Vlastnosti

• Vestavěný IoT systém
  Nyní se můžete přihlásit a přihlásit se na webové stránce IoT společnosti ANKO a sledovat a spravovat svou výrobu potravin pomocí integrované technologie výroby potravin. Všechna výrobní data a výrobní výtěžnost se sbírají denně a analyzují se pomocí velkých dat, abychom vám poskytli nákladově efektivní návrhy, jak zefektivnit vaši výrobní linku.
• Automatický stroj na výrobu shumai s dvojitou linkou
  Po vložení dobře vypracovaného těsta a náplně do nádob, po zapnutí stroje se automaticky vytvoří těsto na těsto stisknutím, tahem a řezáním, naplněním náplní, formováním a odesláním výrobků na dopravník.
• Pokročilý design a hygiena
  ANKO dodržuje politiky a postupy bezpečnosti a hygieny potravin a nápojů, všechny části přicházející do styku s potravinami jsou vyrobeny z potravinářského nerezového oceli a plastu.
• Jednotné výrobky a vysoká kapacita
  Tloušťka obalu a váha náplně jsou nastavitelné.
• Velikost výrobku lze přizpůsobit
  Na základě požadavků klienta může stroj od ANKO vyrábět shumai (dim sim) s maximální hmotností až 80 g na kus.
• Stroj je snadno ovladatelný, čistitelný, sestavitelný a opravitelný.
• Jeho speciální systém plnění umožňuje použití široké škály typů náplní, jako je hovězí, vepřové, krevety, rybí pasta (surimi) atd.
• Na našem stroji je nainstalován speciální senzorový systém, který umožňuje plnicímu systému fungovat pouze tehdy, když je na stroji obal, takže nedojde k ztrátě plnění, pokud dojde obal.
• Na válcích pro lisování obalu je nainstalován speciální mikro nastavovací mechanismus, který vám umožňuje upravit tloušťku obalu.