Özellikler

• Entegre IoT Sistemi
  Artık ANKO'nun IoT web sitesine kaydolabilir ve gıda üretiminizi entegre gıda üretim teknolojisiyle izleyebilir ve yönetebilirsiniz. Tüm üretim verileri ve üretim verimlilik oranı günlük olarak toplanır ve Büyük Veri aracılığıyla analiz edilir, üretim hattınızı daha etkili hale getirmek için maliyet etkin öneriler sunar.
• Otomatik çift hatlı shumai makinesi
  İyi yoğrulmuş hamur ve iç malzemeyi hunilere koyarak, makineyi açtıktan sonra hamurun hamur kabuğunu sıkarak, çekerek ve keserek yapacak, iç malzemeyi dolduracak, şekillendirecek ve ürünleri otomatik olarak konveyöre gönderecektir.
• Gelişmiş tasarım ve hijyen
  ANKO, Gıda ve İçecek Güvenlik ve Hijyen Politikaları ve Prosedürlerini takip eder, gıda ile temas eden tüm parçalar gıda standardında paslanmaz çelik ve plastikten yapılmıştır.
• Düzgün ürünler ve yüksek kapasite
  Hamurun kalınlığı ve iç malzemenin ağırlığı ayarlanabilir.
• Ürün boyutu özelleştirilebilir
  Müşterinin üretim gereksinimlerine dayanarak, ANKO'nun makinesi shumai (dim sim) üretebilir ve maksimum ağırlığı parça başına 80g'a kadar çıkabilir.
• Makine, işletme, temizleme, montaj ve tamir için kolaydır.
• Özel doldurma sistemi, dana eti, domuz eti, karides, balık hamuru (surimi) vb. gibi geniş bir doldurma çeşidini uygulayabilir.
• Makinemizde, ambalaj olduğunda dolum sistemini etkinleştiren özel bir sensör sistemi bulunmaktadır, bu nedenle ambalajınız bittiğinde dolum kaybı olmayacaktır.
• Ambalaj presleme makaralarına özel mikro ayar mekanizması yerleştirilmiştir, bu sayede ambalaj kalınlığını ayarlayabilirsiniz.