveloppes de pâte en pressant, tirant et coupant, en garnissant la garniture, en formant et en envoyant les produits sur le convoyeur.
• Conception avancée et hygiène
  ANKO suit les politiques et procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire et des boissons, toutes les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable et en plastique de qualité alimentaire.
• Produits uniformes et grande capacité
  L'épaisseur de l'enveloppe et le poids de la garniture sont réglables.
• La taille du produit peut être personnalisée
  En fonction des exigences de production du client, la machine de ANKO peut produire des shumai (dim sim) jusqu'à un poids maximum de 80g par pièce.
• La machine est facile à utiliser, à nettoyer, à assembler et à réparer.
• Son système de garnissage spécial peut utiliser une large gamme de types de garnitures tels que le bœuf, le porc, la crevette, la pâte de poisson (surimi), etc.
• Il y a un système de capteurs spécial installé sur notre machine qui active le système de remplissage uniquement lorsqu'il y a un emballage sur la machine, donc il n'y aura pas de perte de remplissage si vous manquez d'emballage.
• Un mécanisme de micro-ajustement spécial est installé sur les rouleaux de pression de l'emballage, vous permettant d'ajuster l'épaisseur de l'emballage.