Machine à Dim Sum et solution de production | Fabricant automatique de machines à Dim Sum - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO est un fabricant de machines et de solutions de production de Dim Sum, originaire de Taiwan. Quels articles vous viennent à l'esprit lorsque vous pensez à Dim Sum? Est-ce les délicieuses soupes de raviolis (Xiao Long Bao)? Ou les délicieux Shumai assortis ? Ou est-ce ces boulettes de cristal faites avec des enveloppes semi-translucides? ANKO propose une gamme de machines et d'équipements alimentaires qui peuvent produire en masse des Cha Siu Bao, des Shumai, des Wontons, des brioches à la vapeur, des Har Gao (raviolis aux crevettes), des Xiao Long Bao (raviolis à la soupe) et divers types de raviolis ; ce qui permet de réduire efficacement les coûts de main-d'œuvre, de diminuer le temps de formation du personnel et de stabiliser la production pour les marchés de milieu de gamme, pendant que vous pouvez vous concentrer sur le développement de produits plus haut de gamme. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Machine à Dim Sum et solution de production

Basé à Taiwan depuis 1978, ANKO est un expert de la machine à Dim Sum et fabricant de solutions de production.

Proposition de planification de production de Dim Sum et d'équipement
Proposition de planification de production de Dim Sum et d'équipement
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Dim Sum

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Votre consultant en planification de production de Dim Sum et en recettes de Dim Sum.

Modèle n° : SOL-DSM-0-1

Quels articles vous viennent à l'esprit lorsque vous pensez à Dim Sum? Est-ce les délicieuses soupes de raviolis (Xiao Long Bao)? Ou les délicieux Shumai assortis ? Ou est-ce ces boulettes de cristal faites avec des enveloppes semi-translucides? ANKO propose une gamme de machines et d'équipements alimentaires qui peuvent produire en masse des Cha Siu Bao, des Shumai, des Wontons, des brioches à la vapeur, des Har Gao (raviolis aux crevettes), des Xiao Long Bao (raviolis à la soupe) et divers types de raviolis ; ce qui permet de réduire efficacement les coûts de main-d'œuvre, de diminuer le temps de formation du personnel et de stabiliser la production pour les marchés de milieu de gamme, pendant que vous pouvez vous concentrer sur le développement de produits plus haut de gamme. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Solutions de production de dim sum chinois tout-en-un qui peuvent satisfaire vos besoins

Que vous soyez un entrepreneur dans l'industrie alimentaire, un restaurateur ou un propriétaire d'une cuisine centrale ou d'une usine de production alimentaire, ANKO offre une solution complète pour vous aider à compléter votre ligne de production de dim sum. En fonction de vos installations et de vos besoins, nous pouvons fournir des mélangeurs à pâte, des machines de formage et d'emballage final, ou divers équipements de préparation alimentaire. Nous pouvons également vous aider à passer d'une production manuelle à une production automatisée en douceur avec des conseils, et vous aider dans le développement de lignes de produits personnalisées et la planification de la fabrication.

Galerie des aliments

1

Remplissage / Formage

Formation
Formation

Formation

ANKO propose une sélection de machines de formage conçues pour produire une variété de produits dim sum. La série HSM est composée de machines automatiques à shumai qui se spécialisent dans la fabrication de shumai (dim sim) de différentes tailles, à une vitesse maximale de 80g par pièce.

Études de cas

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

ANKO Machine automatique à Shumai

Machine automatique à Shumai

HSM-900

La machine automatique à shumai à triple ligne d'ANKO peut produire 9 000 shumai par heure, ce qui convient aux usines alimentaires, aux sous-traitants et aux restaurants en chaîne pour augmenter la capacité de production de shumai surgelés et de shumai prêts à manger. Les processus de production commencent par la fabrication de l'emballage, le remplissage, la formation, la décoration et l'agencement. Sa flexibilité vous permet de réaliser des shumai uniques et délicieux en ajustant l'épaisseur de l'enveloppe, le poids de la garniture, l'apparence, la décoration et les couleurs, ou d'étendre la gamme de produits, tels que les shumai aux crevettes et les shumai aux poissons. De plus, la machine à shumai est conçue avec une fonction d'arrangement innovante, vous permettant d'ajuster la distance entre les shumai dans une rangée et entre les lignes, ce qui aide les travailleurs à emballer efficacement les produits finaux, ou lors de l'arrangement automatique des shumai sur des plateaux avec une machine d'alignement, vous pouvez minimiser les distances et avoir le plus de shumai sur un plateau. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Plus d'infos Comparer les machines de série

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Modèle n°
Machine automatique à Shumai
Machine automatique à Shumai
HSM-900
Machine automatique à Shumai
Machine automatique à Shumai
HSM-600
DescriptionAugmenter la capacité de production et augmenter les revenusProduits uniformes et haute capacité
Capacité9 000 pièces/heure5 000 - 6 000 pcs/hr
Poids14 - 35 g/pièce14 - 30 g/pc
Plus d'infosPlus d'infos

Spécifications

Capacité : 9 000 pcs/h ou 150 kg/h

Caractéristiques

  • La tension peut être désignée.
  • L'épaisseur des dim sum et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
  • La forme des dim sum peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules.
  • Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
  • Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
  • Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.

Convient pour

  • Cuisine centrale
    un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
  • Usine alimentaire
    un bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
  • Fournisseur de conception de cuisine et d'équipement
    une personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
  • Distributeur de machines
    une personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
  • Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentaire
    quelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
  • Cuisine en nuage
    un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
  • Restaurant/Cafétéria
    il s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
  • Hôtel
    un endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
  • École
    il s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.

Comment obtenir une proposition de solution ?

Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.

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Expert de la machine à Dim Sum et fabricant de solutions de production - ANKO

Implantée à Taïwan depuis 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. est une experte en machines alimentaires dans les marchés de la machinerie alimentaire, des machines alimentaires, des machines de remplissage polyvalentes et des machines de formage. Ses principaux produits comprennent des machines à dumplings, des machines à shumai, des machines à rouleaux de printemps, des machines à parathas, des équipements de fabrication de feuilles de pâte, des équipements de fabrication de samosas, et bien d'autres.

'La machine alimentaire de ANKO a été vendue dans 114 pays pour plus de 300 types de plats ethniques. Les machines alimentaires sont fabriquées avec une certification ISO et passent des inspections telles que CE et UL. ANKO a en outre fourni des solutions de production alimentaire haut de gamme. Que ce soit pour la planification clé en main, l'optimisation des recettes, la personnalisation des moules ou l'essai de la machine, une consultation professionnelle est menée sur la base de l'expérience collective de construction de machines et de la base de données de recettes alimentaires uniques.

ANKO propose des machines alimentaires de haute qualité, alliant une technologie avancée et 46 ans d'expérience, ANKO veille à ce que les exigences de chaque client soient satisfaites.