サンボーセク機と製造ソリューション

サンボーセックの生産計画提案と設備

サンボーセック

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サンボーセックの生産計画とサンボーセックのレシピコンサルタント。

型番 : SOL-SBK-0-1

サンボセックの生産ラインを構築するための方法は何ですか？高品質な製品を一貫して生産し、スムーズなワークフローを実現するための方法はありますか？世界的に商品価格と最低賃金が上昇する中で、生産コストをコントロールし、製造の安定性を向上させる能力を持つことは重要です。そして、機器の出力が1時間あたり2,000個から12,000個の場合、製造プロセスを最適化し、長期的な運営の成功と収益性を実現するための方法は何ですか？ ANKOは国際食品生産計画において45年以上の経験を積み重ね、多くの有名な食品工場やレストランが大量生産に成功し、適切なリスク管理を行うのを支援してきました。お問い合わせやご要件をお知らせいただければ、専門のコンサルタントからの提案を含む予備見積もりをお送りいたします。

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サンブーセック製造ソリューションについて

マルチパーパス充填・成形機は、発酵または非発酵の生地でサンボーセックを製造するために設計されており、挽肉と玉ねぎ、調理済みの肉、チーズ、パニール、ほうれん草、カレーなどの具材でパイを充填することができます。これらの具材は、異なる水分含有量や粘度を持つ場合でも、サンボーセックの形状や形成に影響を与えません。現在の生産ラインに加えて、ANKOは、生地ミキサーや充填・成形装置、包装機器なども提供し、ワンストップのソリューションでお客様のニーズにお応えします。

ANKO 「HLT-700U多目的充填・成形機」には、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス（IoT）システムが搭載されています。それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングの管理に拡張アプリケーションと共に利用されます。この技術は、機械の稼働状況の監視、機械の寿命のメンテナンス、デジタル生産管理により、生産に対する完全な制御を提供します。リスクを最小限に抑えるため、点検が必要な正確な部分をお知らせするアラームがあります。

食品ギャラリー

ユニークな充填シ...
ユニークな充填システムは、大きな食材を扱い、その元のテクスチャを保持することができます
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揚げ物後も模様がはっきりと残ります
サンボセックの形...
サンボセックの形状はカスタマイズ可能です

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充填 / 成形

成形: 成形
サンボーセックマシンと設備は、良いテクスチャー、均一な形状、バランスの取れた具の量を持つサンボーセックを製造することができ、製品の一貫性を確保するのにも役立ちます。機械に事前に作られた生地と希望の具を積み込んだ後、簡単なパラメータ設定に続いて大量生産を開始することができます。

事例研究

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多目的充填・成形機

HLT-700U

『ANKO』の最もパワフルな餃子製造機、「HLT-700U多目的充填・成形機」は、新しい充填システムと統合されています！大きな食材を処理することができ、少ない油と高い食物繊維の詰め物、または粘性の低い調理済みの肉を処理することができます。様々な食材を扱うことができるだけでなく、手作りのようにふっくらとした餃子も作ることができます。この機械はコンパクトなサイズ（1.5平方メートル未満）で、1個あたり25gの餃子を作る際には、1時間に12,000個の餃子を生産する能力があります。独立経営のレストランや大規模な食品工場に適しています。 IoT（モノのインターネット）は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。以下のリンクをクリックしてフォームに記入してください。弊社の営業担当者が、お客様の食品生産仕様に合わせたカスタマイズされたソリューションを提供いたします。

詳細情報シリーズ機械を比較

類似モデルと比較

型番	多目的充填・成形機 HLT-700U	多目的充填・成形機 HLT-700XL	ダブルライン多目的充填・成形機 HLT-700DL
説明	手作りのような美味しそうな外観	幅広い標準回転型金型が利用可能です	最高生産能力
容量	2,000 - 12,000 個/時	2,000 - 10,000個/時	4,000 - 20,000 pcs/hr
重量	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	詳細情報	詳細情報	詳細情報

仕様

容量：12,000個/時間または250 kg/時間

特徴

組み込みのIoT機能により、自動化された生産ラインを統合し、ANKOのIoTダッシュボードを介してリモートモニタリングでアクセスできます。
電圧を指定することができます。
サンボセックの厚さと詰め物の量はパラメータ設定によって調整できます。
サンボセックの形状は、形成金型セットを素早く交換することで異なるものにすることができます。
すべての機械は食品衛生規制に適合しています。
実際のニーズに応じて、機械の変更、取り外し、追加が可能です。
スペース要件、レイアウト設計、人員計画に関する提案ができます。

適用対象

中央キッチン
大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
食品工場
材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例：冷凍食品工場、レディーミール工場。
キッチンデザインと設備の供給業者
生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
機械販売業者
優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
食品業界への投資を希望する起業家
新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
クラウドキッチン
大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
レストラン/カフェテリア
手作業から自動生産に切り替える必要があるレストラン/カフェテリアで、時間と労力を節約し、生産能力を向上させるためのものです。
ホテル
食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
学校
教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。

ソリューション提案を得る方法

上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。