Характеристики

• Вградената IoT система
  Вече можете да се регистрирате и влезете в Интернет страницата на ANKO за IoT, за да наблюдавате и управлявате производството на храна с интегрирана технология за производство на храна. Всички данни за производството и процентът на производствен изход се събират ежедневно и се анализират чрез големи данни, за да ви предоставят икономични предложения за по-ефективност на вашата производствена линия.
• Автоматична машина за двоен ред шумай
  Слагайки добре замесено тесто и пълнеж в хоперите, след включване на машината, тя ще направи тестената обвивка, като натиска, издърпва и реже, пълни с пълнеж, формира и изпраща продуктите автоматично на конвейера.
• Напреднал дизайн и санитария
  ANKO спазва политиките и процедурите за безопасност и хигиена на храните и напитките, всички части, които са в контакт с храната, са изработени от неръждаема стомана и пластмаса, отговарящи на хранителните стандарти.
• Еднакви продукти и висок капацитет
  Дебелината на обвивката и теглото на пълнежа могат да се регулират.
• Размерът на продукта може да бъде персонализиран
  Въз основа на производствените изисквания на клиента, машината на ANKO може да произвежда шумай (дим сим) с максимално тегло до 80 грама на бройка.
• Машината е лесна за работа, почистване, сглобяване и ремонт.
• Нейната специална система за пълнеж може да използва широка гама от видове пълнеж, като говеждо, свинско, креветки, рибна паста (сурими) и други.
• На нашата машина е инсталирана специална сензорна система, която активира системата за пълнене само когато има опаковка на машината, така че няма да има загуба на пълнене, ако свършите опаковката.
• Специален микро регулиращ механизъм е инсталиран на валците за натискане на опаковката, който ви позволява да регулирате дебелината на опаковката.