Jellemzők

• A beépített IoT rendszer
  Most már regisztrálhat és bejelentkezhet az ANKO IoT webhelyére, hogy figyelemmel kísérhesse és kezelhesse élelmiszertermelését integrált élelmiszertermelési technológiával. Az összes gyártási adatot és a termelési hozamarányt naponta gyűjtik és nagy adatokon keresztül elemzik, hogy költséghatékony javaslatokat nyújtsanak a termelési vonal hatékonyságának növeléséhez.
• Automatikus dupla soros shumai gép
  Miután a jól gyúrt tésztát és tölteléket a tartályokba helyezték, a gép bekapcsolása után a tészta tésztalapokat présel, húz, és vág, megtölti a töltelékkel, formálja és automatikusan továbbítja a termékeket a szállítószalagon.
• Fejlett tervezés és higiénia
  Az ANKO betartja az Élelmiszer- és Italbiztonsági és Higiéniai Szabályzatokat, az élelmiszerrel érintkező alkatrészeket élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélból és műanyagból készítik.
• Egységes termékek és nagy kapacitás
  A tésztalap vastagsága és a töltelék súlya állítható.
• A termék mérete testreszabható
  Az ügyfél termelési igényei alapján az ANKO gépe akár 80g súlyú shumai (dim sum) -ot is képes előállítani darabonként.
• A gép könnyen kezelhető, tisztítható, összeszerelhető és javítható.
• Különleges töltelékrendszerével széles választékban alkalmazható töltelék, mint például marhahús, sertéshús, garnélarák, halpaszta (surimi) stb.
• A gépünkre telepített különleges érzékelő rendszer csak akkor engedi a töltőrendszert működni, ha van csomagolóanyag a gépen, így nem lesz töltési veszteség, ha elfogy a csomagolóanyag.
• Különleges mikroállító mechanizmus található a csomagolóprés hengerein, amely lehetővé teszi a csomagolóanyag vastagságának beállítását.