ویژگی‌ها

• سیستم IoT داخلی
  اکنون می‌توانید در وب سایت اینترنت اشیاء ANKO ثبت نام کنید و وارد شوید تا با استفاده از فناوری تولید غذاهای یکپارچه، تولید غذاهای خود را نظارت و مدیریت کنید. تمام داده‌های تولید و نرخ عملکرد تولید روزانه جمع‌آوری شده و از طریق داده‌های بزرگ تجزیه و تحلیل می‌شوند تا پیشنهاداتی هزینه‌مند برای بهبود خط تولید شما ارائه شود.
• ماشین خط دوم شومای خودکار
  با قرار دادن خمیر و مواد پر کننده کاملاً مخلوط شده در هاپرها، پس از روشن کردن ماشین، خمیر را با فشار، کشیدن و برش دادن به صورت خمیر پیتزا تهیه می کند، مواد پر کننده را پر کرده، محصولات را به صورت خودکار شکل می دهد و به نوار نقاله ارسال می کند.
• طراحی پیشرفته و بهداشتی
  ANKO سیاست ها و روش های ایمنی و بهداشت غذا و نوشیدنی را رعایت می کند، تمام قطعاتی که با غذا در تماس هستند از جنس استیل ضد زنگ و پلاستیک استاندارد غذایی ساخته شده اند.
• محصولات یکنواخت و ظرفیت بالا
  ضخامت پوشش و وزن مواد پر کننده قابل تنظیم است.
• اندازه محصول قابل سفارشی سازی است
  بر اساس نیازهای تولیدی مشتری، ماشین ANKO قادر است شومای (دیم سیم) با حداکثر وزن 80 گرم بر قطعه تولید کند.
• این ماشین برای عملیات، تمیز کردن، تجمیع و تعمیر آسان است.
• سیستم پر کردن ویژه آن قادر است انواع مواد پر کننده مانند گوشت گاو، گوشت خوک، میگو، ماهی (سوریمی) و غیره را استفاده کند.
• یک سیستم حسگر ویژه بر روی دستگاه ما نصب شده است که سیستم پرکن را تنها زمانی فعال می‌کند که بسته‌بندی بر روی دستگاه وجود داشته باشد، بنابراین اگر بسته‌بندی تمام شود، هیچ گونه اتلاف پرکن نخواهید داشت.
• مکانیزم تنظیم میکرو ویژه‌ای بر روی غلتک‌های فشرده‌سازی بسته‌بندی نصب شده است که به شما امکان می‌دهد ضخامت بسته‌بندی را تنظیم کنید.