Značajke

• Ugrađeni IoT sustav
  Sada se možete prijaviti i prijaviti se na IoT web stranicu tvrtke ANKO kako biste pratili i upravljali proizvodnjom hrane pomoću integrirane tehnologije proizvodnje hrane. Svi podaci o proizvodnji i stopa prinosa proizvodnje prikupljaju se svakodnevno i analiziraju putem velikih podataka kako bi vam pružili ekonomične prijedloge za učinkovitiju proizvodnu liniju.
• Automatski stroj za shumai s dvostrukom linijom
  Stavljanjem dobro umijesenog tijesta i punjenja u spremnike, nakon uključivanja stroja, on će izrađivati tijesto za omotavanje tijesta pritiskanjem, povlačenjem i rezanjem, punjenjem punjenja, oblikovanjem i automatskim slanjem proizvoda na transportnu traku.
• Napredan dizajn i higijena
  ANKO slijedi politike i postupke sigurnosti hrane i pića, svi dijelovi koji dolaze u dodir s hranom izrađeni su od hrane standardnog nehrđajućeg čelika i plastike.
• Jednoliki proizvodi i visok kapacitet
  Debljina omotača i težina punjenja su podesivi.
• Veličina proizvoda može se prilagoditi
  Na temelju proizvodnih zahtjeva klijenta, stroj tvrtke ANKO može proizvesti shumai (dim sim) do maksimalne težine od 80 g po komadu.
• Stroj je jednostavan za rad, čišćenje, sastavljanje i popravak.
• Njegov poseban sustav punjenja može koristiti širok raspon vrsta punjenja kao što su govedina, svinjetina, škampi, riblja pasta (surimi) itd.
• Na našoj mašini je instaliran poseban senzorski sustav koji omogućava sustavu punjenja samo kada je omotač na mašini, tako da neće doći do gubitka punjenja ako ponestane omotača.
• Poseban mikro podešavajući mehanizam je instaliran na valjcima za pritisak omotača koji vam omogućava da prilagodite debljinu omotača.